Mesón de Cándido

"Cochinillo tradicional cortado con plato"

@anapretus

"Assez cher car restaurant traditionnel Intérieur dans le jus du 20eme siècle, sur décoration et disposition de la maison Tous les jours à 13h découpage du cochonillo à l’assiette par le vieux propriétaire avec discours. Gastronomiquement pas incroyable mais sympa pour l’expérience Gâteau au chocolat sec "

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"1 SOL Guía REPSOL desde 2005 El cocinero actual del Mesón de Cándido, en Segovia, es Eduardo García. Se podría decir que Cándido inventó el cochinillo.. Aunque parezca que es una tradición milenaria en Castilla, es una creación para el turismo de los años 50 Igual que la tradición de romper el plato, que tanto nos gusta a los turistas!.. El cochinillo cuando está perfecto, está igual en todos los sitios. Cándido lo suele clavar siempre. A mí no me ha fallado Tienes carta de vinos para elegir, conciertos de referencias.. Pero tampoco buscan una variedad extrema. Muchísimas referencias de Ribera y Rioja. Tiene todos los buenos Fueran del cochinillo, un restaurante de los de toda la vida.. Si quieres, te da unas torrijas con pan y leche condensada, que se puede considerar uno de los puestos con más calorías de occidente Historia y prestigio de Mesón de Cándido • Fundado en 1895, en la Plaza del Azoguejo, muy cerca del Acueducto romano de Segovia . • Es famoso por su cochinillo asado cocinado en horno de leña y por el icónico ritual de cortarlo con el borde de un plato, tradición iniciada por el fundador, Cándido López, también conocido como el Mesonero Mayor de Castilla "

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"Cochon et cabri au four une merveille "

@thierry.legaz

"Décor médiéval. Excellent cochon de lait"

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"Chiedi a Pablo figlio di Jose Luis per prenotare"

@adellamonica

"Sitio que hay que probar cuando se va a Segovia. El plato destacado por excelencia es el cochinillo que lo parten con un plato. "

@igne7

"Entrada: Tortilha (achei a dose servida pequena e parecia mais uma omelete que Tortilha) Prato Principal: Cochinillo (dose individual muito grande, 1 teria chegado bem para dividir) + batatas fritas 1 sumo de Laranja Natural 1 Cerveja Preço: 91,3€ Bom restaurante se estivermos a passar na zona, não iria lá de propósito."

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"A must when visiting Segovia. "

@kristifox

"Cochinillo típico muy bueno. "

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"Réputé pour son cochon de lait"

@zoe.lc

"Comedor Álvaro de Luna es donde comimos con vistas al acueducto."

@javiertrassierra

"Costruito dietro l’acquedotto nel 1786, questo bellissimo ristorante serve maiale cotto alla perfezione. €€"

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"via novillero Gonzalez Ecija"

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"Spécialiste du "cochinillo""

@pperron

"Pour manger du cochinillo, typique de la région. Excellent! Le proprio le découpe à l’assiette puis la jette au sol, super animation. Personnel extrêmement gentil. Déco traditionnelle et historique"

@amelie.lanneau

"muy famoso pero calidad media"

@victorsantosrubio

"Cordero, o Cochinillo cortado con un plato"

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"Raccomando il Cochinillo!!"

@minny_campoli

"El mejor cochinillo del mundo. Reservar con mucho tiempo. Precios altos."

@astrobwoyz

"Restaurante tradicional, se ha vuelto muy turístico, aun así sigue estando muy bueno pero algo caro"

@nicojaca123

"Cochinillo!! **online reservation"

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"Recomendada por Edgar Neville en “Mi España particular” 1957"

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"Amid the dark-wood beams and Castilian knickknacks of this restaurant beneath the aqueduct hang photos of celebrities who have dined here, among them Ernest Hemingway and Princess Grace. The suckling pig (cochinillo) is the star; partridge stew and roast lamb are also memorable, especially on cold afternoons. Beginning life as an inn near the end of the 18th century, Mesón de Cándido was declared a national monument in 1941. Ask for a table near a window, with a view of the aqueduct, just a few feet away, and be sure to book ahead."

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"El corte del cochinillo con el borde de un plato sigue siendo un espectáculo para los turistas. Legiones de comensales han visto, durante décadas, girar el plato en el aire antes de estrellarse en el suelo. Un ritual que nació fruto de la casualidad cuando Cándido, el Mesonero, quiso partir el cochinillo pero no encontró a mano los cuchillos. Por eso tomó un plato para partirlo, ante el asombro de los turistas, y así demostrar el buen punto del asado."

@marimarmadrid

"Resto typique pour manger du cochon de lait Très joli resto sous le viaduc "

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"Penser à réserver. Pour le cochon rôti ou l’épaule d’agneau. Testé cochinillo : bon mais cher"

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"Un restaurant de culto y tradicional. cochinillo asado *"

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"Cochinillo buenísimo 26€ ración, postres 7€ y entrantes como ensalada 10/15€ pagamos 48€/persona , febrero 2020"

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"Cochinillo, pimientos del piquillo y foié"

@aroca

"One of the oldest restaurants in Segovia dating back to 1786, it has been run by the same family for the fourth generation running"

@stefani.obradovic

"One of the oldest restaurants in Segovia dating back to 1786, it has been run by the same family for the fourth generation running"

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"30€ menu cochinillo y magret de pato"

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"Une institution locale située juste en face de l'aqueduc. Le cochon de lait y est excellent et le cadre rustique et sympathique confère au lieu une ambiance chaleureuse."

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"Un des mesón les plus célèbres, le cochinillo (cochon de lait) est la grande spécialité"

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"If in Segovia, a must have. Perhaps the best cochinillo which they cut with a plate. Also very well positioned next to the aqueduct. "

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"Bien. Cochinillo bueno. 6/10"

@dmatarredona

"Recomendado conzapatosnuevos instagram 2º"

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"Institution in Segovia, must try pig milk. One of the oldest restaurant in Spain. "

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"Miglior cochinillo del mondo"

@alessiomontella