Brasserie L'instant à Ajaccio : restaurant, brunch et terrasse
La Brasserie L'instant, ouverte en 2018 par un chef passionné, est rapidement devenue une référence dans le centre-ville d'Ajaccio, située au 1 Rue Emmanuel Arène. Ce restaurant allie authenticité et modernité, proposant une cuisine maison dans un cadre chaleureux. Son ambiance cosy et conviviale attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience gourmande. La brasserie privilégie les produits frais, bio et en circuit court, offrant une variété de plats tels que burgers, tacos, salades et brunchs, avec une attention particulière portée à la qualité et à la diversité des saveurs. La terrasse, souvent ensoleillée, invite à la détente et au partage, notamment lors des beaux jours, pour profiter pleinement de l’atmosphère locale. La carte, appréciée pour ses options végétariennes et ses plats sains, séduit une clientèle variée, recherchant à la fois gourmandise et équilibre. La Brasserie L'instant reste une adresse incontournable pour un déjeuner ou un dîner dans un cadre agréable, où la cuisine maison et l’accueil chaleureux font toute la différence.
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"Une valeur sûre à Ajaccio avec une carte délicieuse et pour tous les goûts (salade , burger), un jus detox proposé , toujours delicieux. Service uniquement en terrasse (pas toujours ensoleillée). Personnel au top , toujours bien accueillie. On y retourne avec plaisir "
@odrtngvt
"Note personnelle 📝 : Très bon restaurant de burger, je vous le conseille vivement si vous êtes de passage à Ajaccio. 🍔"
@fabiann.bd
"dans une petite ruelle en centre ville. ambiance sympa le midi, jeune, bcp de monde. Repas bon, simple, burger, tacos mexicain, salade. Un peu chère Service rapide si arrivé avant midi. restaurant rempli à partir de 12h30 "
@lisa_phm
"Restaurant avec des plats frais et du style fruits de mer ou sucré salé. Très bon je conseille."
@zhnazar
"Super chouette endroit, personnel très sympa * Summer bowl - excellent * double smash burger - excellent Attention les burgers sont avec des pdt grenailles * tacos au porc - excellent * salade pâtes pesto burrata - excellent "
@bibidiane
"Brasserie. La plupart des produits sont bio et en circuit court."
@camillelbrc
"Hamburger top and tacos too!"
@pikachu84
"Super choix de burger même vegé, poké et tapas. "
@raphael.laurentpayart
"Terrasse très sympa et des plats très bons. Les prix sont dans la tranche haute. Petite place sympa. Le tapas avec plusieurs petits « croque monsieur » libanais est très bon."
@tomhate31
"📍 1 BIS, rue Emmanuel Arène (à côté de la librairie La Marge) 🕚 du mardi au vendredi midi et soir ~ Samedi soir ~ Dimanche midi (brunch box) 💶 A partir de 25 euros 💰 CB - Espèces "
@eatinaiacciu
"Brasserie très sympa. Ambiance cosy. Food fait maison super bonne"
@helene.0_o
"Apparemment une très bonne adresse pour un déjeuner frais et coloré avec un accueil charmant. "
@evacasselacroute
"Sur une place sympa, à essayer un midi ! TR accepté"
@manon.michnik
"Tout est frais et de qualité. Succulents hamburgers maison et bouddhas bowl. Je testerai les desserts une prochaine fois. "
@firenza8383