Les Caves du Champagne G.H. Mumm
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Alba - Restaurant Italien Reims
5 Rue Salin Reims 51100
Ajouté par1112 utilisateurs
"Belle visite des caves et découverte de la fabrication du champagne. Moins cher que les caves Ruinart. Dégustation à la fin selon l’expérience choisie."
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"Visite des caves - Champagne G.H. Mumm"
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"Giro in cantina + degustazione di champagne "
@ilaria.magarini
"wijnhuis 25 euro, 1 glas champagne en rondleiding "
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"Visite et dégustation de champagne superbe !"
@amandinebigler
"Un périple pédestre souterrain permet de découvrir cette Maison fondée en 1827. Parmi les différentes formules, la visite des caves d'environ une heure s'achève par une dégustation du célèbre Mumm Cordon Rouge. Derrière ce cordon rouge se cache un homme Georges Hermann Mumm, homme de rigueur qui voulut orner le flacon d'un ruban de soie rouge, signe de l'ordre Royal Saint-Louis puis du Grand Cordon de la Légion d'honneur. Chez Mumm reposent dans 25 km de caves creusées dans la craie, plus de 35 millions de bouteilles, à une température constante. Ces caves exposent également les vieux outils retraçant les métiers du champagne, un univers de la tonnellerie au coeur des caveaux, un chantier de tirage d'autrefois. Champagne de la cour d'Angleterre dès 1829, il a été choisit par la reine Victoria elle-même. La collection des champagnes maison se répartit entre : Les Cuvées Classiques  : cuvée Mumm Grand Cordon - Mumm Cordon Rouge - Mumm Le Rosé - Mumm Demi-Sec. Collection N° 1  : Mumm Jeroboam N° 1 - Mumm N° 1 Rosé - Mumm N° 1 Dark. Les Millésimés : Millésimé 2008 et 2012. Les Editions limitées : Mumm Édition Limitée 6 Ans (de maturation). Les Grands Crus : Mumm de Verzenay Blanc de Noirs - Mumm Brut Sélection - Blanc de Blancs Mumm de Cramant - Millésimé 2002 cuvée R. Lalou.  La maison loue deux salons particuliers pour les réceptions, le salon Grand Cordon, situé juste au-dessus des caves et le caveau Mumm, à l'intérieur des caves crayeuses. Une référence... En 2016, la maison vous propose les visites suivantes : L'expérience Cordon Rouge  : découverte des caves et dégustation de la cuvée Mumm Cordon Rouge - Durée 1h15. L'expérience de Millésimés  : découverte des caves, expérience sensorielle et dégustation d'une cuvée inattendue - Durée 1h15. L'expérience en Noirs & Blancs  : découverte des caves et comparaison du Mumm Blanc de Blancs (100 % chardonnay) et Mumm Blanc de Noirs (100 % pinot noir) - Durée 1h15. Visites privées Mumm : des visites privées sur des thèmes particuliers sont disponibles sur demande."
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