Hôtel & Restaurant LALIQUE - Château Lafaurie Peyraguey
Hôtel & Restaurant LALIQUE - Château Lafaurie Peyraguey
L'Hôtel & Restaurant LALIQUE au Château Lafaurie Peyraguey est un véritable joyau de l'oenotourisme. Dirigé par le chef Jérôme Schilling, ce restaurant étoilé Michelin offre une expérience gastronomique unique, mettant en valeur les saveurs du terroir sauternais. Niché au sein d'un château datant de plus de 400 ans, cet établissement propose un séjour luxueux avec seulement 13 chambres et suites décorées avec élégance. Le restaurant, conçu par le célèbre architecte Marcel Botta, propose une cuisine raffinée mettant en avant les vins prestigieux de Lafaurie Peyraguey. Ne manquez pas la visite de la cave, abritant plus de 350 000 flacons, véritable trésor pour les amateurs de vin. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience gastronomique et vinicole d'exception au cœur des vignobles de Sauternes.
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"Relais Château dans le Sauternes - Avec Mylène en février 2023"
@marine.hr
"Le chef Jérôme Schilling a confirmé en 2024 sa place dans la cour des grands avec le maintien de sa 2ème étoile Michelin pour le restaurant Lalique. Au-delà de l’extraordinaire voyage gastronomique, le château mérite un séjour dans le Bordelais pour son patrimoine exceptionnel lié au vin depuis des siècles. La demeure entourée des vignobles de Sauternes date de plus de 400 ans. Au sein de ce vaste domaine, cette prestigieuse demeure préserve son intimité avec seulement 13 chambres et suites décorées par Lady Tina Green et Pietro Mingarelli. Le célèbre architecte Marcel Botta a réalisé le Chai et le restaurant. L’apothéose du séjour est la visite de la cave riche de 350 000 flacons parmi lesquels se cachent de précieux trésors…séjour oenotouristique conseillé ! "
@ereze95
"Hôtel et restaurant dans un vignoble"
@marieestelle
"Cadre incroyable. Vins Lafaurie Peryrague"
@annso.p
"Sauternes 1er Grand Cru Classé super nice staff and great château"
@marggggghez
"2 étoiles près de 2000 références de vins menu végétarien à essayer réserver dans la véranda !!"
@koko.koki
"Visite de 1h du Château Lafaurie Peyraguey avec une dégustation de 3 vins pour seulement 20€. Petit vignoble très mignon, le lieu est splendide. La guide était super gentille et explique très bien. Leur Sauternes est très bon."
@pimboli.auriane
"2 étoiles, château Lafaurie"
@lahellecclara
"2 Michelin stars 2024 Chef Jérôme Schilling From €110 to €190 (restaurant) | Rooms from €300 Château Lafaurie-Peyraguey is the quintessence of French art de vivre. The ceiling of the lavish dining room is adorned in 120 gilded Lalique crystal leaves and the conservatory commands a fine view of the vineyards. Chef Jérôme Schilling, who boasts an immaculate CV (including Guy Lassausaie, Joël Robuchon, Thierry Marx and Best Craftsman of France 2023), devises menus around the rich flavours of Sauternes produce and its world-famous wine. Scallops are paired with vine shoots, farm-raised pigeon with wine sediment and apples and caramel with the estate’s 2003 vintage… The food is served in magnificent crystalware by Lalique and Bone China tableware, raising table arts to a whole new level. Intelligent, precise cuisine which aims to exalt the distinctive identity of Sauternes, which naturally enjoys a star position on the extensive wine list."
@nchavotier
"Un second vin irrésistible : on est forcément séduit par les notes fleuries et d’ananas. Les saveurs onctueuses se déclinent entre figue et datte. Un vin gourmand et élégant. 25 €. A faire au domaine : propriété de la maison Lalique, l’hôtel-restaurant cinq étoiles du domaine a ouvert ses portes en 2018, avec vue sur le vignoble de ce château. Plusieurs formules d’œnotourisme, de la dégustation à 35 € au séjour gastronomique (690 € avec nuit et repas pour deux). Lafauriepeyragueylalique.com"
@concours
"1 étoile stephane Corolleur pâtissier "
@fcorre12
"Chambre avec vue sur les vignes de sauternes. 1 étoile Michelin 2019. Chai a visiter. "
@nathaturc