Buffet da Pepi

"Spécialité petit pain à la viande https://www.instagram.com/reel/DQ57uGrivF1/?igsh=ZWlxaTMzcnZ4cHpr"

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"https://www.instagram.com/p/DMuJquTs31r/?img_index=1&igsh=djNpNzkxdTg1MTBq"

@claudio.bo

"Fanno solo Bollito e contorni "

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"húsos kaják, malac formájú tányéron"

@csabida01

"consigliato dall’hotel victoria - L’esperienza della Caldaia e il Cotto in crosta. Locale spartano ma tutto buono! tranne il bretzel!"

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"Télérama. Choucroute à la viande saupoudrée de raifort depuis 1897. Une institution."

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"Consigliato da Ivan Semenzato per bollito misto alla triestina (ricordarsi che il buffet triestino sono i piatti disponibili anche quando la cucina è chiusa, tra cui appunto la caldaia triestina)"

@jackie_boi

"Top: bollito alla triestina."

@andreacarbonaro

"Il bollito di carne in un locale storico di Trieste. Anche i panini sono buoni"

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"locale tipico triestino (lonely planet)"

@aleardu

"Prosciutto crosta com Kren "

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"Segnalato da Franco Liverani"

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"Cucina tipica. Consigliato da Francesca autostop"

@dadacori

"Panini con maiali e crauti Alterotolo 2024"

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"Bollito misto molto buono Un po’ alto di prezzo "

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"for a nice lunch break. it is typical of Trieste and its austro-hungarian culinaire tradition. Try the so called "caldaia" pork/beek/veulent meat boiled and servent with other special taste of Trieste."

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"Consigliato da collega di topela"

@rainer.lehto01

"Ottima cucina triestina con prodotti tutti a base di maiale. Per stomaci forti😂"

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"Consigliato dal Gianni della Fiaschetteria Provare la porzina Eccezionale! Andare presto per assicurarsi un tavolo "

@chissapoiperche

"panino con spalla bollita "

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"È uno storico paninaro che ti fa i panini al momento con prosciutto triestino e altre robe"

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"Cantine italienne typique, plats de viande simples (et gras) pas chers"

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"Taverna che fa piatto caldaia/krauti. Consigliato da Chiara C."

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"da Giulia cucina asburgica "

@federica.menga9

"Vari tipi di carne bollita con contorni, buono e molto simpatici (posto sincero)"

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"Storico locale triestino con sontuose carni bollite e salse (rafano)."

@g.guala

"Bollito würstel crauti ottimo"

@giacobone

"€ Guide. Buffet typique de la ville. Copieux. "

@karinphilippe51

"Meilleurs sandwichs chauds à la pancetta ou viande, et raifort Beignets de légumes "

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"frequentato da Titta Rigon"

@olga1

"Buffet più famoso di Trieste dal 1897"

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"Specialità: carrello dei bolliti. Super consigliato!! Per una cena veloce"

@alle.pini97

"Posto super tipico, provare panino con porcina senape e kren"

@giuliabelli123

"Meilleurs sandwichs chauds du monde "

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"Andare qui per il bollito tipico con il cren. Molto buono. €€"

@ricky_manera

"Cucina”povera” tipica triestina, ottimo il panino con il corto a mano. "

@giulia.pttnzz

"Cucina tipica austro-ungarica. Mix di bolliti super e molto abbondante. Locale rustico, in centrissimo e servizio no stop dalle 8:30 alle 22:00z"

@saralavoleuse

"spécialité de Trieste ! viande +++ serveurs très gentils veggie s'abstenir "

@clolahmi

"Cucina tipica triestina , forse un po’ caro"

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"Antico “Buffet” triestino. Ottimo il bollito di maiale! "

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"Tipico buffet triestino con specialità bollito di carne. Assolutamente da provare le patate in tecia e il prosciutto cotto con il kren."

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"Locale tradizionale storico rusticò ed autentico"

@la.regola.del.dispari

"Institution du buffet, viandes et sandwiches - Elle"

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"Ho preso il piatto misto di carne, buono, molto tenera. Il bicchiere di vino Terrano a 2€ non molto buono. Ci sta lo strudel. "

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"Menù unico della vecchia tradizione austroungarica (per chi ama crauti, senape e carne di maiale)"

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"Autre institution du buffet à Trieste Da Pepi propose, fièrement, le même menu depuis 1897. Cuisson parfaite des différents morceaux de viande chaque matin pour garnir les meilleurs sandwichs chauds du monde. Egalement en vente, toutes sortes de beignets de légumes, pickles et autres salami."

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"La spécialité de Trieste est donc une choucroute."

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"Beignets de légumes sandwichs "

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"En 1897, le fondateur Pepi S'Ciavo avait donné son nom à cette trattoria. Rebaptisé Da Pepi, le buffet historique a gardé ses deux locaux minuscules avec tables en bois et tabourets, le comptoir avec la charcuterie à l'entrée et, grâce à la piétonisation de la via Cassa di Risparmio, la terrasse. Ici on ne mange que de la viande de porc, grillée en gros quartiers, panée ou en salaison. Elle est servie avec cornichons, moutarde, sauce au raifort ou choucroute. Des sandwichs bien garnis ou des assiettes gargantuesques, avec une bière ou un verre de vin Terrano."

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"Piatti triestini a base di brodo e carne bollita"

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"Tipica cucina triestina, la caldaia mista da provare"

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"Migliori buffet a trieste senza prenotazione "

@martina.crepaldi

"Not to be missed! Austro Hungarian buffet of highest quality. Just line up"

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"“L’Italia a Morsi”: specialità bollito, anche a colazione con cren (rafano)"

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"Rustico. Lessi . Molto invitante. Chiara Maci"

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"Cucina tipica “Austroungarica”. Carne cotta con metodo tradizionale. Pranzato il 15/12/2020"

@zebzeb

"Consigliato da Luca Iaccarino"

@steficata

"Carne di maiale in tutti i modi!"

@beatrice_cs

"Segnalato da Gambero Rosso"

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"Specialità austro ungariche e bollito "

@sara.cumaro

"Provare piatto misto. Specialità maiale in caldaia. Panino di porzina (maiale e kren)"

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"You absolutely need to try the “panino con la porcina”"

@simona.vescera

"È un locale dove fanno i vari pezzi del maiale (cotechino würstel salame lingua carne bollita...) Nel suo genere è valido"

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"ogni volta che passo per Trieste mi fermo a mangiare qui. Fantastico!"

@elisabetta.raucci

"Les "buffet" sont typique de Trieste, un croisement entre un bar et une trattoria. Pepi est le plus mythique d'entres eux depuis 1897;"

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"Osteria. Specialista austro - ungariche. "

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"Ottimi bolliti 9€ a porzione "

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"Buffet storico, specialità bollito di maiale con tradizionale cottura in caldaia, sia solo che in panini. No prenotazioni "

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"Solo carne lessa cucinata alla Triestina. Circa 15€ a testa acqua compresa"

@federico.barizza

"Pour sa choucroute typique du coin avec sa viande savoureuse et sa bière locale, la Dreher "

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"Bolliti e panino cotechino senape e kern"

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"Assolutamente. Per pranzo."

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"Peu cher pour la quantité beaucoup de viande "

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"http://www.locuste.org/component/content/article/9-ristoranti/723-buffet-da-pepi"

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