Mangini

Mangini : Café et pâtisserie historique à Genova

Fondé en 1876, le Caffè Mangini est une institution située dans la Piazza Corvetto, au cœur du quartier historique de Genova. Ce lieu chargé d’histoire a été créé par une famille passionnée, devenant rapidement un rendez-vous incontournable pour les amateurs de colazione, de café et de pâtisserie. Son riche passé en fait un symbole de tradition italienne, apprécié aussi bien par les locaux que par les visiteurs. La renommée de Mangini repose sur sa capacité à préserver un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.

Ce café historique se distingue par ses spécialités telles que la torta Zena, les canestrelli, ainsi que ses biscuits et fondants au chocolat. La maison propose un large éventail de services, notamment la dégustation de pâtisseries, biscuits, et une excellente sélection de cafés, dont le célèbre caffè crème. La qualité de ses produits et l’attention portée à chaque détail en font un lieu unique pour une pause gourmande authentique. La réputation de Mangini est également renforcée par sa reconnaissance dans le guide Gambero Rosso 2023.

L’ambiance de Mangini évoque le charme d’un décor ancien, avec un mobilier en bois et un style traditionnel qui transporte les visiteurs dans une autre époque. La terrasse agréable invite à savourer un café ou une pâtisserie en toute tranquillité. Ici, règne une atmosphère chaleureuse et conviviale, où l’histoire et la passion pour la cuisine italienne se mêlent pour offrir une expérience authentique et mémorable.