Pizzeria Bianco Farina

Pizzeria Bianco Farina à Bologna : la référence en pizza

Fondée à Bologna, en Italie, la Pizzeria Bianco Farina a ouvert ses portes en 2019, sous la direction passionnée d’un chef spécialisé dans la cuisine italienne traditionnelle. Située dans le quartier Via Domenico Zampieri, cette pizzeria s’est rapidement imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de pizza authentique et de qualité. Son engagement envers la tradition et l’excellence lui a permis d’obtenir une reconnaissance notable, notamment par le Gambero Rosso en 2019 avec une note de 85 points.

La Pizzeria Bianco Farina se distingue par ses pizzas napolitaines, préparées une à une avec soin, en utilisant des ingrédients frais et locaux. Le restaurant propose également une variété de spécialités italiennes, dans une ambiance conviviale et authentique. Son savoir-faire et la qualité de ses produits en font une adresse privilégiée pour découvrir la vraie pizza italienne à Bologna, tout en profitant d’un cadre convivial et accueillant.

L’atmosphère du lieu reflète l’authenticité de la cuisine italienne, avec un décor simple mais chaleureux, mêlant éléments traditionnels et touches modernes. La terrasse extérieure offre un espace agréable pour profiter d’un repas en plein air, dans un cadre typique de la gastronomie italienne. La Pizzeria Bianco Farina reste une référence pour tous ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique dans la ville de Bologna.