Bern's Steak House : Restaurant et steakhouse légendaire à Tampa
Fondé il y a plus de 70 ans à Tampa, en Floride, Bern's Steak House a été créé par Bern Laxer, un visionnaire passionné de gastronomie. Au fil des décennies, il est devenu une référence incontournable pour les amateurs de steak et de vin, attirant une clientèle fidèle en quête d'une expérience culinaire d'exception. Son histoire riche et son héritage en font un lieu chargé de tradition et de prestige.
Ce restaurant et steakhouse se distingue par ses spécialités, notamment ses steaks de qualité supérieure, comme le Chateaubriand pour deux ou le célèbre 60-ounce strip steak. La cave à vin, la plus grande au monde selon certains, offre une sélection impressionnante de vins rares et prestigieux, faisant de chaque repas une expérience œnologique unique. La salle des desserts, réputée, propose des douceurs qui complètent parfaitement le repas, renforçant la réputation de Bern's comme une destination gastronomique incontournable.
L'ambiance de Bern's Steak House reflète un style old school, avec un décor élégant et chaleureux qui invite à la détente. L'atmosphère est à la fois sophistiquée et conviviale, avec un service attentif et une décoration classique qui évoque l'élégance d'une autre époque. Que ce soit pour une occasion spéciale ou une simple envie de savourer un steak de qualité, ce lieu reste une favorite pour les amateurs de bonne cuisine et de vins fins à Tampa.
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American Social - Bar & Kitchen - Tampa
601 South Harbour Island Boulevard #107, Tampa FL 33602
Ajouté par59 utilisateurs
"This legendary steakhouse occupies what began as a 40-seat restaurant in a South Tampa strip mall in 1956, now expanded across eight ornate dining rooms with 350 seats decorated in garish vintage opulence featuring red velvet, dark wood, and eclectic antiques that create a time capsule atmosphere of old-school elegance. Founded by Bern and Gert Laxer and now operated by their son David, Bern's has evolved into an internationally renowned institution famous for housing one of the world's largest wine collections—over 600,000 bottles spanning 6,500 labels stored in temperature-controlled cellars, including rarities like 17th-century Madeira and bottles valued at tens of thousands of dollars. The restaurant is known for its meticulous approach to steaks: USDA Prime cuts dry-aged in-house for 5-8 weeks, hand-cut to order by in-house butchers, and charbroiled over natural hardwood charcoal, served alongside vegetables from Bern's own farm and an extensive menu featuring 20+ caviar selections, with the meal culminating in the iconic Harry Waugh Dessert Room upstairs where guests choose from 45+ desserts including tableside bananas Foster and baked Alaska while enjoying live piano music in one of 48 intimate private booths. With its James Beard recognition, Michelin Guide recommendation, ceremonious suit-clad service, complimentary kitchen and wine cellar tours, and reservations filling months in advance, Bern's remains Tampa's most famous restaurant—a family tradition and culinary landmark where dining is not just a meal but a multi-hour theatrical experience."
@drewmillum28
"amazing steaks, cool tour, largest private wine collection in us. upstairs ice cream is vintage and good."
@mikebennett10
"Incredible steak, have to make a reservation a few weeks out"
@davisroy
"Have to call to get a reservation "
@rambo.dune.907
"Experience, must do the dessert room"
@npereyaslov16
"It’s a Michelin restaurant for a reason, definitely pricey but you get way more than you pay for"
@mattsvanson
"It made the Apple Maps too 100 restaurants "
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"Amazing culinary experience… recommend to everyone!!! "
@miarosecarazza
"Ate here for M&D’s 50th Anniversary "
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"Amy says cute atmosphere and good steak"
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"Largest wine cellar in the world! As seen on CBS Saturday Morning. Has a dessert room. Over 70 years in business."
@artisenarae
"We tried this place and it was a ton of food, steak was good but not great and the dessert room was outstanding. "
@frankjr
"Wagyu tastes like steak fat. Delmonico was amazing. Chanteau has a crispy outside so it was unique. Filet cooked perfectly but same as anywhere else. Baked potato is actually very good. And the French onion soup is awesome. Macadamian nut icecream is amazing!! Peanut butter truffle is too heavy. Cream brûlée is excellent but maybe too sweet. Carrot cake too dense. Cheese cake not good. Sunday was normal good."
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"The best steak you’ll ever have. The wine cellar is off the charts. They have the best wine list in the world and had wine spectators 3 glasses rating every year ever since the early eighties. "
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"Extensive wine list. Can take months to get a reservation"
@adevergilio1
"Recommend on Steakhouse show"
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"Steak place that Merlin Mann recommended on The Talk Show 331."
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"Legendariak vinkælder. Gamle vine med bygning for sig selv."
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"Steak sandwich at the bar 👍🏻"
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"60-ounce strip steak, 500,000 bottle wine cellar"
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"great dessert room, food is yummy $$$"
@custodedipace
"DailyMeal best steakhouse in America; #1"
@beckinabox
"Conseillé par Eric Schachenmann, Omya, 2019. Collection de vins. "
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"Sans aucun doute la meilleure table de Tampa. La spécialité de la maison c'est la viande rouge : on peut choisir le type de viande, le poids du steak, son épaisseur... sur un menu détaillé où les prix varient en fonction. Des formules intéressantes sont proposées si vous prenez un steak ; vous avez droit à une entrée et un accompagnement pour le prix du steak. Mais si vous n'aimez pas la viande, aucun problème, vous trouverez du poulet, du poisson, du crabe et même du très bon caviar (très cher aussi). Quel que soit votre choix, sachez que tous les plats sont bien préparés et tout est délicieux. Côté vins, c'est un festival car Bern's a la plus grande cave du monde soit le plus grand nombre de bouteilles de la planète. A la fin du repas, c'est la tradition, vous aurez droit à une visite de la cave et vous n'en croirez pas vos yeux. Si le coeur vous en dit, allez manger un dessert dans la salle des desserts à l'étage : vous vous régalerez autant qu'avec le plat principal. A noter : arrivez bien habillé car jeans, tongs, t-shirts et tennis vous cantonneraient au lounge pour le repas... Et il serait vraiment dommage de ne pas dîner dans l'une des somptueuses salles de Bern's. Une adresse inoubliable."
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" Chateaubriand, sea bass, caviar, French onion soup, baked potato, cappuccino berns steakhouse, espresso brownie"
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"Recommandé par les Canadiens et le lonely. Viande maturée et salle des desserts"
@nathaturc
"Être bien habillé, essayer de réserver "
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"Beloved dry aged steaks and check out the desert area made of wine casks"
@jwatts64
"2018: move. Jackson. Meg / Shelby. Birthday (split Delmonico with dad) 07/23/2011 with Papa. "
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"Kitchy but fun. Crazy wine cellar you can walk through and a beautiful dessert room!"
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