Trattoria Boboli

Trattoria Boboli : authenticité italienne à Florence

Fondée en 2010 par une équipe passionnée de cuisine italienne, la Trattoria Boboli est située dans le quartier Via Romana, à Florence. Depuis plus d'une décennie, elle propose une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et convivialité pour les amateurs de ristorante italien. Son équipe met un point d'honneur à sélectionner des produits frais et locaux, notamment pour ses pâtes faites maison, comme les pici, rigatoni ou cacio e pepe, qui font la renommée de l’établissement. La trattoria est appréciée pour ses plats copieux, ses spécialités toscanes et ses options végétariennes, offrant ainsi un large éventail de choix pour satisfaire tous les palais. La qualité des ingrédients et la maîtrise des recettes traditionnelles en font une adresse incontournable pour les gourmets en quête d’authenticité.

L’ambiance de la Trattoria Boboli est à la fois chaleureuse et décontractée, avec un décor typiquement italien qui évoque la convivialité et la simplicité. La terrasse intérieure, cosy et charmante, invite à la détente après une journée de visite dans Florence. Le personnel, souriant et disponible, contribue à créer une atmosphère accueillante, où chaque client se sent comme chez lui. Que ce soit pour un dîner en famille ou entre amis, cette trattoria offre un cadre idéal pour apprécier la richesse de la cuisine italienne dans un environnement authentique et convivial.