Restaurant Buerehiesel

Restaurant Buerehiesel - Restaurant Gastronomique à Strasbourg

Le Buerehiesel, situé à Strasbourg, est un restaurant renommé pour sa cuisine raffinée et son ambiance élégante. Niché dans un cadre verdoyant, cet établissement offre une expérience gastronomique exceptionnelle, mettant en valeur les saveurs de la région alsacienne avec une touche contemporaine. Son atmosphère chaleureuse et son service attentif en font un lieu prisé des amateurs de bonne cuisine. Que ce soit pour un repas intime ou une célébration spéciale, le Buerehiesel promet une expérience culinaire mémorable à chaque visite. Restaurant gastronomique, décor bucolique en plein cœur du parc de l'orangerie. Resto gastronomique d’Antoine Westermann (3 étoiles Michelin en 1994) ouvert en 1970 dans une ancienne ferme alsacienne (datant de 1607) et repris en 2001 par son fils Éric dont le plat fétiche est cuisses de grenouilles poêlées au cerfeuil accompagnées de Schniederspätzle et qu’il faut avoir goûté au moins une fois dans sa vie ! Menu formule Affaires à 49€ et pour les moins de 35 ans formule Étoiles d’Alsace. Très très très bon, et très très très belle verrière intérieure. Restaurant au cœur de l’orangerie. Jeunes étoilés: menu étoilés pour les moins de 35 ans. Verrière en pleine verdure. Vivement conseillé par Valentine. Conseillé par Michel Fuchs.