Pâtisserie S

"Matcha avec chantilly Matcha"

@marie_cn

"Une grande double porte noir et or mène vers une boutique salon de thé aux tons beiges. Comptoirs en marbre, grandes dalles de carrelage chinées, murs blancs, belle arche en pierre et chaises en rotin : vous voilà dans l’une des pâtisseries incontournables de Bordeaux. Saint-honoré, paris-brest et forêt-noire pour les classiques, quelques créations de la maison dont la fameuse tarte cappuccino ou la forêt-rouge, disponibles en format individuel ou à partager. Le tout est follement raffiné ! Enfin, pour les amateurs de pâtisserie japonaise, ne passez pas à côté du chou matcha, du soufflé cheesecake d’une légèreté renversante ou encore du roulé vanillé. Les chefs Satomi et Stanley Chan, formés auprès de Pierre Hermé, Joël Robuchon ou Yannick Alléno, nous régalent du début à la fin."

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"Askip pâtisseries super bonnes"

@jeanne__adn

"Boulangerie aux accents japonais"

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"Pâtisserie inspirations japonaises"

@coco_le_haricot

"matcha latte chaud incroyable (ganache matcha maison)"

@axelleboutevin

"magnifique patisserie franco japonaise et ils ont des melon pan 😍"

@tharinmagem

"Pâtisserie délicieuse reco par Cédric "

@jehan.htfld

"Café de qualité avec d'excellente pâtisseries. Service agréable. Salle simple mais confortable. Bon rapport qualité prix. Je recommande"

@dodo.pic

"Vraiment très bonnes pâtisseries je suis contente d’avoir tester 🥰"

@asaliah.prevost11

"Très bonne pâtisserie - un peu + chère que la moyenne"

@stefood02

"Testé le roulé à la fraise, le chou matcha et le melon pan"

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"Meilleures Galettes de la ville ! Saint-honoré excellent "

@pytch

"Pâtisserie et salon de thé aux accents japonais. Excellent matcha latte et les pâtisseries sont originales et de grande qualité! Une des meilleures pâtisseries de Bordeaux sans hésiter!"

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"Pâtisserie franco-japonaise de haute volée avec des gâteaux français revisités et des gâteaux japonais faits en version française. Le gâteau exotique et les gâteaux japonais sont excellents"

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"pâtisseries d’inspiration japonaise"

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"Pâtisserie françaises avec une touche japonaise"

@lucasplntdp

"Super pâtisseries franco-japonaises"

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"Sablés offerts à la Cump : Excellents! Brunch à 19€ à tester de toute urgence !"

@elisabeth.dallay

"galettes des rois aux saveurs d'asie et pâtisseries en tout genre "

@alc3522

"Très bonne pâtisseries françaises agrémentées d’une touche japonaise Quelques tables intérieures "

@deborah.lmn

"Très bon, Plusieurs pâtisseries qui ont l'air toutes très bonnes, dont un roulé japonais très aérien avec une chantilly très bonne !"

@ludiwine_b

"Pâtisserie fine aux inspirations japonaises. Le gâteau roulé est tout léger."

@flowetninide

"Une des meilleures pâtisseries de Bordeaux Paris Brest et Tartelette à la framboise incroyables !!"

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"Excellentes pâtisseries françaises mêlées aux saveurs japonaises Très agréable et très beau lieu pour une pause goûter "

@p.lrnrd

"Voici une bonne boulangerie : https://blog.oopsie.fr/les-meilleures-galettes-des-rois-de-bordeaux/"

@oopsiebox

"Apparaît dans : https://www.mariefrance.fr/cuisine/mes-bonnes-adresses/meilleures-patisseries-a-bordeaux-421502.html"

@flantreprise

"Pâtisserie française avec touche japonaise"

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"Les chefs Satomi et Stanley CHAN Ouvrent leur propre pâtisserie salon de thé en plein coeur de Bordeaux et propose des créations sucrées réalisées avec finesse. "

@domkaya

"Ils ont réussi à me faire aimer le matcha ! "

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"Chefs pâtissiers japonais. Bons gâteaux "

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"ne jolie boutique, qui fait également salon de thé où l’on peut s’installer pour déguster une pâtisserie tout en admirant Satomi et Stanley travailler dans leur laboratoire ouvert sur la salle. Notre pâtisserie coup de coeur : la forêt rouge, une mousse mascarpone avec un cœur coulant aux fruits rouges posé sur un sablé breton… Un vrai délice !"

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"Coup de ❤️, gâteaux légers et frais, gros gros love pour le roulé aux fraises"

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"En poussant la porte de la Pâtisserie S., on est sûr de découvrir des saveurs qu’on ne trouvera pas ailleurs. Tenue par Satomi et Stanley Chan, un couple d’origine japonaise, on y trouve des pâtisseries revisitées aux notes asiatiques. On fond pour Sakura, une viennoiserie à la framboise et à la rose, pour les madeleines aux yuzu, ou encore pour les oyatsu, des brioches inspirées des saveurs japonaises"

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"Bonnes pâtisseries et option brunch le dimanche "

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"in La France des pâtisseries (Satomi et Stanley Chan) | Oyatsu au matcha, cheesecake japonais, tarte au yuzu, puits d’amour "

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"La France des pâtisseries."

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"20/11/2021 : testé Avec Gigi trop bon !"

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"Excellent endroit pour bruncher "

@mahiro

"Très bon équilibre Fancy french pastries "

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"Pâtisserie Franco-japonaise"

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"Pâtisserie Franco-japonaise. Les pâtisseries sont très bonnes 😋 Possibilité de manger sur place. "

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"Pâtisserie, recommandé par ahmet"

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"Une tuerie 👌🏼🔥. Les choux à la crème ♥️"

@safia

"Pour l’épiphanie on vous propose de découvrir une nouvelle pâtisserie qui fait des galettes des rois aux saveurs d’Asie !"

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"Conseil de pierre cadiou. Pâtisserie japonaise"

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"Petits gâteaux, glaces, gâteaux secs, viennoiseries, gâteaux anniversaires. Livraison via Deliveroo ou à emporter."

@extrabordeaux

"Une des meilleures pâtisseries de Bordeaux. Leur baguette est aussi très réputée. "

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"Choux au the matcha délicieux "

@eloimcz

"Voici la forêt noire proposée par la @patisserie.s.bordeaux.😀 Toujours très élégante, plutôt gourmande. Elle fait la part belle au chocolat. J'ai apprécié le ce côté-ci ainsi que la légèreté de la crème, en revanche la présence de la cerise dans cette pâtisserie est trop discrète. Et la coque en chocolat façon rocher un peu trop épaisse. 😉 • 🍫LA FORÊT NOIRE 🍒: biscuit chocolat, crème vanille, cerise, enrobage chocolat noir façon rocher. 💶 5 €. • @lefooding"

@leserialpatissteur

"pâtisserie et salon de thé"

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"melon pan excellent comme au Japon "

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"La @patisserie.s.bordeaux nous cache bien des surprises avec ce chou matcha . C’est un chou fourré avec une crème légère au thé matcha . Agréable surprise d’une légèreté et avec une crème que je trouve peu sucrée . Le matcha est bien dosé afin que ça ne soit pas trop écœurant."

@indiadia.gazeau

"Tester le millefeuille vanille "

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"La @patisserie.s.bordeaux nous cache bien des surprises avec ce chou matcha . C’est un chou fourré avec une crème légère au thé matcha . A"

@sarah.blnd

"S comme sucré mais aussi comme Satomi et Stanley, deux anciens chefs de la Grande Maison passés auparavant chez Joël Robuchon ou Yannick Alleno à Taïwan, qui ont décidé de voler de leurs propres ailes. Ce couple, aux identités japonaise et taïwanaise, a été bercé par l'élégance à la française que l'on retrouve dans la décoration raffinée de leur pâtisserie-salon de thé. On les voit oeuvrer dans leur laboratoire depuis la salle. Ils revisitent des classiques (paris-brest, religieuse, saint-honoré, forêt-noire ou forêt-rouge à base de fruits rouges) ou inventent des recettes aux saveurs venues d'ailleurs. Le thé vert matcha imprègne une brioche maison ou un chou, une madeleine est au yuzu. Le brunch est entièrement sucré et quelques gâteaux sont sans gluten."

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"testée pour l'anniversaire de Pierre. "

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"Pâtisserie franco japonaise "

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"Reco par une dame dans le train "

@jadedibot32

"Notes asiatiques madeleines au yuzu brioches saveurs jap"

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"Melon pan haaaan (sorte de brioche avec du sucre dur dessus) 😍 et pâtisseries très bonnes et pas trop sucrées (forêt rouge, le full chocolat et le rouleau japonais sont très miam )"

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"Bon chocolat chaud et bon gâteau (« mon choco »). Le thé est un peu cher (5€)"

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"très cher mais vraiment exceptionnel"

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"Pâtisserie française faite par un couple japonais ! "

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"couple de japonais, anciens de J Robuchon"

@cctd72

"Amazing croissants and pain au chocolat, very buttery"

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