Lombardi1892

Lombardi1892 : Pizzeria italienne historique à Naples

Lombardi1892, situé au 12/14 de la Via Foria dans le quartier E de Naples, a été fondé en 1892. Ce restaurant familial a traversé plus d’un siècle, aujourd’hui dirigé par la cinquième génération de la famille Lombardi. Son histoire riche et son savoir-faire traditionnel en font une adresse incontournable pour les amateurs de pizza et de cuisine italienne authentique.

Ce restaurant, reconnu comme une véritable ristorante et pizzeria, se distingue par ses pizzas napolitaines préparées avec une pâte fermentée pendant 48 heures, garantissant une croûte bien levée et légèrement blistée. La carte propose également des spécialités comme les gnocchis, les fritti, notamment le crocchè di patate, ainsi que des plats de fruits de mer. La qualité des ingrédients et le respect des recettes traditionnelles assurent une expérience culinaire authentique et savoureuse.

L’ambiance de Lombardi1892 reflète l’âme de Naples : chaleureuse, conviviale et authentique. Le décor évoque un style traditionnel italien, avec une décoration simple mais accueillante, créant un cadre idéal pour profiter d’un repas en famille ou entre amis. Ce lieu historique respire l’authenticité napolitaine, sans prétention, mais avec beaucoup de passion pour la cuisine italienne.