L'Echaillon Bar - Restaurant
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"Restaurant sur les pistes : jarreton excellent 👌🏻 "
@kiefer.5
"Le restaurant l'Echaillon est situé sur les pistes de Serre Chevalier dans les Hautes-Alpes. Il est à côté de la piste des Fangeas sur le domaine skiable de Villeneuve. Un chalet blotti à l'orée de la forêt, au calme, qui peut se targuer d'avoir une des plus belles vues de la vallée. En terrasse ou au coin du feu, Vincent, le patron des lieux, a choisi d'offrir à ses convives une cuisine de qualité, soigneusement mitonnée. Blanquettes, feuilletés de saumon, tajines, daubes, poulet à la sauce écrevisse... la carte en dit long sur la volonté de servir, sur les pistes, des plats élaborés et cuisinés avec attention."
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