La Romantica

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6 Avenue du Rhône 74000 Annecy France

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ANNECY

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C'est justement en s'éloignant un peu des attrape-touristes qui défigurent l'image de l'authentique pizza, que Futé vous mène en direction de cette adresse gourmande située, dans un quartier paisible et facilement accessible, à l'entrée d'Annecy où la pizza est tenue ici, comme sacrée. Redonnant goût et saveur à ce plat traditionnel italien, le chef nous fait le plus beau des cadeaux, en perpétuant le meilleur de la tradition culinaire et populaire italienne. Ici, la pâte est faite maison à partir d'une farine italienne et la pizza est garnie d'excellents produits, eux aussi importés d'Italie pour la plupart. Une pâte légère, croustillante, pleine d'arômes et de saveurs, cuite, au four à bois ! Parmi les incontournables de la maison, la Miss Italia ou l'Alpen, notre coup de coeur, pizza réalisée avec des produits nobles, comme cette huile d'Italie pressée avec les agrumes, un vrai bonheur. Plaisir de la vraie charcuterie italienne aussi, (speck, jambon cru de Parme 24 mois d'affinage DOP, mortadelle, pancetta, coppa, prosciutto crudo di Parma...) ou des authentiques mozzarella (di buffala campana, affumicata, burratina...), qui se déclinent au bar en formule dégustation. En parlant de bar, la carte des vins est une autre merveille dont il ne faut surtout pas se priver. Desserts maison, comme tout le reste d'ailleurs, avec un tiramisu au citron. Une pizzéria d'exception, qui n'est pas uniquement réservée aux romantiques, mais aussi aux plus exigeants des gourmets, que nous sommes tous !

HAUTE-SAVOIE

HAUTE-SAVOIE

C'est justement en s'éloignant un peu des attrape-touristes qui défigurent l'image de l'authentique pizza, que Futé vous mène en direction de cette adresse gourmande située, dans un quartier paisible et facilement accessible, à l'entrée d'Annecy où la pizza est tenue ici, comme sacrée. Redonnant goût et saveur à ce plat traditionnel italien, le chef nous fait le plus beau des cadeaux, en perpétuant le meilleur de la tradition culinaire et populaire italienne. Ici, la pâte est faite maison à partir d'une farine italienne et la pizza est garnie d'excellents produits, eux aussi importés d'Italie pour la plupart. Une pâte légère, croustillante, pleine d'arômes et de saveurs, cuite, au four à bois ! Parmi les incontournables de la maison, la Miss Italia ou l'Alpen, notre coup de coeur, pizza réalisée avec des produits nobles, comme cette huile d'Italie pressée avec les agrumes, un vrai bonheur. Plaisir de la vraie charcuterie italienne aussi, (speck, jambon cru de Parme 24 mois d'affinage DOP, mortadelle, pancetta, coppa, prosciutto crudo di Parma...) ou des authentiques mozzarella (di buffala campana, affumicata, burratina...), qui se déclinent au bar en formule dégustation. En parlant de bar, la carte des vins est une autre merveille dont il ne faut surtout pas se priver. Desserts maison, comme tout le reste d'ailleurs, avec un tiramisu au citron. Une pizzéria d'exception, qui n'est pas uniquement réservée aux romantiques, mais aussi aux plus exigeants des gourmets, que nous sommes tous !

Ce qu'en disent les utilisateurs

Pizzas incroyables mais service debordé.

@yohan.boilleaut

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