Yakuza by Olivier, Paris

Yakuza by Olivier, restaurant japonais gastronomique à Paris

Niché au cœur du 9e arrondissement de Paris, à l'adresse 7 rue du Helder, Yakuza by Olivier a ouvert ses portes en 2021. Fondé par le chef Olivier Dacosta, ce restaurant japonais moderne s'inscrit dans la tendance des établissements gastronomiques asiatiques de la capitale. Son ambiance élégante et tamisée crée un cadre idéal pour une expérience culinaire raffinée, mêlant tradition japonaise et modernité.

Spécialisé dans la gastronomie japonaise, Yakuza propose une large gamme de sushis, sashimis, gyozas et autres plats asiatiques revisités avec créativité. La qualité des produits, la présentation soignée et la maîtrise technique en font un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise haut de gamme. Le menu dégustation, souvent recommandé, permet de découvrir l'étendue du savoir-faire du chef, avec des plateaux de sushis et des mets innovants, à partir d'environ 100 euros par personne.

L'atmosphère de Yakuza by Olivier se distingue par son décor élégant, mêlant influences japonaises et touches contemporaines. La terrasse cachée et la cour intérieure offrent un espace intime pour profiter de cette expérience culinaire d'exception. La décoration subtile, l’éclairage doux et le service attentif contribuent à faire de chaque visite un moment privilégié, dans un cadre à la fois chic et cosy, parfait pour une soirée gastronomique ou un dîner entre amis.