Trattoria Al Bersagliere

Trattoria Al Bersagliere - Restaurant Italien à Venise | Guide Michelin & Gambero Rosso

La Trattoria Al Bersagliere est un restaurant italien emblématique situé à Venise, reconnu pour son atmosphère historique et son héritage culinaire. Avec une mention Bib Gourmand de la Guide Michelin et une recommandation du Gambero Rosso, cet établissement offre une expérience authentique de la cuisine italienne. Son ambiance classique et chaleureuse, ornée d'objets vintage tels qu'un juke-box et une machine à café des années 60, transporte les convives dans un voyage à travers le temps. La cave à vins, datant du 13e siècle, propose une sélection exceptionnelle d'alcools forts pour accompagner les plats traditionnels vénitiens tels que le pasta e fagioli, le bigoli au canard et le risotto à l'Amarone. La Trattoria Al Bersagliere est une trattoria recommandée par la Michelin, offrant des plats de la tradition culinaire de la Vénétie, tels que la PASTISSADA DE CAVAL (viande de cheval mijotée) et les ravioli al baccalà. Son emplacement historique dans le quartier Borgo Filippi, rempli d'objets rétro, et sa terrasse accueillante en font un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique.