Ricotta et Parmesan
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Ricotta & Parmesan : Restaurant italien à Bruxelles

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Ricotta & Parmesan est un restaurant italien situé rue de l'Ecuyer dans le quartier de Bruxelles. Depuis son ouverture, il s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique, notamment grâce à ses pâtes fraîches et ses pizzas savoureuses.


Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que les pâtes maison, que l'on peut personnaliser avec une variété de sauces, ainsi que ses pizzas cuites au four à bois. La carte propose également des antipasti, des gratins et d'autres plats italiens traditionnels, offrant un large choix pour satisfaire toutes les envies. La qualité des ingrédients et la cuisson parfaite des pâtes sont des points forts qui séduisent une clientèle locale et touristique.


L'ambiance de Ricotta & Parmesan est à la fois conviviale et rétro, avec une décoration qui évoque la nostalgie de la cuisine familiale italienne. L'intérieur, avec ses touches vintage, crée un cadre chaleureux idéal pour un repas entre amis ou en famille. La décoration simple mais soignée contribue à une expérience authentique, où la convivialité et la gourmandise sont au rendez-vous.


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2 341 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Italien #Italian #Pizza #Italien 🇮🇹
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Restau Italien + : Plusieurs options végétariennes, possibilité de customiser ses commandes, plats délicieux, desserts gourmands, beaucoup de choix. - : Toujours de l'attente même avec réservation, plusieurs salles mais toutes très bruyantes avec de la musique par-dessus, il fait rapidement très chaud et pas mal d'attente pour servir les plats selon le niveau de monde."

@

"Restaurant italien par définition il a l’air excellent. "

@levieux.ambre5

"Dinguerie. Pâtes, pizzas, et autres plats. On peut choisir le type de pâtes avec la sorte de sauce "

@lori.reyns99

"Déco rétro, cuisine familiale pleine de nostalgie, saveurs délicates… choisissez votre plat parmi une ribambelle de spécialités italiennes (pizzas, viandes, gratins…). Le must ? Choisir ses propres pâtes et leur sauce !"

@

"Belle ambiance et une cuisine italienne agréable ! On s’est régalé de très bonnes pâtes Jolie carte d’antipasti, de pâtes et de plats italiens "

@michlan29

"Super bon! Faut juste réserver "

@zeraaneyla

"🇮🇹 Italien réputé, jolie décoration, rempli le week-end (possibilité de réserver). Pour les pâtes : choix du type de pâtes puis de la sauce à ajouter."

@leguizou

"Pâtes délicieuses et plat copieux en revanche 7€ la bouteille d’eau ça fait mai "

@medhi.loukbaichi2

"pas mal mais cher donc a tester quand y a des promos sur the fork"

@

"Italien pour de bonnes pâtes fraîches ! "

@eloddr

"L'un des meilleurs restaurants italiens !"

@

"Restaurant teste avec l’equipe AD et recommandé par Selim. Albiance chaleureuse, menu relativement touristique. Pas trop mal. "

@niko.gibelin

"Vrmt pas dingue Desserts pas bons Pâtes ok mais rien de fou - mêmes à la maison Ambiance et service ok "

@alicelanglois

"Super bon restau, l’intérieur est un peu vintage et les prix sont relativement normaux "

@bonetemaelys

"Énorme choix de pâtes fraîches"

@

"Concept ou on peut prendre n’importe quel type de pâtes avec n’importe quelle sauce 🍝 J’adore ! 🤩 Très bon "

@fanie_donnay

"Pas incroyable mais niveau qualité prix correct Les pâtes sont bonnes mais les sauces pas folles "

@

"Italien, très bon Vitello tonnato et assiette antipasti"

@

"Pâtes, pizza, enfant gratuit "

@

"Linguine gorgonzola, poire et pistache "

@

"Bel intérieur. Réserver à l'avance !!"

@

"Cher, service pas incroyable, petits plats, bruyant"

@soufflet_corentin

"Heureusement qu’on a eu une réduc’ de 50%"

@leajacquet24012

"Love it mais bcp de bruit donc faut pas être fatigué en y allant"

@

"Dicono pasta buona, pizza no"

@e.clissii

"Chouette concept où l’on peut choisir la sorte de pâtes et l’accompagnement qui va avec 🤩"

@amandine_poidevin

"Non Tellement cher pour les portions et de manière générale c’est pas particulièrement bon "

@

"Bon pas cher mais mieux vaut réserver "

@louhzr

"Vraiment hyper côté mais grave bon "

@lotzz

"Super bon resto de pâtes & pizza On peut choisir sa forme de pâtes et combiner avec une des nombreuses sauces possibles ! Beaucoup d’options veggie et c’est très bon Environ 16€ l’assiette de pâtes "

@momotruc

"Classique italien dans le centre "

@

"Entre amis, cuisine simple et bonne .. "

@alexballone0609

"prendre les pizzas plutôt que les pâtes "

@laurenescht

"Italien avec pâtes fraîches délicieuses. Plein doption VG"

@alamoule

"מסעדת פסטות - מחירים סבירים "

@noakomar

"Excellents plats mais un peu trop bruyant"

@

"Restaurant italien Must : MAFALDINI FRAÎCHES À LA CRÈME DE TRUFFE BLANCHE, AIGUILLETTES DE POULET CARAMÉLISÉES AU VINAIGRE BALSAMIQUE"

@

"Restaurant italien, bon et beaucoup de choix. Service rapide et tres prisé donc si on arrive tôt on sent qu’on doit pas trop traîner."

@celine.werner

"Resto italien familial et sympa 😊"

@

"Très bon italien . A faire via the fork pour les Promos "

@

"Italien hyper bon! Par contre un peu cher "

@naaaaaaath

"Chouette petit resto italien. Petite réduc’ sympa avec the Fork "

@

"Très bon italien, très bonnes pâtes Bon accueille et service rapide Lieu avec une décoration très sympa "

@simonamb

"Spécialités pâtes et pizza à essayer très bon rapport qualité-prix "

@bcochet49

"italien très bon ! et pas trop cher "

@lucie.neau

"Italien. On choisit ses pâtes et sa sauce. "

@

"un peu cher mais délicieux option sans gluten "

@

"Meatloaf + Pasta with black truffle +"

@

"un peu cher mais très bon "

@

"Pizza et pâtes très bon mais penser à réserver "

@elomdt

"Service ultra rapide, délicieux 🤤"

@lama94

"plats de pâtes à composer chez soi très généreux "

@auri.iane

"Top top (surtout les pâtes)"

@

"très bon resto italien conseillé par Judith and Seba (pasta fraîche) "

@

"Cool Italian restaurant Not incredible but good To book a table "

@mariemaux

"Réserver avec The Fork Bon de réduction Guido "

@manonwullens

"Incroyable - choisi tes pâtes choisi ta sauce. Aussi pizza ou plats"

@mathmouton

"Hyper bruyant mais la nourriture est sympa. Le vin est pas incroyable. Y aller en deuxième partie de service (21:45/22:00 pour moins de monde et des serveurs plus cools)"

@ninamagimel

"Italien simple mais très bon, les pizzas et calzone sont généreuses mais les autres plats un peu moins Il y a des facaccia et bruschetta mais elles sont pas à la carte "

@auxence_ch

"Très bon restaurant italien. Réservez à l’avance ! "

@

"Reco SoSoir L'incontournable absolu du centre-ville pour déguster des plats italiens dans une ambiance bon enfant et un cadre insolite."

@

"Excellent!! Mais faut réserver "

@zoe.altenhoven16

"Restaurant où on peut choisir le type de pâtes avec la sauce qu’on veut. (Pâtes délicieuses)"

@hugopidia

"Italien Pâtes et sauces au choix Un peu cher et petites portions "

@mariiiee

"Pâtes dans meule de parmesan "

@crokaert.fanny

"Service rapide, bon et et efficace"

@

"pizza correcte mais chères. pâtes a essayer "

@guillaume7575

"Très bon & très beau cadre! "

@

"Recommandation Elle Belgique Pasta"

@

"Pizza calzone pistache, mortadelle et ricotta"

@

"Très bon resto italien dans un beau cadre "

@

"Succulent mais service très long (& bruyant) "

@laurebnt

"Pas le meilleur des restos mais chouette petite adresse quand on est au centre "

@sarah.vandemaele

"Pizza & pasta. Très vieille armurerie. Lieu authentique "

@

"ristorante senza glutine in centro... tutto ottimo.. consigliata la prenotazione"

@ilviaggioconsigliato

"https://vm.tiktok.com/ZMLnnDVc7/"

@

"Resto italien où on choisit ses pâtes et sa sauce. il y a aussi des pizza. très bon tiramisu speculoos réductions fréquentes dur l'app The Fork. "

@marie.charlotte.lefebvre

"3/5 pour la pizza, le reste à tester."

@

"Italien bruyant mais carte énorme choix de pâtes "

@

"Super bonnes pâtes avec chouette concept ! choix de pâtes et sauce à la carte, serveur sympa mais parfois un peu débordé ! à essayer quand même "

@

"Big / cosy place - vriendelijk personeel - lekker eten - €"

@

"italien bien mais sans plus"

@celkiff

"Milky. « Petit frère » de Il Gatronomico. Super bon, service rapide et efficace "

@

"Italien super sympa, serveurs adorables. Un peu cher et faut pas être pressé cependant "

@cacapipizizi

"Très bon italien, large choix de pâtes/sauces à combiner au goût, assez petit avec beaucoup de tables Réserver à l'avance ou être prêt à attendre à l'entrée pour une table "

@julie.simon

"☆☆☆☆ (3 et 1/2) €€ c'était bon, bonne sauce, pâtes pas exceptionnelles, pas fraîches prix varie entre 10 et 17euro compter +- 20euro pour un plat + boisson, bcp de monde, service lent, mais arrivé des plats rapide"

@louise.hbr

"Bonne sauce pour les pâtes, un peu cher pour ce que c'est. Pas les meilleures pâtes fraîches, existe mieux. Arrivée rapide des plats mais temps d'attente pour commander/addition très long."

@v_hbr

"Menu enfant gratuit jusqu’à 10 ans "

@

"Très bon italien avec énormément de choix dans un très beau décors - très bon rapport qualité prix - seul bémol pas très intimiste "

@

"Italiaans zeker reserveren"

@

"Restaurante italiano casero, bien de precio"

@blancamonroy_97

"Italian restaurant Good prices"

@juliagpm98

"Kind of Italian restaurant that foreign people like "

@chiara.merlo

"Went a couple of times, really good homemade pasta 🍝 (the sauce with chorizo and orichiette was delicious)."

@leasttn

"super pizzeria, réservez sur TheFork il y a -50% sur certains jours "

@axelle.fellmann

"Avec Nico et Alyssa. Sympa mais surcoté, un peu déçue. Super service "

@

"Bon restau italien. Pâtes puis sauce au choix. Service efficace. Il vaut mieux réserver pour être sûr d'avoir une table ou venir en début de service. "

@cloudysky_in_the_air

"Véritable institution pour pâtes et pizzas au feu de bois que cette ancienne armurerie aux murs datant de 1892 ! Depuis 1999, l'adresse fait sensation pour son concept de variations à l'envi. On s'amuse d'ailleurs avec les drôles de pictos sur la carte expliquant tout ça. En pratique, cela donne 375 associations sauce-pâtes parmi lesquelles certaines aux formes inhabituelles (comme les panzerotti) et de plus classiques tagliatelle, penne ou linguine. Des pâtes sans gluten aussi pour les allergiques. En déco, les accessoires de cuisine donnent le ton."

@

"Choose your pasta and your sauce (Gorgonzola and pear 🥰)"

@

"Resto italien sans gluten, flair"

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"One of the best Italian restaurant ever"

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"Cadre super mims + excellent pour le coup j’ai pris les cannellonis ricotta épinards elles étaient gravissimes + dessert noisettes fat mais vraiment bon "

@

"Ricotta & Parmesan - really cool decor inside, 20% off sometimes when you book a table online - they take Sodexo (if you have?)"

@

"from Sarah Decoster (Alan)"

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"Pas meilleur restau italien de ma vie, just ok"

@eleooo

"Pizza zag er goed uit, niet geprobeerd. Beetje krap op elkaar vanbinnen"

@sebastiaan.schols

"15 sortes de pâtes fraîches à toute heure, depuis 22 ans: l’inoxydable resto italien du centre-ville bruxellois Situé en plein cœur de Bruxelles, à deux pas des Galeries de la Reine, de la place de la Monnaie et du piétonnier du centre-ville, Ricotta & Parmesan séduit toujours le plus grand nombre. Un concept “à la carte” pourtant proposé depuis plus de 20 ans. Une longévité exceptionnelle dans le secteur. Un décor tout droit sorti d’une trattoria italienne, 15 types de pâtes, 25 sauces à disposition, près de 20 pizzas au feu de bois, une multitude de “primi piatti”, d’antipasti et de spécialités en tout genre, une riche alternative “vegan friendly”, vous l’aurez compris, chez Ricotta & Parmesan, le grand atout c’est le choix. Et ce, sans pour autant négliger la qualité, la saveur et la bonne humeur. Tous les jours, à toute heure Inauguré en 1999 par Renaud Waeterloos, Ricotta & Parmesan possède d’autres atouts non négligeables et qui ont sans conteste participé à l'inscrire durablement dans le paysage bruxellois: 128 places assises, réparties sur trois maisons différentes, une ouverture 7 jours sur 7 et une fermeture bien plus tardive que ses semblables pour combler les envies à (presque) toute heure de la soirée, après un concert, un spectacle ou une séance de ciné. Ici, dans cet espace tout en longueur, l’ambiance se veut chaleureuse et nostalgique, aux murs de briques rouges décorés d’anciennes photos glanées dans les albums de famille, ou de poêles et casseroles en cuivre d’une autre époque. Un lieu vivant, propice à l’échange et à la convivialité. Un lieu fait pour durer encore quelques dizaines d’années. Attention: proscrit aux indécis ! Ouvert 7 jours sur 7, de 12h à 14h30 et de 18h à 23h https://vm.tiktok.com/ZMLbTV62p/ "

@

"C'est l'adresse du centre-ville quasiment tout le temps prise d'assaut. Ici, on compose son plat de pâtes à sa guise. On choisit son type de pâtes (sans gluten, courte, longue, farcie) puis sa sauce (viande, poisson, végé, fromage). Ça donne un copieux plat de pâtes al ragù, amatriciana, carbonara chorizo, brocoli e salsiccia, napolitaine, arrabbiata ou aglio, olio & peperoncino pour une quinzaine d'euros seulement."

@

"j'ai pas trop aimé lourd et pas fin j'ai pas trouvé la "technique" italienne qui fait que même un simple plat devient incroyable "

@ornellalb

"Pas le meilleur que je connaisse…"

@jane.usuwiel

"Très bon ! Attention au choix des pâtes"

@

"pizza miam et pates faites maisons"

@flora.nennen

"Rigatoni 4 fromages + moscator d’asti"

@circegrand

"You can choose the shape of your pasta and the sauce."

@

"6,5/10. Bon restaurant italien, lieu cosy, serveurs italiens qui font le show. À retester car j’étais un peu bourrée"

@

"8/10 Vraiment très bon ! L’ambiance est super sympa et les plats servis vite. Très bien ! "

@

"Meilleur italien de Bruxelles"

@bety.halfaoui

"Très très bon restaurant italien avec une ambiance chaleureuse en plein cœur de Bruxelles "

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"Italien recommandé par Deb "

@

"Super resto italien avec des plats fait maison dans un cadre ancien. "

@justine.viale07

"Leur Alfredo sans poulet !! "

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"€€ Bon italien, sympa quand on est en groupe car le resto est très grand"

@davkam

"✅ Concept sympa ✅ Focaccias très bonnes ✅ Possibilite de choisir ses pâtes et sa sauce pour créer son plat ❌ Très bruyant ❌ Nécessité de mettre sa voiture au parking payant ❌ Pas certaine que les desserts soient fait-maison Note : 8/10. Très sympa pour aller manger avec sa famille ou ses amis sur un coup de tête ou juste pour le plaisir de se retrouver mais pas pour une occasion spéciale. "

@

"Restaurant italien Decoration pas super cosy (pleins de trucs accrochés au mur) mais très bon. Concept sympa : possibilité de choisir la sauce et les différents types de pâtes que l'on souhaite. x Testé en 2018. "

@robxs

"8/10 Cuisine delicieuse mais plus d’une heure d’attente pour manger"

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"-50% en passant par insta "

@

"💛 Choix interminable de pâtes/sauces/fromages "

@floquetstroey

"Cher pour ce que c’est ! Pas terrible et bruyant "

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"Plat : spaghettis à l’huile de truffe blanche (16,4€)"

@

"pâtes sans gluten miam! Mais mauvaise organisation"

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"|PIZZA&PASTA🍕| NEW DISCOVERY 🤩Make sure you don’t miss this place !! @ricottaparmesan is one of our favorite Italian place in Brussels 🙋🏼‍♀️ • You can choose between a large choice of pizzas and pastas. (check the menu on the last pictures). - Vegetarians are more than welcome 🌱 - Gluten free pastas • 📍 Rue de l’Ecuyer 31, 1000 bxl ——— - Book your table !!! 😀 - deliveroo, takeaway, Uber eats"

@

"Service long, serveurs irrespectueux Erreur de commande "

@

"Best food, best company. Always a pleasure @mvshedeer. À Vendredi ! 👋🏻😽"

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"On choisit ses pâtes puis sa sauce (+ pizzas et antipasti) À essayer : gorgonzola, poire, pistache Prix entre 15€et 20€ "

@aorong

"Super bon, qualité des produits excellente"

@oriane.montagnon

"Super bon, qualité des produits excellente"

@

"Très bon mais un peu cher. Réduction avec "the fork""

@eloise_wlns

"Une véritable institution pour les pâtes et les pizzas au feu de bois. Dans cette ancienne armurerie dont les murs datent de 1892, on s'amuse avec les pictos sur la carte indiquant " spécialité du chef ", " coup de coeur " ou encore " prêt en 15 minutes ". Depuis 1999, l'adresse créée par Renaud Waterloos fait sensation pour son concept de variations à l'envi. En pratique, cela donne aujourd'hui 264 associations sauce-pâtes parmi lesquelles certaines avec des formes inhabituelles (fiocchi, casarecce, panzerotti,...) et les plus classiques tagliatelle, penne ou linguine. Des pâtes sans gluten aussi, pour les allergiques. En déco, les accessoires de cuisine donnent le ton. Menu offert pour les enfants jusque huit ans."

@

"- Très bon; - Service rapide; - Bruyant. ***"

@

"|PIZZA&PASTA🍕| NEW DISCOVERY 🤩Make sure you don’t miss this place !! @ricottaparmesan is one of our favorite Italian place in Brussels 🙋🏼‍♀️ • You can choose between a large choice of pizzas and pastas. (check the menu on the last pictures). - Vegetarians are more than welcome 🌱 - Gluten free pastas • 📍 Rue de l’Ecuyer 31, 1000 bxl ——— - Book your table !!! 😀 - deliveroo, takeaway, Uber eats"

@bruxellesfood

"Super 👍 par contre il faut réserver avant pour avoir une table. "

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"Un des restos les plus prisés"

@

"Réserver sur la Fourchette pour avoir 50 % sur toute la carte !"

@

"dingue! pâtes fourrées chèvre miel et sauce lardons asperge, mosco mule dingue et pizza à la burrata très bonne manque d'assaisonnement "

@

"Italien (choix de pâtes à l’infini / pizza a tester!!)"

@

"Restaurant à la décoration originale mais les prix des plats sont fort chers pour ce que c’est... des pâtes sûrement meilleures à la maison."

@

"le service était un peu trop rapide, on a reçu nos plats avant les cocktails mais la serveuse a offert un verre de vin pr s'excuser. Les p"

@

"L’incontournable italien du centre à partager avec des amis! Choix immense de combinaisons de pâtes "

@

"Resto Italien, cadre super chouette, prix correct, réservation nécessaire, service un peu lent."

@

"-choix d'association d'une dizaine de pâte avec une vingtaine de sauce - pizza très bonne aussi - prix entre 15 et 20 euros le plat "

@

"12/1/19 midi tagliata 34€, brusschetta 7,9€, vin Primitivo 34€ : Fort 50% total 67,65€. Décor original"

@

"restaurant italien, super service, serveurs au top et nourriture délicieuse"

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"Spécialité pâtes...bcp de choix et de possibilités .... 8/10"

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"Proposent une carte sans gluten à partir de novembre 2018"

@noglutentation

"-choix d'association d'une dizaine de pâte avec une vingtaine de sauce - pizza très bonne aussi - prix entre 15 et 20 euros le plat "

@

"Prix : ~ 20€ (resto last minute : -50%) Services : Bon Nourriture : Bonne Style : Italien Total : 3,5/5"

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"très bon accueil, déco au top, nourriture excellente... très bon italien proposant des pâtes sans gluten"

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"Meilleur Risotto du monde ! "

@

"Restaurant italien très bon! (-50% avec The Fork)"

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"Italien à tester... Pâtes et pizza..."

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"Très bon restaurant italien. Le personnel est très gentil et agréable. Il faut réserver pour être sûr d avoir une place. Et réserver avec the fork pour avoir la réduction ;) "

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"dingue! pâtes fourrées chèvre miel et sauce lardons asperge, mosco mule dingue et pizza à la burrata très bonne manque d'assaisonnement "

@

"Worst so called Italian ever"

@stephanie.tng

"Compter 15-20€ pour un plat."

@

"Groupe théâtre ; Cath & Fred"

@

"Plat de pâtes pour 11-13€."

@

Approuvé par 1 partenaires officiels
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