Trattoria Le Mossacce

Trattoria Le Mossacce : Authentique restaurant toscan à Florence

Fondée il y a plus de 50 ans, la Trattoria Le Mossacce est une institution située dans le quartier historique de Firenze, au 55r Via del Proconsolo. Gérée par la famille Fantoni-Mannucci, cette trattoria familiale incarne l’essence de la cuisine toscano, proposant des plats traditionnels préparés avec des produits de saison. Son ambiance chaleureuse et authentique en fait un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie italienne. La réputation du restaurant repose sur ses spécialités telles que la bistecca alla fiorentina, les raviolis à la bolo, ou encore l’arista et les fagioli, appréciés pour leur simplicité et leur goût authentique. La trattoria se distingue également par son menu changeant quotidiennement, ses prix abordables et son service rapide, parfait pour un déjeuner ou un dîner dans le centre historique de Florence. La décoration rustique, avec jambon et tresses d’ail suspendues au plafond, contribue à créer une atmosphère conviviale et typique. Un lieu idéal pour découvrir la cuisine toscano dans un cadre familial et traditionnel.