Ristorante Nino : Authentique restaurant italien à Rome
Fondé en 1934, le Ristorante Nino est un établissement historique situé dans la Via Borgognona, au cœur du quartier des couturiers à Rome. Recommandé par de nombreux amateurs de cuisine italienne, ce restaurant incarne l’authenticité et le savoir-faire traditionnel, mêlant influences toscanes et romaines dans une ambiance chaleureuse. Son fondateur, Ezio, a su préserver l’esprit familial et la qualité des plats, faisant de Nino une étape incontournable pour les amateurs de pasta et de cuisine italienne authentique.
Le Ristorante Nino se distingue par ses spécialités telles que les pâtes fraîches à la truffe, la ribollita, et les artichauts à la romaine. La carte propose également des plats typiques comme le steak toscan et le salted cod, tous préparés avec des ingrédients de saison. La cuisine y est réputée pour sa simplicité raffinée, ses saveurs authentiques et ses recettes transmises de génération en génération, faisant de chaque repas une expérience culinaire inoubliable.
L’ambiance du Ristorante Nino reflète un style ancien et élégant, avec un décor typique de trattoria à l’ancienne, nappes blanches et serveurs en costume. La lumière vive et le cadre discret créent une atmosphère conviviale, idéale pour un déjeuner ou un dîner dans un cadre typiquement italien. C’est un lieu où l’on se sent comme chez soi, entouré d’une décoration qui évoque l’histoire et la tradition de la cuisine italienne, dans un environnement à la fois chic et authentique.
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Sean Glass
@sdotglass
Alice Barbier & js Roques
@jaimetoutcheztoi
Julie Andrieu, Profil Officiel
@julieandrieuofficiel
François Delahaye
@francoisdelahaye
"Restaurant toscan à Rome où curieusement ils font les meilleurs carciofi "
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"Excellent restaurant classique Romain. Une institution. "
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"Tortellini bouillon À réserver "
@kaudalouve
"Ambiance 70s (EAT) - pas de terrasse visiblement "
@rgreffier
"Carne particolarmente buona nel centro di Roma, atmosfera locale un po’ old "
@sissifm
"beautiful old school Roman restaurant, close to Piazza di Spagna"
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"Recommandé par benoît Martinengo. Trattoria classique un peu mieux "
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"Helt fantastisk! Veldig italiensk og neppå "
@helenach
"Tuscan influenced since 1934. Try carciofi alla romano (artichokes). Ask for a table called “giornalisti”!for excellent service from Ezio"
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"Iconique Fermé pdt le mois d’août"
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"Serveurs pas aimables, service oppressant, et cher. La nourriture est bonne."
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"Recommandé par Anne le 4/8/24, notamment pour ses pâtes à la truffe"
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"Restaurant typique, Terasse"
@happyplaces.paris
"Donné par Philippine. « Délicieux » "
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"Увидела реаомендацию у блогера как самого любимого места в риме"
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"Airmail: This is an old historic restaurant perfect for taking a newcomer to Roman life, though Nino’s cuisine is more Tuscan than Roman. The waiters seem like they’re out of a scene from a movie, but they actually know their job very well and have that efficient ease in service and conversation that ensures an experience of pure enjoyment. If you look closely among the tables, you will surely spot a star from the cinema or entertainment world, also because it’s located just steps away from Maison Valentino. The place has a somewhat old-fashioned style that I personally enjoy, located in the beautiful and more discreet Via Borgognona, and it’s a perfect place to take a break during a day of shopping in the streets of the city center. You’ll leave feeling satisfied and smiling"
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"Victoria Institution cuisine romaine"
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"Élégant, typique, bon et pratique (à 2 pages de P. di Spagna)"
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"Again bright lighting (so Italian) fab fish and ragu. And get the ice cream."
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"Super Typique restaurant à l’ancienne, plutôt chic dans le quartier des couturiers Très bon"
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"Classic Italian restaurant off the Spanish steps "
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"Authentique, nappes blanches et serveurs en costume. Très bon !"
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"Un lieux authentique ! De la vraie cuisine italienne maison ! Il faut absolument reserver… "
@aanton
"Ribollita (soupe de légumes florentine) Pâtes fraîches à la truffe "
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"Restaurant basic aber sehr gut, nähe spanischer Treppe, vino della casa schmeckt nicht gut, RW della casa geht. Günstig u gut"
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"Recommandé par Esmeralda. Un peu plus cher que les autres restaurants (tables avec nappes) et pas meilleur… Terrasse dans une rue calme, réserver à l’avance. Les aubergines à la parmesane ne sont pas sur la carte, mais ils en servent ! 😉"
@isabelle.devill
"Cuisine tradi toscane, flan épinard , timbale courgette, artichaut, décor dans son jus"
@matilde.s.h
"Plutôt bon. Desserts décevants. "
@yannzenou
"Traditional Tuscan cuisine"
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"on va déguster On se regale avec les célèbres haricots blancs cuits à la fiasco et une promenade au coeur de lune sur les marches (à peines restaurées) de la Piazza di Spagna. "
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"NiNo's cooking represents Tuscan traditions naturalised in Rome: the Tuscan specialties (steak, salted cod) blend with exquisite harmony with those of a typical Roman cuisine (artichokes, suckling lamb). Seasonal dishes alternate alongside many specialities served all year long. "
@laura.corr95
"mejores alcachofas de Roma"
@begolecu
"Maison Nue - chic roman restaurant, order the puntarelle salad"
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"Ribollita (soupe florentine de légumes) "
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"Another classical Rome restaurant! "
@stephvv7
"Reco Vogue Depuis les années 30, décor a l’ancienne Spécialité soupe de légumes florentine, canelloni au ragu et pâtes fraîches à la truffe"
@apollinegarin
"trattoria à l'ancienne Pâtes à la truffe "
@ombz8
"Décor années 30 Cuisine Toscane"
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"recomendación Ana Rodes - Clásico de toda la vida"
@frigolahelena1
"Très bon ! Artichauts et Cèpes +++ Avec Ivar, Alma, Fabrizio, Silvia et Nicolas"
@daphnethomas
"Possible de réserver par téléphone "
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"Dans un décor de trattoria à l'ancienne, les visiteurs y dégustent ribollita (cette soupe de légumes florentine), cannelloni au ragu mais aussi et surtout des pâtes fraîches recouvertes sous un monceau de truffes de saison."
@jeanne.bailleux
"Traditional Rome. Very good. Good white wine "
@edward.berger
"Roberto Ruspoli recommendation"
@alexanderpusch
"Recomendado por Isa (Marcos)"
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"Suggested/Loved by Gwyneth Paltrow "
@shima
"Cuisine traditionnelle toscane"
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"costoso. storico. Prendi Asce alla Nino."
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"Vieux restaurant classique avec le rituel des repas italiens en famille "
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"recommandé par maman Ethan"
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"A classic where Romans have been going forever with firstly Grandparents, then Parents, then solo. Ask for the Hache’ or the Quadrucci in Brodo. This place has discreet but elegant scenery and is fabulous at lunchtime."
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"« A Classic where Romans go. Ask for the Hache or the Quadrucci in brodo. Fabulous at lunchtime. » Lisa « Plutôt en hiver. » C."
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"réserver. Spécialité du nord : tortellini dans le bouillon. Artichauts. Goûter les profiteroles à l’italienne"
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"reco eleonora galasso france inter"
@prunedegalard
"Ruby isaacs: Tuscan dinners. Wine and oil from owners estate. "
@haggbomf
"Per quando viene voglia di toscano a Roma! "
@eratomediterraneo
"On va déguster - Haricots blancs cuits à la fiasco"
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"https://www.franceinter.fr/emissions/on-va-deguster/on-va-deguster-20-novembre-2016"
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"Conseillé par Nadjat copine alain"
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"rustique comme celui avec les mama faisant des pâtes "
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"recommandé par maman Ethan "
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"Cucina romana e non. Molto buono. Ingredienti ottimi. Caro."
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"cosy et classique fief des journalistes et stars de cinéma cuisine toscane"
@jessicadj
"cosy et classique fief des journalistes et stars de cinéma cuisine toscane"
@thibaut_octave
"Un classico romano, senza infamia e senza lode. Trattoria con piatti affidabili. "
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"A classic, trattoria style"
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"FRANCIS klassiek Romeinse keuken"
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"Good Italian food, quite chic"
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"LePolyedre - adresse très chic incontournable "
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