Pizzeria Oliva

Pizzeria Oliva

Via Arena della Sanità, 7, Napoli, Italie

http://www.pizzeriaoliva.it/
+39081290037
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NAPLES ET CÔTE AMALFITAINE

NAPLES ET CÔTE AMALFITAINE

Dans le quartier populaire de la Sanità officie Ciro Oliva, pizzaiolo de la 4 e génération. Son aïeule, Concettina, régalait les habitants du quartier des pizzas qu'elle vendait sur la devanture de sa maison. Depuis lors, l'entreprise familiale a bien grandi et accueille les amoureux de la pizza de toutes extractions. Des pizzas classiques, mais aussi des originales, comme la pizza frite à la ricotta de bufflonne, poisson fumé et zestes de citron, le tout à des tarifs imbattables.

Rock'N'Fiocc

Rock'N'Fiocc

Barbara Schoumacher

Barbara Schoumacher

Philippine Darblay

Philippine Darblay

Chloe Brbrs

Chloe Brbrs

Annika Horn

Annika Horn

Ce qu'en disent les utilisateurs

Nome vero: Concettina ai 3 Santi.

@GRizzi

Favorite pizza joint when in Napoli

@jmombet

consigliata da podcast miglior pizza

@chiarablasetti99

Bekend Napolitaans. Soms lange wachtrij

@sebastiaan.schols

L'avis du Guide MICHELIN Au cœur de Sanità, un vieux quartier bien vivant et populaire, voire déluré, la famille Oliva tient depuis plus de 60 ans cette bonne pizzeria qui a su se renouveler au fil des générations sans rompre le lien avec la tradition. Aujourd’hui, des pizzas plus originales et contemporaines y trouvent aussi place, en plus des fritures.

@mashln

Miglior pizzeria innovativa di Napoli

@bern7

La meilleure pizza que j’ai mangé à Naples. Un peu plus chère que les autres, mais ça se comprend. A noter qu’elle possède aussi des pizzas véganes, d’où mon tag

@mimeosen

Pizzeria concertina ai 3 santi

@elenaaurora.baldo

Menu degustazione, sedere nel cortile esterno

@carlylots

Incroyable pizzeria - attention, il faut réserver à l'avance !

@florianar

Recommended by Jessica Seinfeld

@shima

Nominated best pizza in the world. pizza chef: ciro oliva.

@travelondime

Sit at the takeaway counter for cheaper price also good for Campari

@sandra.de.iuliis

S’il ne fallait manger qu’une pizza lors d’une escale à Naples, c’est ici, au cœur du quartier de la Sanità, qu’il faut se presser d’aller en dévorer une. Il faudra peut-être patienter un peu, pas tant pour le temps de cuisson – pas plus d’une minute – qu’en raison de la notoriété acquise par Ciro Oliva. Le jeune restaurateur a fait de cette affaire familiale tout un symbole du renouveau de la pizza napolitaine, avec des produits de qualité dignes d’un gastro et, surtout, une pizza à la fois savoureuse et digeste.

@paris.by.agathe

Pizza à partir de 5€. Cuite au feu de bois. Célèbre, donc arriver avant midi ou avant 19h30. Goûter la Annarella, sorte de petit burger à pâte à pizza rempli d’artichaut cuit de trois façons (à l’eau, à la crème, frits), avec provola (fromage à pâte filée au lait de bufflonne), de culatello (jambon cru)… Point de vente à emporter à deux pas du restaurant. Ouvert tous les jours de midi à 23h30 sauf le dimanche.

@caroline.fisset94

Le gratin de la pizza, too good to go pas cher à emporter

@pauuch

Compleanno 2022 indimenticabile

@iamgualtier

Des classiques revisitées, des "fritti" à tomber par terre... que demander de plus ? On est dans le quartier de la Sanità, juste au dessus du centre historique. Par contre comme toutes les pizzerias à Naples, pas moyen de réserver donc on s'arme de patience (et ça vaut le coup) ou bien on arrive tôt !

@naples_avec_laura

Entre 3 et 6e la pizza (sert des pizze avec des frites)

@charlottederom

possible place to try food in area

@darleen

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