Ferber Maurice
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Ferber Maurice : Pâtisserie, Boulangerie & Épicerie à Niedermorschwihr

Situé au cœur du charmant village de Niedermorschwihr, Ferber Maurice a été fondé en 1980 par Christine Ferber, reconnue mondialement pour ses confitures d’exception. Depuis plus de 40 ans, cette maison familiale incarne l’art de la pâtisserie et de la confiserie, attirant gourmets et amateurs de shopping gourmand. La réputation de Christine Ferber repose sur ses confitures, marmelades et gelées élaborées avec des fruits rares et de saison, ainsi que sur ses pâtisseries légères et raffinées, telles que tartes, gâteaux glacés, et classiques alsaciens comme le kouglof ou la forêt-noire. La maison propose également une épicerie fine, avec des produits d’épicerie, du pain, des viennoiseries, et un service traiteur de qualité. La boutique est un véritable lieu de découverte pour les passionnés de gastronomie et de produits artisanaux.


L’ambiance de Ferber Maurice reflète le charme traditionnel alsacien, avec un décor chaleureux et authentique. La façade, ornée de petits détails typiques, invite à la découverte d’un univers gourmand et convivial. À l’intérieur, l’atmosphère est cosy, mêlant bois clair, étagères garnies de confitures colorées et vitrines de pâtisseries appétissantes. La boutique respire la passion du métier, offrant un cadre idéal pour une pause gourmande ou un shopping de produits fins. Ferber Maurice est bien plus qu’une simple boulangerie ou pâtisserie, c’est une adresse incontournable pour tous ceux qui souhaitent savourer l’excellence dans un cadre authentique.


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#Shopping #Boulangerie #Patisserie #Pâtisserie #Epicerie
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certified badge Fou de Pâtisserie

Fou de Pâtisserie

@foudepatisserie

372followers 408places
"Pour nombre de gourmands, Christine Ferber est la reine des confitures, qu’elle vend sur place, que l’on retrouve dans différentes épiceries ou qu’elle expédie dans le monde entier. La gamme proposée est étourdissante : des gelées, des marmelades et des confitures confectionnées avec des fruits moulinés ou en morceaux. La liste est si longue, selon les saisons, qu’il est impossible d’en faire ici l’inventaire, mais nous avouons une légère préférence pour la catégorie confitures d’exception réalisées avec des fruits rares (myrtilles des bois d’Alsace, pêches des vignes d’Alsace, mûres des bois d’Alsace…). Mais réduire cette maison aux seules confitures serait une injustice. Dans ce splendide village de Niedermorschwihr, Ferber, c’est aussi une partie traiteur, des tartes, des gâteaux glacés, des pâtisseries légères, aux fruits ou chocolatées, et de grands classiques comme le savarin, l’éclair géant ou la forêt-noire."
certified badge TOURISME ET VIGNOBLE EN ALSACE

TOURISME ET VIGNOBLE EN ALSACE

@petitfute

13followers 250places
"Bienvenue chez la fée des confitures ! Depuis plus de 30 ans, Christine Ferber transforme les fruits de saison en délices aux saveurs infiniment originales. L'un de ses plus grands fans n'est autre que Brad Pitt ! À la Maison Ferber, il y a aussi des spécialités charcutières, des pâtisseries, des bredalas, chocolats et autres glaces faites maison. On y trouve des livres de recettes de Christine Ferber. Cette dernière est réputée dans le monde entier pour son savoir-faire incomparable. Elle collabore régulièrement avec des grands noms de la gastronomie française."
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