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Carøe
51 Bis Rue Gambetta
https://www.rezto.net/restaurants/230-caroe
+33983345460
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Adresse préférée de Biarritz, assiettes de poissons frais, recettes scandinaves. Légumes rôtis.Terminer le repas par le meilleur riz au lait
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Pour changer du jambon espagnol, rendez-vous chez Caroe pour déguster des tapas danoises.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
« Fishbar » scandinave mais pas que… - Conseillé par le Guide Papier ✨ Peu de couverts mais une cuisine qui inspire à tester au plus vite
@s.o.l.e.n.e
Cold place, long waiting, overall “ok” impression, great leak
@seamus.larroque
Cuisine créative, carte originale, composée de petits plats à partager, spécialisée dans la cuisine scandinave et les produits de la mer
@flora.mapstr.testimport2
Cuisine exceptionnelle et audacieuse qui explose en bouche , la fraîcheur du poisson, des assiettes généreuses à partager plusieurs fois !
@virginielsg
Tapas du feu! Bouillon délicieux. menu à 45€
@matthieu.vinot9
Cuisine selon arrivage et saison / menu 45€ 3 plats et dessert
@gaston.vasseur
Entre le fish bar danois et le bar à tapas basque
@julie1987
Poisson cru et cuisine travaillée 👌
@marine.vincent
C’est le spot du quartier Gambetta de Biarritz, une micro-cantine d'inspiration danoise et avec des produits locaux, branchée qui met l'accent sur les produits de petite pêche. Le chef : Florian, est en cuisine et Joséphine, en salle, cette dernière vante une jolie carte de vins bios. L'assiette : petites portions basques pour micro-produits, associations détonantes poissons, fruits, et assiettes multicolores. Anguille fumée-poire, poulpe grillé-chou-rave-kiwi, maquereau grillé-asperges blanches. Un joli et intéressant mélange sucré iodé salé.
@caracarn
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