I Due Fratellini : le temple du sandwich italien à Florence
Fondé en 1875, I Due Fratellini est une institution florentine située Via dei Cimatori, dans le quartier historique. Ce restaurant familial a su conserver son authenticité tout en proposant des sandwichs et panini typiquement italiens, appréciés par les locaux et touristes. Son histoire riche et sa réputation en font un lieu incontournable pour une expérience culinaire authentique dans le centre de Florence.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que les panini, les schiacciate et la street food italienne. La carte propose des garnitures variées, allant du jambon cru à la truffe, en passant par la mozzarella et les légumes du soleil. Les sandwichs, souvent à base de focaccia ou de pain super salé, sont réputés pour leur saveur et leur prix abordable, généralement autour de 4 à 7 euros. I Due Fratellini est l'endroit idéal pour déguster un repas rapide, savoureux et typique, en emportant ou en dégustant sur place.
L’ambiance du lieu est celle d’un petit boui-boui typique, avec une décoration simple et une atmosphère conviviale. La file d’attente témoigne de sa popularité, mais le service rapide permet de profiter rapidement de ces délices. La proximité avec les sites touristiques majeurs de Florence en fait une étape pratique pour un déjeuner sur le pouce. Que ce soit pour un sandwich chaud, une focaccia ou un panini, l’ambiance authentique et la qualité des produits font de cet établissement une véritable institution locale.
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Philippine Darblay
@philoudarblay
"CROSTINO CON LARDO DI COLONNATA or CROSTINO WITH SALAME DI CINGHIALE."


Le Food Bob
@lefoodbob
"Tous les panini sont à 4€, garnis d’une charcuterie divine et généreuse. Verres de chianti ou spritz à emporter pour égayer votre boustifaille."


Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy
"Sandwicherie 🥪"


FLORENCE - TOSCANE
@petitfute
"La queue peut être longue, mais on vous l'assure, l'attente vaut le coup ! Dès midi, les paninis de Fratellini font fureur à Florence. A deux pas de la piazza della Signoria , cette toute petite bottega de 6 m 2 est en activité depuis 1875 ! Vu les prix légers et l'offre variée (jambon cru et crème aux truffes ; saucisson, pecorino ; tomates séchées, porchetta toscana , mortadelle... bref, une trentaine de propositions de garnitures), on ne regrette pas d'attendre un peu pour savourer son sandwich avec d'autres affamés assis sur le trottoir."


Slanelle
@slanelle


Valentine Cinier
@valentinecinier

"4 € par sandwich C’est la file d’attente à l’entrée de ce petit boui-boui, qui m’a mis la puce à l’oreille sur la qualité des sandwichs. Depuis 1875, Il Fratellini vend ses sandwichs à tomber ! Pour la modique somme de 4 €, vous pourrez choisir : pecorino, tomates fraîches, truffe, charcuterie toscane, légumes du soleil… Un repas typiquement florentin pour presque rien !"
@charlie.t
"Classic Italian sandwiches "
@adamgeerickson
"First found in this Eddy Burbank video about 40:15 https://youtu.be/iNWxDuVgWp8?si=bVyuEA6pIwFI6lGW This is the original Conan clip https://youtu.be/vuDMiFwWTM4?si=y49AXrLCEbCUOize"
@littleyellowbuss
"Très bonnes focaccia (roquette fromage truffé 😍) à déguster au soleil sur la piazza della Signoria"
@caroo.blanc
"Échoppe de rue pour manger des sandwichs chauds typiques - très bon marché Plein de garnitures possibles Il y a foule. Nous y sommes allés à 11h pour l’ouverture : pas de queue"
@charlineg
"autre sandwicherie reconnue"
@johanrob
"schiacciata con finocchiona, crema di formaggio a 6€ - (giulia)"
@davide.coppola404
"Reco de Jessica Troisfontaine pour des panini"
@marie_auberger
"One of Florence’s oldest panino spot "
@callie0989
"schiacciata 5€ meglio dell'antico vinaio"
@gigi356
"Sandwich à tester mythique "
@cindy.lvl
"Panini au top et pas cher 5€"
@celialp
"Sandwich pas de place assise"
@tomasss
"Ambiance sympa, bcp de queue mais reste typique ; un peu lourd "
@timlamar
"Bar à vins sandwich à la commande "
@caroleler
"C’est la file d’attente à l’entrée de ce petit boui-boui, qui m’a mis la puce à l’oreille sur la qualité des sandwichs. Depuis 1875, Il Fratellini vend ses sandwichs à tomber ! Pour la modique somme de 4 €, vous pourrez choisir : pecorino, tomates fraîches, truffe, charcuterie toscane, légumes du soleil… Un repas typiquement florentin pour presque rien !"
@arnaudguet95
"schiacciata ma niente di che"
@silvia.peri2015
"It's always nice to turn the corner of Via Calzaioli, go to I Fratellini and order a hot, crispy sandwich and accompany it with a good glass of wine. Twenty labels in rotation including Chianti, Brunello and Morellino. The sandwich you can't miss? The simple and unforgettable one with raw ham (strictly Tuscan), cream cheese and rocket. Try it to believe."
@omcd03
"Another yummy sandwich spot typically does have a line"
@cmlobb
"Sur le pouce Rapport qualité/prix parfait ! "
@anaisplanas
"4 € par sandwich C’est la file d’attente à l’entrée de ce petit boui-boui, qui m’a mis la puce à l’oreille sur la qualité des sandwichs. Depuis 1875, Il Fratellini vend ses sandwichs à tomber ! Pour la modique somme de 4 €, vous pourrez choisir : pecorino, tomates fraîches, truffe, charcuterie toscane, légumes du soleil… Un repas typiquement florentin pour presque rien !"
@leama
"Sandwicherie réputée à 4€ le sandwich "
@celiafou
"Panini Italien qui ont l’air trop bons, il y a la queue "
@oceane.jsp
"Schiacciata buona a 8 euro"
@coco2099
"Schiacciata 8/9€ Borghi Ingordi"
@ludoflq
"Da provare la schiacciata "
@martina.ciccio
"Sandwich n26 +truffle cheese"
@diem_tr
"Focacceria tradizionale fiorentina. Panini e schiacchiate buonissime. Prezzi buoni (5€ panino, 6€ schiacciata). Consigliato"
@tizid1900
"Perfect for a quick bite between museums in Florence"
@nicodone
"Got the #1, small and not a fan It's always nice to turn the corner of Via Calzaioli, go to I Fratellini and order a hot, crispy sandwich and accompany it with a good glass of wine. Twenty labels in rotation including Chianti, Brunello and Morellino. The sandwich you can't miss? The simple and unforgettable one with raw ham (strictly Tuscan), cream cheese and rocket. Try it to believe."
@benesk
"prix imbattables, sandwich, panini"
@emilie.plasa
"Schiacciata a 4€ - focaccia non fresca "
@aboutsarii
"panino con schiacciata top, più economico, buono e meno famoso"
@cecimori
"there was a bit of a line but so worth it people all around sitting eating drinking super chill so so yummy"
@smileyadaa
"Simple petit et bon sandwich pour 5€"
@raphdurandy
"4 € par sandwich C’est la file d’attente à l’entrée de ce petit boui-boui, qui m’a mis la puce à l’oreille sur la qualité des sandwichs. Depuis 1875, Il Fratellini vend ses sandwichs à tomber ! Pour la modique somme de 4 €, vous pourrez choisir : pecorino, tomates fraîches, truffe, charcuterie toscane, légumes du soleil… Un repas typiquement florentin pour presque rien !"
@andreawilh
"A emporter, sandwich très bons : panini faits en direct et très bons "
@evadrz
"Sur le pouce Panino trop bons"
@samy_y
"Paninis. Honestly, a huge let down, very plain, not sure how this gets on lists of places to try."
@arado
"4.6. Bar à vin. Pour manger debout et grignoter un panino"
@cha_chou
"get sandwich w salami burrata green sauce"
@paulaweissenberg
"Instead of All’Antico Vinaio"
@annapienaar
"consigliato da Franchino per panini"
@anna.plazzotta
"schiacciata bona farcita bene "
@volianna4
"To try - cheap sandwich/lunch"
@matthew.rounick7
"Très recommandé mima j’en ai très envie "
@sosorabz
"Minuscule comptoir ou venir manger des sandwichs pas chers, avec un verre de Vino à 1,50€. C’est bon, d’ailleurs il y a souvent la queue !"
@angele.coulard1
"De los mejores sandwichs del mundo quizas "
@echequer
"Recomendable barato pa niños "
@andres.standardcontrol
"great products, not a lot of seatings "
@marie.galmiche
"Snack/Sandwich (not expensive)"
@pucepuce
"33. i frattelinni panini (formaggio crema e salame) - 8.4"
@owenpallenberg
"€ Panini famosi a Firenze, 4€ cad."
@rorimellow
"sandwichs a emporter typiques "
@aude.estvx
"Meilleurs paninis de Florence. 4 euros chacun "
@francitacuisine
"4 balles le dwich et les produits sont très bon"
@hansilevitch
"sandwich type panini a 4€ "
@jeannehaes
"Panini sur le pouce ! Gourmand et bien garni ! Prix unique 4€ 😍"
@constance.pace
"Hole in the wall shop serving wine, and fresh paninis. Perfect for on the go lunch "
@oliviaadair
"Lunch sandwiches (on timeout)"
@gdevil88
"Prendre le sandwich au porc et truffe !"
@clara_simon
"Pas dingue, bcp d’attente "
@alexandreisra
"Les meilleurs sandwichs du pays !!"
@claralesage
"Parfait pour un sandwich avec des produits locaux et de qualité. 4 Euros le sandwich. "
@giuliareglisse
"Cibo meraviglioso, buon vino e tanta gentilezza 🤍"
@walesoranno
"Focaccia Ripiena da portare via "
@anouk.formaleoni
"Petits paninis ultra bons et ultra réputés à proximité de la cathédrale. Ne pas se laisser décourager par la queue, le duo est super rapide ! Prix unique de 4€ défiant toute concurrence. "
@anne_schaa
"A very comparable sandwich shop"
@nicksol
"Meilleurs sandwichs de Florence "
@captainfrakass
"Non vale la pena fare la fila.. nella norma "
@valesicu
"Mini boutique à sandwich délicieux à un prix défiant toute concurrence. Les produits utilisés sont basiques mais de très bonne qualité et le pain est délicieux. Il faut tout ne même noter la taille de l'espace dans lequel ils travaillent, ca relève presque de la mission impossible et pourtant ils le font très bien. Prévoir un peut d'attente aux heures de pointe."
@lebongoutdelavie
"Délicieux 4€ tous les sanwichs 2€ verre de vin 🥰 venir avant 12h30"
@audemillet
"Street food 4€ le sandwich 2€ verre de vin, délicieux a faire !"
@alice.alimenti
"Panino buono stile antico vinaio o calimaruzza ma no schiacciata"
@martinaorefice
"petits sandwichs à 4e, bien pour un déj rapide"
@aziza_bs
"petits sandwich à emporter de la queue mais prix imbattables après la visite des offices"
@josephine_jojo.75
"Pour manger des petits panino fabriqués minute avec des produits locaux. Pour quelques euros de plus, il est possible de l’accompagner d’un verre de vin. "
@aliciabenat
"4€ le sandwich, plan de “repli” si l’autre sandwicherie de la rue est trop bondée (quoique celle-ci l’est aussi!)"
@alec0404
"Sandwichs toscans sur le pouce, une institution "
@thenab
"Sandwich panini ultra famous"
@schwarzy_
"Schiacciata. Tavolini fuori ma affollato"
@claudia.clem
"prezzi ultra economici e panini ultra buoni. posizione molto comoda per il turismo. consigliato!"
@domenico.barretta
"qi in cucina panini, crostini"
@vitadasani