getaria

Getaria : restaurant bistronomique basque à Guéthary

Situé au 360 Avenue du Général de Gaulle, dans le quartier de Guéthary, Getaria a été fondé par Claude Calvet, un chef passionné, qui a ouvert ses portes en 2010. Depuis, cette adresse discrète est devenue une référence pour les amateurs de cuisine inventive et de produits locaux, alliant tradition française et saveurs basques. La maison se distingue par sa capacité à sublimer les poissons de la pêche locale, ainsi que les produits fermiers et maraîchers de la région, dans un cadre à la fois chaleureux et élégant.

Le restaurant propose une cuisine bistronomique créative, avec un accent particulier sur les spécialités comme le pâté en croûte maison, les menus du marché à 22-27€, et une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. La terrasse ombragée et le jardin verdoyant offrent un environnement idéal pour un déjeuner ou un dîner dans un cadre paisible, loin de l'agitation. La qualité des produits et l'harmonie des saveurs en font une adresse appréciée pour sa gastronomie authentique et raffinée.

L'ambiance y est à la fois conviviale et sophistiquée, avec un décor qui mêle élégance et simplicité. Le patio, souvent mis en valeur lorsque la météo le permet, invite à la détente dans un environnement naturel, où l'on peut profiter pleinement de la quiétude et de la beauté du lieu. Getaria incarne parfaitement l'esprit d'un restaurant basque moderne, où tradition et innovation se rencontrent dans un cadre enchanteur.