Bouyon Belleville

"Resto africain https://www.instagram.com/reel/DUaNc8BDSC4/?igsh=MWRpZTlod3RtdDZ5Mg=="

@delcont.florian

"https://vm.tiktok.com/ZNRQTP66n/"

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"https://www.sortiraparis.com/hotel-restaurant/restaurant/articles/330640-bouyon-restaurant-africain-vivant-creatif-belleville-paris-20"

@floalexandre

"Brunch caribéen, vu sur insta"

@lopesstephanie2011.sl

"Entrees et plats délicieux remplis de saveurs et très bien exécutés Service efficace et sympathique "

@alicegendron

"https://www.facebook.com/share/r/18BHPE5CqL/?mibextid=wwXIfr"

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"Super Dej africain gastro pour le déjeuner"

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"cuisine créole africaine a tester a tester entree Plat mafe "

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"Cuisine d’Afrique & des Caraïbes "

@mariecharlotte.cbt

"Reco insta Africain revisite haut de gamme "

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"Askip super, en mode bistrot fusion"

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"Cuisines africaines revisitées. reco Gloria Tropicale "

@elisabeth.richardberthai

"https://www.instagram.com/p/DO28gUpjeH_/"

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"Formule midi: Entrée + Plat + Dessert 20€"

@alec0404

"https://www.telerama.fr/restos-loisirs/bouyon-un-delicieux-tour-d-afrique-du-cote-de-belleville_cri-7039650.php#xtor=AL-276"

@mayer.nahon

"C’est pas un truc de fou mais c’est ok "

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"afro brochette bœuf épices aubergine fumée sauge"

@yragaelle

"cuisine africaine revisité ça a l’air innovant et excellent https://vm.tiktok.com/ZNd7XX1h7/"

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"https://www.instagram.com/reel/DO28gUpjeH_/?igsh=MTVzZjg0Y21qcXcwOQ=="

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"Reco de Thomas Resto africain 30€ entrée plat dessert Les trucs alcoolisés sont pas alcoolisés "

@marthysbonsplans

"Restaurant africain un peu gastrotomie à essayer "

@theo.gabilloux

"https://www.instagram.com/reel/DO28gUpjeH_/?igsh=dTR3ZTBxZ3M0bHRw"

@bas.her

"cuisine afro caribéenne recommandé par le bonbon"

@tiffany.fillon

"cuisine afro descendante 👍"

@floval

"À mi-chemin entre bistrot parisien et maquis africain"

@mynameis

"Très bon, ils m’ont réconcilié avec le riz au lait "

@peinda

"Essayer la Moqueca, un ragoût de poisson brésilien traditionnel. "

@nickoparis15

"t Sept 25, bistrot avec jeune chef talentueux à la cuisine afro-bistrot "

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"Super resto, chef aux petits soins, petits plats à partager ou gros plats : y a du choix !"

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"Mafé à l'agneau très bon. Entrée et dessert bons mais quelques défauts. Bon accueil."

@claire.soton

"découvert à Rock en Seine, à tester"

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"cuisine créole plutôt creative"

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"Du cœur de Bahia à la table de Bouyon, rue de Belleville, le chef Diadié Diombana nous dévoile les secrets de la Moqueca, un ragoût de poisson brésilien traditionnel."

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"Nice and tasteful ! For the coolest bobo ! "

@aiiiiiiiiiime

"Cuisine afrodescendante Inspiration de toutes les cuisines noires "

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"Timeout Paris // Cuisine afro descendante "

@mathieuniv

"Afro caribeen / fusion Excellent - Prix raisonnable ++++ Bonne ambiance/musique "

@thomasfauthoux

"cuisine afro descendante budget ++ (Fary)"

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"pour manger un yassa ça a l'air grave bon (hummus, patates douces rôties, riz au lait, brioche perdue...) cuisine simple aux touches africaines "

@antoine.poli

"Instagram - Resto sur le grill"

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" Bouyon, du nom de cette soupe haïtienne qui réchauffe les cœurs, bouillonne de saveurs et d’idées dans un joyeux patchwork, entre maquis africain et bistrot parisien. Pour apprécier à nouveau la cuisine de Diadié Diombana, passé par Chéri Coco, à Pantin, dont j’avais aimé la veine afro-végane, je partage tabourets et table basse avec Vérane Frédiani, autrice de L’Afrique cuisine en France. Ce confort relatif nous encourage à partager de délicieuses brochettes de bœuf grillé au suya, mélange d’épices ghanéen. Puis à se chamailler pour finir le houmous de haricots niébé (dits aussi cornilles) et la dernière cuillerée de soupe de maïs. Copieux à souhait, les plats jouent les classiques (poulet yassa, mafé d’agneau) avec brio, comme l’attiéké de poisson, une dorade laquée acidulée sur une semoule de manioc aux abricots secs, dont on ne perd pas un grain. Pour finir, la crème chocolat, cajou et caramel, a un petit goût de revenez-y… qui se révèle être celui du moringa, reconnu illico par mon experte. Malgré les 5,5 % de dénivelé de la rue de Belleville, retour sans encombre ni zigzag, puisque la carte des boissons affiche 0 % d’alcool. r 80, rue de Belleville, 20ᵉ, 07 80 93 49 18. Mar.-jeu. 19h-22h30, ven. et sam. 19h-23h30, brunch sam. 10h-16h et dim. 10h-17h. Carte 35€ env., plats à partir de 15€, mocktails à partir de 8€. Options végé "

@amelie.puccinelli

"resto africain reco insta"

@raphaelleeee

"meilleur bissap dixit max "

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"Cuisine africaine revisité "

@maygg

"Telerama juillet 2025 Pas d’alcool Plats 15€"

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"Télérama Sortir TTT Cuisine haïtienne Carte 35€ environ "

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"African food, cool et bon. BYOB ( à vérifier)"

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"TTT 2025 Ma-S soir carte 35€"

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"reco Télérama 07/25 même chef que cheri coco"

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"resto soir du mardi au samedi 19h-22h brunch samedi et dimanche 10h-16h réserver "

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"fusion avec un peu africain Masset d'agneau poulet yassa dorade laqué et semoule de manioc, dessert crème chocolat top. à la carte environ 35 € tous les jours sauf lundi"

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"Bistronomique africain - sympa pour des nouvelles saveurs , prix abordables Le mélange de saveur était très intéressant Le fried chicken tres bon Et banane plantain parmesan trop bonnes aussi Coup de coeur gambo aussi garni au pistache et cajou et sauce poivron Le bar un peu sec Attention pas d alcool "

@adufour95

"Attention mal placé sur la carte - au niveau du métro Pyrénées "

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"Margot dit que c’est pas cher et délicieux! No alcool /!\"

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"cuisine bistro Afrique de l'ouest très bon "

@leamlsd

"Restau avec des plats d’inspiration africaine, cadre plutôt moderne et branché Service moyen, pas vraiment d’explication sur le concept et la cuisine Nourriture très créative et jolie, bien travaillé, saveurs peu connus "

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"Excellente découverte d’une cuisine panafricaine travaillée, plats super bien assaisonnés et généreux Leur riz au lait est à tomber Prix très raisonnables, chouette déco et bonne ambiance, très bon service ! "

@enofcr

"Rue montante pour cuisine afro-descendante : c’est sur ce tronçon pentu de la très cool rue de Belleville que le chef Diadié Diombana (aka Freddy's Kitchen) a accroché son bout de bistrot indus’ à tables métalliques, murs de brique et verrière ouverte comme un grand sourire sur le dawa du quartier. Ce soir-là, en semaine, on a vu le garçon faire la bise aux trois quarts de ses clients dans une ambiance de swag et de camaraderie digne d’un backstage de concert. Pas étonnant car le nom du resto renvoie à une soupe haïtienne (déformation de “bouillon”) mais surtout à un style de musique qui retourne les clubs dans les Caraïbes. Ici, ça graille à 120 BPM. Sur la carte, la cuisine “nwaar” – comme dirait Damso – se taille un petit royaume panafricain : satisfaisantes brochettes suya nigéro-camerounaises de filet de bœuf mariné, laqué et épicé et grillé au barbecue (13 €) ; croquants gombos à la vapeur à maculer de crèmes d’arachide et de mangue piquante (9 €) ; suivi d’un fameux mafé d’agneau, le plat roi du Mali, dont la sauce ocre à base d’arachide, dense et salivante, est la véritable souveraine (21 €) ! On a fini de faire twerker les muscles de la mâchoire avec une pimpante tartelette de brick à la poire pochée et hibiscus (10 €). Et à bwaar, aucun alcool mais des softs recommandables comme le mocktail bissap acidulé (8 €), le jus de gingembre frais (4 €) ou la bière caribéenne 0 % (3 €). Une adresse bouyonnante où Diadié Diombana met son joli tour de main exercé à Paris (Buffet, Chéri Coco) au service de cette nouvelle afronomie. "

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"Restaurant fusion franco africaine tout à l’air excellent et validé + prix ok "

@swan.savignac

"https://vm.tiktok.com/ZNdBLgXJn/"

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"Cuisine africaine / asiatique raffinée "

@ophelieor

"Bistrot africain La carte 🥹"

@mnlttlnm

"Cuisine inspiration africaine d excellente qualité +++"

@echarbonneau

"Restaurant africain NB : Pas d’alcool à la carte"

@le_gout_de_paname

"a verifier mais pourrais être sans alcool bouyon pour bouillon cuisine panafricaine"

@constance.vidon

"Time out - Rue montante pour cuisine afro-descendante : c’est sur ce tronçon pentu de la très cool rue de Belleville que le chef Diadié Diombana (aka Freddy's Kitchen) a accroché son bout de bistrot indus’ à tables métalliques, murs de brique et verrière ouverte comme un grand sourire sur le dawa du quartier. Ce soir-là, en semaine, on a vu le garçon faire la bise aux trois quarts de ses clients dans une ambiance de swag et de camaraderie digne d’un backstage de concert. Pas étonnant car le nom du resto renvoie à une soupe haïtienne (déformation de “bouillon”) mais surtout à un style de musique qui retourne les clubs dans les Caraïbes. Ici, ça graille à 120 BPM. Sur la carte, la cuisine “nwaar” – comme dirait Damso – se taille un petit royaume panafricain : satisfaisantes brochettes suya nigéro-camerounaises de filet de bœuf mariné, laqué et épicé et grillé au barbecue (13 €) ; croquants gombos à la vapeur à maculer de crèmes d’arachide et de mangue piquante (9 €) ; suivi d’un fameux mafé d’agneau, le plat roi du Mali, dont la sauce ocre à base d’arachide, dense et salivante, est la véritable souveraine (21 €) ! On a fini de faire twerker les muscles de la mâchoire avec une pimpante tartelette de brick à la poire pochée et hibiscus (10 €). Et à bwaar, aucun alcool mais des softs recommandables comme le mocktail bissap acidulé (8 €), le jus de gingembre frais (4 €) ou la bière caribéenne 0 % (3 €). Une adresse bouyonnante où Diadié Diombana met son joli tour de main exercé à Paris (Buffet, Chéri Coco) au service de cette nouvelle afronomie. "

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"Resto du pote d’Anaïs, à tester !! "

@marielys.s

"le 8/5/25 : très bon, ❤mafe d agneau ❤beignets de banane plantin"

@lucilelovesfood

"« Par freddy’s kitchen », ceux qui savent, savent, j’ai une vraie passion pour sa cuisine et l’ai suivi dans tous ses précédents pop up. À Bouyon, tout était (très) bon, mais rien que le mafé d’agneau vaut le détour. Le service est super cool et on y passe vraiment un bon moment. Courez-y ! "

@jojopiccio

"Adresse de quartier afro gastro abordable dont on fait volontiers sa cantine, si on est dans le coin ! "

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"reco Benoît et Anaïs, cuisine "noire"."

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"À mi-chemin entre bistrot parisien et maquis africain, "

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