Tian Bistro am Spittelberg
Tian Bistro am Spittelberg : restaurant vegan et végétarien à Vienne
Situé au cœur du quartier Spittelberg à Vienne, le Tian Bistro am Spittelberg a été ouvert en 2024 par Paul Ivié, chef renommé dans la cuisine végétarienne et vegan. Ce bistrot, dérivé du restaurant étoilé Tian, offre une expérience culinaire innovante, mettant en avant des produits biologiques et locaux. Son ambiance décontractée et chaleureuse en fait un lieu apprécié des amateurs de cuisine saine et créative.
Le restaurant se distingue par ses plats à partager, ses menus dégustation végétariens ou vegan, et ses brunchs du weekend à 36 euros. La carte change tous les trois mois, proposant des assiettes surprenantes et savoureuses, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients. Tian Bistro am Spittelberg est aussi reconnu pour son service attentionné et son atmosphère stylée, idéale pour une expérience culinaire authentique et conviviale.
L’intérieur du bistrot mêle un décor moderne à une touche artistique, créant un espace accueillant et inspirant. La décoration épurée et les matériaux naturels renforcent l’esprit bio et bien-être du lieu. Un endroit parfait pour découvrir la cuisine végétarienne et vegan dans un cadre cosy, où chaque détail contribue à une ambiance relaxante et sophistiquée.
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Le carnet d'adresses de RESTO
@resto_magazine
"Paru dans le numéro 14 de RESTO 😋"
Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
"Sélection Gault&Millau Autriche & Tyrol du Sud · 2 toques · 14.5/20."
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Bib Gourmand. Cuisine : Vegetarian, Vegan."
Falstaff Restaurants
@falstaff_restaurants
"Falstaff: 86 points — 2 Forks."
Vegan World Map
@veganworldmap
Veggie : les meilleures adresses 🌱
@mapstrcommunity
Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
Lazy Kat
@iamlazykat
KIAS - Modern Brazilian Restaurant
Gumpendorfer Str. 37, 1060 Wien, Autriche
Ajouté par32 utilisateurs
"Adresse ou recherche: Tian Bistro am Spittelberg, Schrankgasse 4, 1070 Wien, Austria Catégorie: Cuisine végétarienne contemporaine Origine dans le HTML: Tempête Statut: Très pertinent Arrondissement: 7e — Neubau Zone: Spittelberg Note / 5: 4.6 Fermeture habituelle: À vérifier; réserver Prix indicatif: €€–€€€ Description: Cuisine végétarienne créative, petites assiettes et produits saisonniers dans Spittelberg. Une bonne façon de découvrir la tendance végétale viennoise sans choisir le restaurant gastronomique Tian."
@eric01carle3
"Adresse ou recherche : Tian Bistro am Spittelberg, Schrankgasse 4, 1070 Wien, Austria Catégorie : Cuisine végétarienne contemporaine Origine dans le HTML : Tempête Statut : Très pertinent Arrondissement : 7e — Neubau Zone : Spittelberg Note / 5 : 4.6 Fermeture habituelle : À vérifier; réserver Prix indicatif : €€–€€€ Description : Cuisine végétarienne créative, petites assiettes et produits saisonniers dans Spittelberg. Une bonne façon de découvrir la tendance végétale viennoise sans choisir le restaurant gastronomique Tian."
@ericcarle01
"vegetarisch, auch Frühstück, sehr nett"
@jessica.nalis
"Renommierte vegetarisch vegane Küche als Sharing Konzept. Raffiniertes feinsinniges Soulfood, mit großer Achtsamkeit eingekauft und gekocht. Stylishes Wohlfühlambiente im Lokal und Top Service."
@danimaus
"Ci siamo entrati per caso, non aspettandoci un menù obbligatorio a degustazione, però lo stesso incuriositi ci siamo fermati. Il Menù cambia ogni tre mesi e la degustazione va condivisa, cosa per me totalmente insensata, poiché io pago per la mia porzione di degustazione, non per un boccone di ogni cosa. Poi gusti esplosivi, penso di non aver mai assaggiato accostamenti e sapori del genere, ma non mi sono rimasti impressi perché davvero in una forchettata avevo finito, quindi avevo una sorpresa che finiva subito. Senza contare che il piatto di portata dove mettere la roba non veniva mai cambiato, quindi un po' ogni piatto veniva contaminato da altri sapori e si perdeva quel poco prodotto che già c'era. Tolto all'inizio che avevamo paura di avere ancora fame, a fine pasto ci siamo arrivati soddisfatti e pieni, forse soprattutto per il primo, dove abbiamo avuto due ravioloni a testa. Quindi direi bella l'idea di degustazione, tutto incredibile, ma alcune cose da rivedere, perché così non ne vale la pena. Senza contare che dopo non aver lasciato la mancia, il cameriere ha iniziato a rispondere scazzato, cosa per me non tollerata."
@valy12
"Plats végétariens à partager 57€/p (2 minimum)"
@estellegclto
"Matopplevelse! Anderledes og digg."
@kari.e.frogner
"Restaurant uniquement VG Brunch à 36€ "
@yentldmt
"Pas testé mais très réputé, annexe du resto VG « Tian » (1 étoilé). Menu végétarien unique 49€/personne."
@mnnlx
"Végétarien, menu délicieux pour 34€/personne"
@ostiane.moitry
"Excellent ++ restaurant végétarien/vegan "
@damien.ranger
"Top Time out brunch or dinner"
@apriloone