L'Annexe, restaurant bistronomique et gastronomique à Vannes
Fondé par Elise et David, deux jeunes professionnels passionnés, L'Annexe a ouvert ses portes à Vannes en 2020. Situé au 18 Rue Emile Burgault dans le quartier dynamique du centre-ville, ce restaurant est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française raffinée. La maison se distingue par son ambiance chaleureuse et son cadre intimiste, idéal pour une expérience culinaire authentique.
L'Annexe propose une cuisine bistronomique et gastronomique, mettant en avant la fraîcheur des produits locaux. La carte, composée de quatre menus avec accords mets et vins, reflète un savoir-faire moderne et créatif. Recommandé par le guide du routard et apprécié pour ses plats excellents, ce resto est également reconnu pour son ambiance conviviale et son service attentionné. La maison valorise la Bretagne tout en proposant une expérience culinaire innovante, adaptée à tous les goûts.
Le décor de L'Annexe mêle élégance et simplicité, avec un intérieur moderne et un mobilier soigné. L’atmosphère y est chaleureuse, propice à la détente, dans un cadre qui invite à la découverte gastronomique. Que ce soit pour un dîner entre amis ou une occasion spéciale, ce restaurant français à Vannes offre un cadre idéal pour savourer une cuisine bistronomique dans une ambiance agréable, alliant authenticité et modernité.
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"Étoilé Michelin, très bon "
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"Resto Alexandre - bib gourmand"
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"Cette discrète table aux airs de bistrot est le repaire de David Kiburse"
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"Maison conviviale, fraîcheur des produits."
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"Semi Gastro, très beau cadre. 4 menus proposés avec accord mets & vin.Très très bon "
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"Se le dire enfin - Agnès LEDIG "
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"Recommandé par saveurs green"
@emma.scara
"Cadre agréable. En centre ville. Cuisine moderne."
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"Recommandation du guide du routard"
@viewtifulben
"Tables et saveurs de Bretagne "
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"restau du beau frère de Lisa, bistronomique /retour du marché, à tester !!!"
@marie.veyrac
"Super adresse! Chaleureux et accueillant "
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"Note : ⭐⭐⭐⭐ Prix : 40€/personnes (?) Commentaire : plats excellents et cadre intimiste. "
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"Excellent, un peu fancy mais personnel très sympa (surtout quand on arrive pas du tout sapés, on pense détonner mais c'est cool)"
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"aout 2020 : croustillant chèvre, excellente lotte + courgettes grillées et caviar d'aubergine "
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"Moderne, options vege, reco Les Échos, quali moins de 50€"
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"Adresse donnée par Agnes Ledig dans "se le dire enfin" "
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"Il est évident que l'Annexe sera un jour l'endroit où prendre son plaisir quand l'envie nous en prend. Décor minimaliste mais lumineux et aéré. Accueil des plus agréables et une cuisine tendance bistronomie moderne, inventive et au goût du jour. Quelques spécialités : le filet de lieu jaune et haricots coco de Paimpol, et le chorizo sauce mangue-curry, poitrine de cochon breton aux navets blancs et jus de viande, ou encore la tarte à la rhubarbe au poivre de Tasmanie et ganache chocolat blanc et citron vert, glace maison. Inventive la cuisine, on vous dit ! Sur demande des menus sans gluten, végétaliens ou végétariens peuvent vous être proposés."
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"Tables et saveurs Bretagne 2018-2019 "
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"Cuisine moderne. Amuse bouche et mignardises. Assiettes bien dressées. Ardoise 3 plats à 26€ le midi. Menus à partir de 33€ (3 plats)."
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"Excellent rapport qualité-prix!!!"
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"Cuisine créative et raffinée. Produits frais et locaux. De 13 à 61€"
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"Cuisine du marché, plats originaux, soignés et gouteux !"
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"Bib gourmand. Vu ds côté ouest juin 2017. Chef normand formé par le Roscanvec (étoilé). Vu ds bretons en cuisine HS oct 2018, bistronomie"
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"Plat 13€, 2 plats 17,50€, 3 plats 21€"
@lgoubet71