Yakuza by Olivier, Paris

Yakuza by Olivier, restaurant japonais gastronomique à Paris

Niché au cœur du 9e arrondissement de Paris, à l'adresse 7 rue du Helder, Yakuza by Olivier a ouvert ses portes en 2021. Fondé par le chef Olivier Dacosta, ce restaurant japonais moderne s'inscrit dans la tendance des établissements gastronomiques asiatiques de la capitale. Son ambiance élégante et tamisée crée un cadre idéal pour une expérience culinaire raffinée, mêlant tradition japonaise et modernité.


Spécialisé dans la gastronomie japonaise, Yakuza propose une large gamme de sushis, sashimis, gyozas et autres plats asiatiques revisités avec créativité. La qualité des produits, la présentation soignée et la maîtrise technique en font un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise haut de gamme. Le menu dégustation, souvent recommandé, permet de découvrir l'étendue du savoir-faire du chef, avec des plateaux de sushis et des mets innovants, à partir d'environ 100 euros par personne.


L'atmosphère de Yakuza by Olivier se distingue par son décor élégant, mêlant influences japonaises et touches contemporaines. La terrasse cachée et la cour intérieure offrent un espace intime pour profiter de cette expérience culinaire d'exception. La décoration subtile, l’éclairage doux et le service attentif contribuent à faire de chaque visite un moment privilégié, dans un cadre à la fois chic et cosy, parfait pour une soirée gastronomique ou un dîner entre amis.


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2 533 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Japonais #Asiatique #Sushi #Gastronomique
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Charlotte - October 2021 / Madame Figaro - September 2022 - Niché au cœur de l'hôtel Vendôme, c'est l'oasis de Paris où grignoter des nipponneries : edamames à la fleur de sel ou à la truffe, teriyaki de saumon, gyozas au poulet ou végétarien, tempura de seiche aux épices shichimi… À accompagner d'un cocktail à base de Ki No Bi, gin artisanal de Kyoto parfumé au yuzu, poivre sancho et thé gyokuro, ou d'un Red Poppy, Perrier-Jouët et cranberry."

@chantelac

"Resto très bonne cuisine asiatique "

@cathy.daix

"« Sushis de haute voltige »/ 45€ "

@romanechampion

"Sushi haut gammes Attention un peu chère "

@mlievre02

"€€ hotel Maison Albar Le Vendôme "

@mayliss.gaschet

"Dans hôtel Vendôme resto japonais "

@celinefabien2

"Sushis incroyables, cocktails pas fou"

@nickolbryson2

"Recommandé par Adrien car super sushis "

@cassandra.senechal

"Les plats sont raffinés et travaillés +1 pour le wagyu Cadre intimiste "

@alison.bryja

"Vu sur Insta, a l’air joli avec de la fumée "

@tiffany_gambara

"Black cod, moshi, sashimi, …"

@nicolasmiara

"Tres beau plateau sushis… cher"

@nath.juillard

"Restaurant gastronomique Japonais "

@stefood02

"Masterclass mais masterprice aussi 🙄"

@inesharouchi

"Jardin intérieur Prendre un verre Réseau aussi mais cher"

@jv.guebinparis

"super l'accueil, le cadre et la nourriture ! très bon moment "

@mcl.pons

"Cher 70 à 100€ par personne"

@mushotoku

"🕙 Ferme à 23h, minuit les week-ends 🏨 Maison Albar Hôtels le vendome 🛋️ Thème japonais 🍸 Shogun 💶 15-20€"

@haimetet

"Derrière les portes du Maison Albar Hôtel"

@pablo.leuchtmann

"Excellent mais un peu cher Menu dégustation pour 2 à 175€ MAIS BANGER"

@alicelgrd

"https://www.instagram.com/reel/C0UTPa1C9OI/?igsh=M216Z3dyaWh0c2l4"

@utilisateur.pub.inc5

"Japonais gastronomique dans un hôtel Cuisine colorée et moderne "

@kimveau

"https://www.instagram.com/p/C428Ut9ot_W/?igsh=MXNtazJneW1kbjd4Mw== https://www.instagram.com/yakuza_byolivierparis?igsh=MmlsODJodXZrOHpl Restaurant japonais moderne au cadre tamisé situé au sein de l'hôtel @maisonalbarhotels Vendome dans le 9e arr. Ils sont très réputés pour leurs sushis (ultra créatifs), qui sont juste dingos / Je vous reco l'assortiment Yakuza pour 2 personnes avec 32 pièces, et le fondant matcha / choco blanc en dessert une frappe"

@pancho.not.poncho

"Sushi par Olivier Dacosta "

@parisdemaigo

"insta yakuza_byolivierparis"

@cottereaujulien

"Resto avec Eva ! Revenir !"

@augustin.evrard

"japonais gastronomique dans hotel Vendome (~100€ minimum le menu)"

@baptiste.kissel

"Restaurant japonais luxueux"

@julien.dufr

"Top resto japonais gastronomique by Olivier Da Costa Resa : 0762705278"

@bonap.gab

"gastronomique japonais (coûte cher mais à l'air incroyable pour une occaz)"

@carla.lagardere

"Dans hôtel 5 étoiles. Menus pas donnés. "

@dem.dem

"C'est au cœur de l'hôtel Maison Albar - Le Vendôme, au fond d'une terrasse cachée, que se trouve le restaurant japonais Yakuza by Olivier Paris. Ici, on profite de plats de haute volée, mais aussi d'une très belle vue sur le jardin luxuriant. Coup de cœur pour le plat signature, le Gunkan de Kobe mettant en valeur du Wagyu, du foie gras, un confit d'oignons et une sauce teriyaki. À noter que pour les couche-tard, du mardi au samedi soir, le restaurant électrise l'ambiance à travers des DJ set enflammés."

@nicola.huet

"Cuisine japonaise ++ Chef Olivier "

@lucie.latrobe

"Sushi, apparement très bon Peut être cher à voir"

@mamathilde

"Japonais gastronomique. Top chef. "

@darazelli

"Japonais haut de gamme Assortiment rechercher"

@charlene_s3

"Fusion japonais-portugais gastronomique"

@elisa.pr

"Haut de gamme japonnais avec patio l été"

@jmdanton

"Restaurant de l’hôtel Maison Albar Le Vendôme Cuisine japonaise"

@thomas_moatti

"Très bon restaurant japonais "

@lucas.guerry

"Sushis chers ds un decor chic d’hotel"

@alexia.even

"Gastronomique environ 60€ à la carte via la Fourchette"

@astrid.bprintemps

"Côté cuisine, le meilleur de la gastronomie japonaise vous attend avec une carte audacieuse comprenant de nombreuses créations exclusives et surprenantes, aussi bien conviviales que raffinées et contemporaines : sushis et sashimis préparés de façon traditionnelle ou revisitée, tacos Sakana au poisson, Gyozas, makizushis, gunkans, tempuras et autres plats issus du robata, le grill japonais."

@ereze95

"Somptueux décor moderne pour un japonais haut de gamme (cuisine moderne)"

@kwidhaom

"https://www.instagram.com/reel/Cd8l45VI8Eu/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@yoannlmbrt

"Salade de crabe incroyable "

@argent.kill

"spécialité japonaise décor magnifique"

@a.saintive

"Prix très élevés, mais pour une expérience gastronomique japonaise inoubliable et des produits exceptionnels "

@marie_lg

"superbe cadre au sein d un hôtel. beau patio"

@ely18.malca

"Resto japonais dans un hotel 5 étoiles "

@laforce2frappe

"Apéritif japonais terrasse "

@mathilde.hrd

"Japonais haut de gamme Mido"

@caroline_delaunay

"13/07 - déjeuner avec Floriane - Invité par Blackrock. Menu déjeuner 45 euros. Cher pour ce que c’est. Mais cour intérieure très sympa"

@jeremmaz

"Resto japonais raffiné avec un jardin intérieur. Belle déco. A essayer les Gunkans"

@alexiskintgen

"Cher mais super super super bon "

@marine.desveaux

"Japonais jardin secret. Hôtel Albar"

@louisa.blond17

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