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Nebbia Milano : Ristorante italiano nel cuore di Navigli

Nebbia, ouvert en 2023 par des chefs formés à l’étranger, est un restaurant qui s’inscrit dans la tradition des ristorantes milanais tout en proposant une cuisine italienne moderne et inventive. Situé via Evangelista Torricelli, dans le quartier des Navigli, il se distingue par son approche créative de la cuisine italienne, avec un menu saisonnier mettant en valeur des ingrédients de qualité et des plats à partager. La carte privilégie les antipasti, les primi piatti et des spécialités comme le risotto beurre blanc ou le pollo ai carboni, offrant une expérience culinaire authentique et raffinée. Nebbia est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne contemporaine à Milano, appréciée pour sa créativité et ses produits frais.


L’ambiance du Nebbia est à la fois sophistiquée et chaleureuse, avec un décor épuré évoquant la brume (d’où son nom) et une atmosphère contemporaine. Le lieu, à la décoration minimaliste, invite à la détente tout en offrant un cadre idéal pour une cena entre amis ou en famille. La sélection de vins naturels, notamment italiens, complète parfaitement l’expérience culinaire. Que ce soit pour une soirée intime ou un repas entre amis, Nebbia offre un environnement où la cuisine italienne se réinvente dans un cadre moderne, faisant de chaque visite un moment unique dans le centre historique de Milan.


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#Tags souvent utilisés
#Ristorante #Restaurant #Cena #Italiano #Italien
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Mi aspettavo meglio, bel menù ma i piatti che ho preso non mi hanno totalmente soddisfatto. In due, due piatti a resta con bottiglia da 45€, conto di 126€"

@pierluigi.demin

"Giulia Torelli (vitello tonnato)"

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"reco M. couple italien avec petite fille mignonne"

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"Ma allora non male, un po’ pricy Le zanzare ci hanno divorato, mangiare dentro è meglio "

@ramp1no

"Guide 7 type Milan Modern cuisine"

@loriane09

"Consigliato da Francesco Zini"

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"Probabilmente il mio posto preferito a Milano. Delizioso ristorante non lontano dal Naviglio Pavese, ha un menù stagionale che cambia molto frequentemente. La parte più corposa del menù è fatta dai loro antipasti, pensati per la condivisione come le tapas spagnole, ma con una cucina di impianto italiano creativo con ispirazioni internazionali. Assolutamente da non perdere la sfoglia al burro (probabilmente illegale in 37 Paesi!), accompagnata a seconda della disponibilità del giorno da un differente salume. I crostini di pane nero con patè di fegatini e cipolla caramellata (probabilmente il loro piatto signature) e l’ottimo pollo fritto. A seguire, una selezione di primi e secondi: se lo trovate in carta da ordinare assolutamente il risotto beurre blanc e guanciale di Cormons, ma notevole anche il pollo ai carboni, anche questo di volta in volta presentato con un contorno stagionale. Ottima scelta di vini e servizio cortese in un ambiente contemporaneo."

@milanodeliziosa

"Cucina buonissima Vini top Prezzi da ristorante di qualità "

@fraparentesi__

"Sembra buonissimo, inizialmente indicato come posto da degustare"

@falox

"The name may reference the city’s infamous fog, but flavors at this Navigli newcomer are crystal clear. Nebbia serves modern twists on classic Lombardian fare and an impressive natural wine list. This restaurant is tucked away in Old Milan and does require a little bit of traveling to get to. But it is completely worth it. Both chefs have trained abroad in high-end restaurants and Well-Known chefs (many articles online. Check them out). The training is clearly evident as all of their dishes contain few ingredients but deliver amazing flavor. We ordered a whole bunch of dishes (in retrospect, probably too many but we wanted to try so many) and we're not disappointed by any of them. We ordered the whipped cod with a red pepper sauce and bread. We also got the chicken liver pate served on brioche bread, veal tung tuna sauce, mixed spicy seafood pasta, garlic chive salad with nectarine, and their take on pork cutlet Milan style. We will be coming back and we are in the city. This was one of the highlights of our trip."

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"Reco d’Italy Segreta : « Natural wine takes center stage at this tiny, chaotic gem of a spot on the Navigli. It’s perfect for a quick lunch of small plates featuring market-fresh produce. Here, Italian cuisine gets a younger, more creative approach. » - must order : Pan brioches, patè di fegatini e cipolle rosse, the risotto with Montoro onions, capers and bergamot, agnolotti al ragù genovese, and tartare di fassona) / déco sleek / noté 4,5 par 560 avis Google / !! prix ?? "

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"Top, cibo super buono e prezzo onesto"

@cosi.segno

"Mood radical chic, piatti da condividere molto buoni, prezzo ok"

@martigio93

"Inventive cuisine in a contemporary yet cosy setting. Top-notch ingredients and pleasant service "

@baiejee

"Molto buono, ma niente di vegetariano "

@lindowskii

"Vicino casa via Bordighera, molto minimal, piatti interessanti e ricercati"

@rikkarudo

"Pranzo della domenica - https://www.conoscounposto.com/nebbia-milano-ristorante/amp/"

@camillac.trezzi

"Reco Chass Midi ou soir Resa obligatoire"

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"Ristorante gastronomico e prettamente vegetariano. Bellissima location e vini naturali"

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"Recommandé par ludovica Very trendy "

@juju.morin44

"neo trattoria intérieur arch"

@thomasdrault

"Aucun risque d’avoir faim en sortant, très bons produits."

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"Locale carino Pollo fritto e pollo al carbone top Resto buono ma dimenticabile"

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"Molto buono, crostone con fegatini super"

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"Suggested by Giorgio e Giuditta Non mi sono piaciuti i primi, ma sarei una possibilità ai secondi"

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"Menu molto particolare, mangiato il giusto ma speso abbastanza Non ci tornerei "

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"Minimal interior, nice food (refined combos and ingredients - I tried the acciughe with dates butter, sgombro with formaggio and fichi neri, parmigiana, choco mousse dessert with ice cream and cereals) at fairly high prices. Would I go back? Dunno"

@gressanti

"Mangiato benissimo, prezzo alto ma cibo di alto livello. Da ritornare presto"

@fed_spa

"localino cute per una girl dinner"

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"Trends 2023 Een erg verfijnd restaurant, verscholen achterin Navigli, de levendige buurt waar je aan het water kunt hangen. Nebbia betekent 'mist' en binnenin wordt een mistige sfeer nagebootst, omdat Milaan door het Zuiden als mistig en koud ervaren wordt. Als je indruk wil maken op je gezelschap, kom je hier eten. Hoewel het een ietwat duurder etablissement is in vergelijking met de vele opties langs het water, kost een bord om te delen maximaal 20 euro."

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"Ristorante ricercato con ingredienti interessanti"

@giozzi6994

"Italiano particolare molto buono 50-60 euro "

@enryinter

"Raccomandazione del cuoco della Grandissima. Big up pour l’huître avec granita concombre Anchois, toast et beurre de datte Filetto di baccalà con funghi + plin tre arrosti Deco épurée très très sympa Note un peu salée mais plutôt justifiée "

@ophelie.mauras

"Molto buono. Tanti antipasti da condividere "

@giadadepinto17

"Gourmet but simple, nice location "

@dtomatis

"Consigliatissimo (leggi articolo AMP) Circa 35€ a testa!!"

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"Resto en mode cuisine italienne moderne Ca prend un peu des risques avec notamment pas mal de tripes ou quoi en entrée, ça a pris une merguez de mouton de tueur Risotto onion bergamote en primi qui met TRÈS bien Poulet cuit au charbon avec champi et purer en secondi Je crois que ça a skip le dessert mais je suis pas 100% sûr, tout ça pour dire que la carte des vins fait très plaisir Au niveau des tarifs ça cogne mais raisonnabement Cadre a la lumière froide et tons roses, c'ezt assez minimaliste mais le comptoir est chouette Ça valide "

@tclamagirand

"Le risotto est juste incroyable! Petite adresse pas encore trop connue"

@gastrobriso

"Cucina italiana moderna di ottimo livello, da provare per un pranzo o una cena "

@commissarioedottoressa

"Mi piace moltissimo, una delle osterie moderne che mi piace di più!"

@giangiskhan

"Creative bistro-style dishes"

@ginevrarimoldi

"antipasti buoni, piatti principali fuori stagione"

@matildepieraccini

"Ambiente minimal chic, piatti originali molto buoni"

@mserena

"Menu italiano, carne e pesce "

@kirons

"12h30 - 15h / 19h30 - 00h fermé lun. mar."

@fayliks

"Gran bel posto un po’ chic"

@saverio97

"Posto wow per una cucina tradizionale ma divertente (conosco un posto)"

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"Buono, da ritornarci perché ci rodeva il culo "

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"Absolutely astonishing. Charcoal chicken & puree were close to perfection. Balance of aromas is perfect. Service is excellent."

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"Trattoria segnalata da Puntarella Rossa. La carta è molto interessante con vari piatti con interiora e pezzi meno nobili. "

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"Piatti davvero buonissimi e gustosi, locale minimal con possibilità di mangiare all’aperto su una sorta di isoletta spartitraffico. Prezzo medio alto ma vale la pena. "

@criqds

"Osteria contemporanea, buoni piatti. €60-70"

@leo.anti

"Lingua salsa tonnata peperoni"

@alis.trt

"minimalist look place with unique meats - good food "

@leilacheung12

"Locale e cucina un po' minimale, molto buono. Conto sui 100 in due"

@eli.toso97

"puristisch, null touristen, auch innereien und co, gutes essen"

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"Ristorante sensazionale. Piatti eseguiti a regola d’arte."

@emanuela87

"bon restaurant ! This relative newcomer in the canal-side Navigli district is already making waves. Serving seasonal spins loosely inspired by traditional Lombardian fare (the Northern Italian region in which Milan lies), expect rich flavours and unexpected flourishes. Though the short menu changes with the season, recent options have included duck liver brioche with caramelised onions, roasted pumpkin with goat cheese and sesame, and octopus with pork cheek and foraged greens. The well-researched wine list, which spans a tight edit of small producers and natural wines, also deserves a mention."

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"Brutto servizio Cibo non così buono"

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"⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ buonissimo, menù pensato e realizzato bene, conto onesto"

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"Brunch buone materie prime merita"

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"17/10/21 molto buono cura dei piatti eccellente ambiente familiare "

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"Non ho fatto nemmeno una foto al cibo :( Antipastini pazzeschi! Location 10! "

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"Non mi ha entusiasmato, cucina molto particolare ma nessun piatto mi ha convinto. Non ci tornerei"

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"Très bon restaurant ! Faire une réservation "

@alizeeheraudeau

" All’interno del Mercato Comunale di Piazza XXIV Maggio, affacciato sulla Darsena, si trova la «Macelleria popolare», aperta da Giuseppe Zen, patron di «Mangiari di strada» di via Lorenteggio a Milano. Qui si possono gustare specialità di carne: dagli arrosticini, allo scottadito, passando per il kebab. Questo è il locale consigliato dallo chef Alessandro Buffa. 
Piazza XXIV Maggio, 4"

@maria.rubicini

"Trattoria con cucina contemporanea, ingredienti di qualità e vini selezionati "

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"La carta di Nebbia è raccolta (qualche antipasto, tre primi e tre secondi piatti, un paio di dolci e formaggi), ma non per questo meno invitante. La ricerca delle materie prime rimanda alla cucina italiana, con qualche incursione più esotica. Le porzioni degli antipasti sembrano preparate appositamente per essere (con)divise: ci sentiamo di suggerirvi tanti piccoli assaggi, dato il numero di piatti davvero invitanti. L’atmosfera di Nebbia è giovane, informale, accogliente, e l’impressione è proprio quella di un ristorante e locale di quartiere, dove tornare quando si ha bisogno di una coccola in più o di incontrare visi familiari. I tavoli sono numerosi e ben distanziati tra loro, gli spazi luminosi e arricchiti solamente da qualche pianta e neon bianchi alle pareti. Non abbiamo particolarmente apprezzato l’assenza di tovaglie e tovagliette, ma questo pare essere il nuovo trend milanese. Il servizio è attento e cortese, i ragazzi sono sempre a disposizione senza mai sembrare invadenti, pronti a dispensare consigli. Il conto di Nebbia è corretto: per una cena dovreste spendere attorno ai 60-65 euro a coppia, escluso il vino. Gli antipasti si aggirano tra i 7 e i 12 euro, i primi piatti tra i 13-15 euro, i secondi tra i 15 e i 20 euro. https://www.google.it/amp/s/www.conoscounposto.com/amp/nebbia-milano-ristorante"

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"italian restaurant gourmet foodie "

@francy287

"Cena sempre approvata. Super Marco! "

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"Un bel posto a Milano. Proposta dei piatti super interessata e ricercata. Caratteristica: menù corto, ma con una miriade di sorprese. Ho notato diversi proposte di antipasti, pensati soprattutto per la condivisione. Piatti sono ben eseguiti con porzioni generose. Carta dei vini molto interessante. Personale informale, ma molto attento ed è educato. Il connubio perfetto. Decisamente consigliato. Prezzi: ci sta"

@en_ctn

"Luglio 2021. Con Silvia, fede e Silvia. Delusa dal servizio, mi aspettavo molto meglio, anche il cibo nulla di che. "

@chiara_vi

"La raffinatezza della semplicità "

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"Cucina italiana | Materia prima freschissima e stagionale, cucina contemporanea"

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"Consigliato da cooking with the hamster "

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"Il design minimal e contemporaneo accompagna questi fantastici piatti nuovi, rivisitati da assaporare con l’ottimo vino e la buona musica che offre! "

@giuliaspitaleri

"Ajouté par 421 utilisateurs"

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"Quinto quarto e piatti sostanziosi. Uno dei ristoranti preferiti di AMP"

@chiara.cuminale

"@nebbia nel grigiore e freschino che sta prendendo il sopravvento su Milano sembra proprio un raggio di sole. Il locale è accogliente ma alla stesso tempo particolare, regala un po’ le stesse sensazioni dei piatti, la scelta spazia su pietanze tipiche milanesi con un tocco particolare degli chef, la lingua è spaziale e sicuramente il pan brioche con i fegatini d’anatra non è da meno. C’è una cura particolare al cliente e alla presentazione dei piatti e del locale. Il tovagliolo arrivato con il dolce, la bustina di zucchero e i fiammiferi presentano richiami chimico-fisici legati al nome del locale, un dettaglio che sottolinea ancora un volta l’originalitá dei proprietari. Un posto che fa proprio venir voglia di tornare. Impeccabile sotto ogni punto di vista."

@ma.ti.mangio_

"È andato Renny e fa cucina molto italian con ottimi ingredienti "

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"antipasto di fegato d'anatra e risotto con bottarga la fine del mondo"

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"Tutto buono, menu cambia stagionalmente, ambiente minimal ma curato"

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"Crostone di fegatini e cipolla di tropea. Signature dish"

@mattio

"Antipasto fegatini e cipolle, alici al burro, tagliolini al tartufo estivo, merluzzo con purè, mousse (102€ con vino)"

@nonseifigo

"Minimal but elegant setting. Refined ingredients combined with taste and creativity. Great quality overall; great preparation and presentation. Some combinations might appear too extreme, but we only had outstanding dishes. Good service (can be improved). FD: Pan brioche, fegatini e cipolla rossa; Purea, cotechino, salvia; Risotto"

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"Una cena che resta impressa. Innamorate delle loro ostriche con granita di cetrioli e del loro pan brioche con i fegatini. Bellissimo l’ambiente e la carta dei vini. Stra stra consigliato "

@eratomediterraneo

"zona Naviglio Pavese, aperto nel 2018, potrebbe essere definito una trattoria contemporanea"

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"Ristorante italiano (poco adatto ai vegetariani). 60 euro a coppia circa. "

@andrearavasi94

"Piatti creativi consigliato da conoscounposto "

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"Buono rapporto qualità-prezzo / piatti ricercati / ambiente apparentemente freddo ma accogliente "

@tanito81

"Tutto buono, menù cambia spesso, conto onesto"

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"This minimalist, curated 'bistronomy' space, featuring stark grey walls and a pink backlit bar, serves light dishes with a creative twist, f"

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"Delivery: Il menu delivery di Nebbia riflette quello alla carta a cui siamo abituati: una selezione raccolta ed essenziale, ma non per questo meno interessante. In lista diverse tipologie di pasta fresca, sughi e brodi, una selezione di prodotti dal “forno” (pane fresco ma anche dolci) e infine la gastronomia vera e propria. Trovate anche una nutrita scelta di vini e birre artigianali. NEBBIA. Ordini dal sito entro le 12. Consegna gratuita, ordine minimo 30€, solo cena 17-20"

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"premio novita i 100 di milano "

@lucadealbertis

"migliori opzioni low-cost d'Italia https://www.repubblica.it/sapori/2019/12/03/news/roma_eventi_guida_50_top_italy_2020-242492474/?ref=fbpr"

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"Ristorante giovane con menu che varia"

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"Ristorante da occasione, mi ispira parecchio "

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"Italian creative cuisine in modern but warm a bit hipster environment. "

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"Moderno bistrot con vini naturali "

@giorgiadibiccari

"35 euro a testa, porzioni buone (a milano puoi) "

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"Consigliato dall’arianna gandolfi"

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"Locale alla moda, design minimale, cucina italiana rivisitata, ottima carne, prezzi medio alti "

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"Moderno bistrot con vini naturali "

@sadpurple_life

"New entry a Milano com due chef molto capaci!"

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"Ristorante consigliato da Laura espa - saporò troppi forti perdonale scortese"

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"Menu breve con materie prime di qualità e particolari (lampredotto, salsiccia di cavallo); ambiente informale ma pensato. Conto medio 45€"

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"Consigliato a Milano puoi "

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"Virkelig god mad og smuk indretning "

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