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Haven
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"This stylish contemporary American restaurant occupies a bright, lofty space in Hyde Park Village, featuring exposed brick walls, warm wood accents, an open-concept kitchen that allows diners to watch the culinary action unfold, and a mix of indoor and outdoor patio seating that captures the neighborhood's upscale yet relaxed vibe. Opened in May 2016 by acclaimed chef Chris Ponte (who trained at Le Cordon Bleu in Paris and apprenticed at the legendary Taillevent), On Swann has earned Michelin recognition for bringing thoughtful, seasonal New American cuisine with local flair to Tampa's dining scene. The restaurant is known for its commitment to thoughtfully sourced ingredients from Florida farms and small local producers, executed in dishes that blend Spanish, French, Italian, and Southern influences—think Brussels sprouts that have achieved cult status, creative appetizers like fig and gouda flatbreads, and expertly prepared entrees like steak frites—all complemented by craft cocktails and a curated wine list. With its balance of culinary artistry and genuine hospitality (including personalized touches like handwritten birthday cards), vibrant yet comfortable atmosphere, and consistent execution that rewards repeat visits, On Swann has established itself as a Hyde Park cornerstone where Tampa's emerging food culture meets neighborhood restaurant warmth."
@drewmillum28
"Great bourbon selection to include allocated Buffalo Trace, the charcuterie is amazing with the pork pâté and food gras. I also love the mussels and steak frites."
@nikolo198647
"Nice New American restaurant (and have great carppaccio) "
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"Brunch with Zach and Jordan. Love burrata, omelette with carmelized onions. "
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"Dan Reilly recommendation. "
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"Tracey. O’Connell’s. Gretchen. Cat bday. Short rib. Cobia. Burger. Scallops. Hot chicken. "
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