Chaff

Chaff : Bar, restaurant et café incontournable à Bruxelles

Situé au cœur du quartier des Marolles, le Chaff a été ouvert en 2010 par une équipe passionnée, dont le fondateur souhaitait créer un lieu convivial mêlant bar, restaurant et café. Depuis plus d’une décennie, il s’est imposé comme une adresse incontournable pour les habitants et visiteurs cherchant une expérience authentique bruxelloise. Le lieu bénéficie d’une histoire riche, mêlant culture locale et esprit communautaire, notamment grâce à ses événements réguliers comme les concerts punk ou rock du lundi soir.

Le Chaff se distingue par ses spécialités variées : un brunch copieux, des petits déjeuners abordables avec pain, confiture maison, œuf coque, ainsi qu’un bar proposant des bières artisanales et vins naturels. La cuisine privilégie les produits locaux, biologiques et de saison, avec des plats simples mais savoureux. La terrasse ensoleillée face à la place du Jeu de Balle est idéale pour profiter du soleil, boire un café ou une bière en toute convivialité, tout en appréciant l’ambiance bobo et décontractée du lieu.

L’ambiance du Chaff est chaleureuse, avec un décor mêlant style traditionnel bruxellois et touches modernes. Le lieu s’étend sur plusieurs étages, offrant un espace cosy pour les petits déjeuners, les repas ou les soirées concerts. La terrasse, très prisée, est parfaite pour un moment ensoleillé, tandis que l’intérieur respire une atmosphère détendue, idéale pour sortir entre amis ou en famille. Que ce soit pour un brunch, un apéro ou une soirée musicale, le Chaff incarne l’esprit authentique des Marolles, dans une ambiance à la fois festive et conviviale.