Champagneria & Vineria
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Hostaria Malcanton
Via Malcanton, 10, Trieste TS 34121
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"restaurant de fruit de mer sans fioritures très très bon"
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"Reco du Petit Futé / noté 4,5 par 400 avis Google"
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"Champagne e local wines e delicious fish appetizer - norb"
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"Champagne e local wines e delicious fish appetizer - norb"
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"€€ Guide. Bistrot branché. Qualitatifs sur salé et sucré (souffle à la pistache) "
@karinphilippe51
"Ci era stato Gregor e mi ci voleva portare"
@notalice
"Ce nouveau restaurant, façon cave à vins, installé dans une rue parallèle à un front de mer qui compte déjà d'autres adresses gourmandes réputées, n'a pas tardé à se faire une réputation pour son ambiance chaleureuse autant que pour sa table de belle qualité. On apprécie son style bistrot branché et la convivialité. La salle est très haut de plafond et l'atmosphère vraiment chaleureuse. Ici, on travaille les produits de la mer et du terroir présentés dans de belles assiettes généreuses et savoureuses. La soupe de poisson et coquillages avec toasts grillés est un délice. L'aubergine grillée avec mozza et tomates aussi. Mais le plus somptueux arrive en toute discrétion au dessert avec un soufflé à la pistache, façon financier au coeur coulant. Une révélation ! Belle carte des vins et des... champagnes, comme le nom de la maison peut le laisser supposer. La décoration très réussie intègre une collection de tire-bouchons vintage et des tableaux. Réservation conseillée."
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