



















Logis Hôtel Villa du Taur
Logis Hôtel Villa du Taur à Toulouse : restaurant & brunch
Situé au 62 Rue du Taur dans le quartier central de Toulouse, le Logis Hôtel Villa du Taur a été fondé en 2010 par une équipe passionnée de gastronomie. Depuis plus d'une décennie, cet établissement propose une expérience unique mêlant hébergement de qualité et restauration haut de gamme, attirant aussi bien les touristes que les locaux en quête d'une cuisine raffinée.
Le restaurant du Villa du Taur se distingue par sa cuisine bistronomique, proposant un menu en 3 ou 5 temps, avec des plats élaborés à partir de produits frais et locaux. Le midi, un menu à 25€ permet de découvrir une cuisine gastronomique accessible, tandis que le soir, la carte s'étoffe pour offrir une expérience culinaire plus élaborée. L'établissement est également réputé pour ses brunchs, souvent accompagnés de champagne, et ses formules en terrasse qui invitent à la détente.
L'ambiance du lieu est chaleureuse et élégante, avec un décor mêlant modernité et touches traditionnelles. La terrasse, idéale pour profiter du soleil toulousain, offre un cadre convivial et cosy. Que ce soit pour un repas d'affaires, un brunch en famille ou une soirée romantique, le Logis Hôtel Villa du Taur incarne l'alliance parfaite entre confort, gastronomie et ambiance agréable, faisant de chaque visite une expérience mémorable.
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TOULOUSE
@petitfute
"Le Sixty-two est le restaurant du boutique-hôtel La Villa de Taur. Installé à l'ombre de la basilique Saint-Sernin, il est accessible à tous, pour le plus grand plaisir des Futés gourmets. Vous êtes accueilli avec courtoisie et discrétion dans un décor conçu comme une galerie de street art . Depuis début 2019, la cuisine est confiée à Hippolyte Peters Desterac, un jeune chef aux influences multiples. Il s'inscrit dans un esprit bistronomique en formulant, pour le déjeuner, une proposition hebdomadaire imaginative et raffinée. Quelques exemples : carpaccio de lieu mariné à la pomme, merlu de Saint-Jean de Luz rôti à l'ail, tarte chocolat-noisettes... Le service est souriant, le dressage soigné, l'ambiance paisible. Un agréable patio permet de prendre un verre au calme et il serait dommage de ne pas en profiter : ouvert toute la journée, le lieu se mue, en dehors des heures de repas, en original bar à gin ! Enfin, un brunch est servi le dimanche."


OuBruncher
@oubruncher


"resto d'un hôtel menu 28€ le midi très très bon "
@luce.rs
"Restaurant bistronomique mais très abordable ! Excellent et original "
@lousireuille
"Chambre 101 très bien! Dîner excellent, une belle surprise!😋 👌 "
@claire.letouze
"bistro semi gastro formule midi 25 euros"
@tatianajnz
"21 entrée plat ou plat dessert 25 entrée plat dessert "
@sarahdj
"Dej Entrée / Plat / Dessert 22€. Délicieux et staff au top"
@ngn.marie
"Terrasse très sympa, extérieur calme. Carte restreinte. "
@Chrys