PARIS RESTO
Il Posto fonctionne sur une carte de pizzas
rosse
et
bianche
tout à fait originale, car à l'exception d'une margherita et d'une quatre fromages quelque peu convenues, toutes les autres propositions (mariana, vegetariana, colonnata, tartufo...) sont originales et mettent joliment en valeur les produits de la Botte. Au déjeuner, on ajoute quelques assiettes de pâtes qui sortent de la même façon intelligemment des sentiers battus tout en restant simples (haricots et moules, crème de poivron et parmesan...), et on obtient une formule déjeuner à prix imbattable. Cadre d'inspiration italo-américain et choix de vins italiens au verre plutôt large complètent le tout.
