Domaine du Manoir

Domaine du Manoir

56 Rue de la Promenade, 68040 Ingersheim, France

http://www.domainedumanoir.fr/
+33389272369
Enregistré par
4
utilisateurs
Principaux #tags

#Domaine

#Produits gourmands - Vins

Vous êtes le propriétaire ?
Connectez-vous pour modifier vos informations et accéder à vos statistiques détaillées.
Accéder à votre espace

Approuvé par 2 partenaires officiels

GUIDE DE L'ŒNOTOURISME

GUIDE DE L'ŒNOTOURISME

C'est par pure passion pour l'univers du vin que la famille Thomann a acquis le Clos du Letzenberg en 1962. Depuis plus de 55 ans, elle ne ménage pas ses efforts pour valoriser ce coteau abrupt, autrefois planté en vigne et resté longtemps à l'abandon ! Un travail ingrat et de longue haleine qui a nécessité d'importants travaux de défrichage et de terrassements pour obtenir enfin, en 1979, un retour de la vigne. Depuis le décès de son mari, Marina Thomann gère le domaine avec ses enfants, en particulier Jean, oenologue dans un laboratoire alsacien, qui apporte sa contribution régulière à l'exploitation familiale. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur un peu plus de 9 ha de vignes, dont 80 % en coteau. Le terrain exposé plein sud et le terroir à dominante calcaire donne des vins fins, minéraux et expressifs, issus de cépages alsaciens typiques : gewurztraminer, pinot gris et pinot noir, riesling et auxerrois. Au cours des vinifications, chaque vin est suivi avec minutie afin qu'il puisse trouver son propre équilibre. N'hésitez pas à vous promener sur les hauteurs du domaine qui offrent une vue panoramique sur l'entrée de la vallée de Munster, avant de visiter le " manoir " et de déguster les différents nectars proposés. Ces derniers offrent un excellent rapport qualité/prix, notamment les Vendanges Tardives. En bonus, la famille Thomann offre une bouteille de vin aux chanceux qui ont le privilège de séjourner dans son superbe gîte (2-3 personnes) adjacent au Domaine du Manoir !

TOURISME ET VIGNOBLE EN ALSACE

TOURISME ET VIGNOBLE EN ALSACE

C'est par pure passion pour l'univers du vin que la famille Thomann a acquis le Clos du Letzenberg en 1962. Depuis plus de 55 ans, elle ne ménage pas ses efforts pour valoriser ce coteau abrupt, autrefois planté en vigne et resté longtemps à l'abandon ! Un travail ingrat et de longue haleine qui a nécessité d'importants travaux de défrichage et de terrassements pour obtenir enfin, en 1979, un retour de la vigne. Depuis le décès de son mari, Marina Thomann gère le domaine avec ses enfants, en particulier Jean, oenologue dans un laboratoire alsacien, qui apporte sa contribution régulière à l'exploitation familiale. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur un peu plus de 9 ha de vignes, dont 80 % en coteau. Le terrain exposé plein sud et le terroir à dominante calcaire donne des vins fins, minéraux et expressifs, issus de cépages alsaciens typiques : gewurztraminer, pinot gris et pinot noir, riesling et auxerrois. Au cours des vinifications, chaque vin est suivi avec minutie afin qu'il puisse trouver son propre équilibre. N'hésitez pas à vous promener sur les hauteurs du domaine qui offrent une vue panoramique sur l'entrée de la vallée de Munster, avant de visiter le " manoir " et de déguster les différents nectars proposés. Ces derniers offrent un excellent rapport qualité/prix, notamment les Vendanges Tardives. En bonus, la famille Thomann offre une bouteille de vin aux chanceux qui ont le privilège de séjourner dans son superbe gîte (2-3 personnes) adjacent au Domaine du Manoir !

La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.