Alberto Marchetti

Alberto Marchetti : le glacier emblématique de Turin

Fondée en 2004 par Alberto Marchetti, cette gelateria située Via Po, dans le quartier historique de Turin, s’est rapidement imposée comme une référence en matière de gelato en Italie. Avec une passion pour l’artisanat, Alberto Marchetti a su créer un lieu où tradition et innovation se rencontrent pour offrir des glaces d’exception. La qualité des ingrédients locaux, comme les noisettes, fruits et lait frais, est au cœur de leur savoir-faire, garantissant des saveurs authentiques et riches.

Le glacier propose une large gamme de spécialités, notamment des gelato crémeuses, sorbets de saison et esquimaux, tous élaborés avec soin. Parmi les parfums phares, on retrouve la nocciola, gianduja, fraise ou encore la fleur de lait, appréciés pour leur texture onctueuse et leur goût intense. La maison est également réputée pour ses parfums typiques piémontais, tels que la prune ou la pistache, qui séduisent aussi bien les locaux que les touristes en quête de délices authentiques.

L’ambiance du lieu est chaleureuse et conviviale, avec un décor traditionnel qui évoque le charme du vieux Turin. Sous les arcades ou dans un cadre cosy, l’atmosphère invite à la dégustation dans un cadre typiquement piémontais, où chaque détail reflète l’amour du maître glacier pour son métier. Alberto Marchetti reste une adresse incontournable pour tous les amateurs de glace, à la recherche d’un véritable voyage gustatif dans le sud du Piémont.