La Cevicheria

La Cevicheria : restaurant péruvien à Ixelles, ceviche & seafood

Fondé en 2023 par des passionnés de la cuisine péruvienne, La Cevicheria est rapidement devenu une adresse incontournable à Ixelles, située au Chau. de Waterloo 578. Ce restaurant propose une expérience culinaire authentique, centrée sur le ceviche, un plat emblématique du Pérou, ainsi que d’autres spécialités seafood. La qualité des poissons, légumes et la fraîcheur des ingrédients en font un lieu de prédilection pour les amateurs de cuisine peruvienne en quête d’un lunch savoureux et authentique.

Les points forts de La Cevicheria résident dans ses ceviches variés, ses cocktails maison et ses plats à partager, qui séduisent aussi bien les locaux que les touristes. La carte met en avant des recettes traditionnelles, mais aussi des créations originales, toutes préparées avec soin. Le restaurant est apprécié pour ses portions copieuses, ses saveurs authentiques et ses produits frais, offrant une véritable immersion dans la gastronomie péruvienne.

L’ambiance chaleureuse et le décor coloré de La Cevicheria créent un cadre convivial, idéal pour un déjeuner entre amis ou une pause gourmande. La décoration s’inspire des couleurs et des motifs typiques du Pérou, renforçant l’expérience authentique. Un lieu où l’on se sent immédiatement à l’aise, pour découvrir ou redécouvrir les délices de la cuisine péruvienne dans une atmosphère accueillante.