Ma Bourgogne
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Ma Bourgogne : Restaurant français et brasserie à Paris

Ma Bourgogne, ouvert en 2015 par une équipe passionnée, est un restaurant emblématique niché au cœur du quartier historique de la place des Vosges à Paris. Fondé par des amateurs de cuisine bourguignonne, cet établissement s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de gastronomie française. Son ambiance chaleureuse et son décor authentique en font un lieu incontournable pour découvrir la richesse du terroir français dans un cadre typique parisien.


Ce bistrot propose une variété de spécialités françaises, notamment le fameux steak tartare, le boeuf bourguignon, ainsi que des salades généreuses et des plats traditionnels. La cuisine y est sincère, avec des produits de qualité et une attention particulière portée à l’authenticité des saveurs. La terrasse, idéale pour profiter du soleil en été, permet aux clients de savourer leur repas dans une atmosphère détendue et conviviale, tout en étant entourés par le charme de la place des Vosges.


L’ambiance de Ma Bourgogne est à la fois simple et authentique, avec un décor vintage et une décoration d’époque qui évoque le charme d’un bistrot traditionnel français. L’intérieur, plus calme, offre un espace convivial où l’on se sent comme chez soi. La terrasse extérieure, sous les arcades, est particulièrement appréciée pour son ambiance unique, idéale pour un déjeuner ou un dîner en toute simplicité, dans un cadre typiquement parisien.


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986 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Brasserie #Français #Ristorante #Terrasse
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Brasserie typique française Os à moelle Radis beurres Asperges mousseline Tartare Baba au rhum Crêpe sucette Profiteroles "

@yassza

"Bistrot mega mim’s à la place des Voges où prendre un bon petit dej le dimanche matin 🥐🍳 Bonus: les oeufs brouillés y sont délicieux et le pain est EXCELLENT Malus: cher "

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"Brasserie Café Un peu cher mais quartier très sympa "

@3juju01

"Restaurant bonne franquette "

@poussinnette

"I don’t believe I went here but I had it written down "

@emmaclaire

"Cuisine de qualité mais un peu chère Dîner en compagnie de Jack Lang ! "

@benedb

"La glace très bonne 🙌🏻🙌🏻🙌🏻 nougat et miel/poire"

@sushiburger

"Brasserie française type chez Lipp, sympa mais sans plus "

@manonjm

"• Thé 7 € • Serveurs gentils"

@victorineduval

"Bonne cuisine, espace chaleureux, et équipe sympathique "

@mamdad

"Passé devant avec Sacha : prix abordables cadre idéal "

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"Localino particolare, accogliente e con una atmosfera frugale. Arredamento vintage o d’epoca ma comunque non pretenzioso. Personale molto presente e attento ai clienti. Se possibile consiglio di stare nella parte esterna per godersi proprio l’atmosfera della piazza"

@scarlotta

"Typique français - très bon"

@jubernasconi

"Migliore tartare e patatine fritte di Parigi (Consigliato Martina Fabbri)"

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"best steak tartare in Paris"

@alexpiapia

"boeuf bourguignon correct "

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"Traditional French : Offers standard French fare and generous salads located in the picturesque Place des Vosges."

@2qry7gvg444

"Restaurant préfère de Michel Blanc, réalisateur scénariste, réalisateur, acteur de Les bronzés font du ski"

@alice_112935

"Resto prisé par michel blanc "

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"Resto où allait souvent Michel Blanc "

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"Salade frisée aux lardons "

@serenarolet

"Spécialité Tartare de bœuf"

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"Tartare trop épicé Beau cadre "

@salomevalentin

"Restaurante especializado em comida e vinhos da Borgonha, situado em um canto da Place des Vosges. Muito gostoso e com bom preço. Steak Tartare imperdível (última visita mai 2015)"

@fpkf4

"Service exceptionnel, plats du terroir français, tres tradi. Sympa pour y amener des copains étrangers"

@viabou

"Salade parisienne à tester"

@clairevernet

"Ressemble a piege a touriste mais pas du tout"

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"“Ma Bourgogne” via On va déguster Paris: best tartare"

@paulemeric

"It was nice but quite expensive for what you get. The restaurant was no much space in the restaurant. "

@yukapearson

"Beasserie tupique parisienne qui joue le jeu Joli cadre"

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"Cuisine sincère malgré l’emplacement "

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"Conseillé par François Simon"

@christophegenty79

"Et ce n’est pas un piège à touristes !!!"

@xruault

"cool d'après un certain François Simon d'insta"

@cass111

"A priori pas cher pour le cadre et la qualité. "

@alainfrn

"Place des Vosges. Salade 16€. Terrasse. Patron +++"

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"Conseillé par François Simon. ça ressemble à un piège à touristes mais pas du tout "

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"place des Vosges et peut être pas un attrape touristes, recommandation de François Simon."

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"Recommandation de François Simon"

@jeromewa

"Brasserie classique / recommandé par François Simon "

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"https://www.instagram.com/reel/CulbWM_M5cO/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

@thierry.trabach

"Restaurant simple classique qui semble être en attrapé touriste mais qui est bon "

@yannmck

"Nourriture de qualité et prix relativement raisonnable pour l’emplacement "

@arnaud.ducerf

"https://www.instagram.com/reel/CulbWM_M5cO/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

@st2e.99

"Recommandé par François Simon"

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"Produits et plats de qualité, chef passionné et authentique "

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"Très cher mais serveurs agréables et jolie terrasse (possible d’y voir des stars)"

@polmarionneau

"bistrot Francais a essayer "

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"N’est pas un attrape touriste! "

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"Très bon mais un peu cher, Incontournable pour son tartare j’ai pris la salade de l’enseigne qui était pas très copieuse mais bonne quand même La crêpe faite maison est excellente!"

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"L’un des meilleurs tartares de Paris dans l’écrin de la place des Vosges "

@lafrancedansuneassiette

"Ristorante francese (consigliato da papà di potino)"

@filippo.defranchis

"Conseillé par Cédric ( aimé cougoureux)"

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"Il fait chaud à l’intérieur Côtes d’agneau très bonnes "

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"19 place des Vosges, Paris, 75004 Amateurs de cuisine bourguignonne, cette adresse constitue une référence solide en la matière ! D’une capacité de 110 couverts,......"

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"Souvenir d’enfance Meilleure tartare "

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"Pas fou mais terrasse agréable"

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"Porti della tradizione francesi con dehor su Place des Vosges "

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"Parfait pour un steak/frite et une glace Bertillon "

@laulauden

"très bon moment passé dans ce restaurant ! bonne cuisine et service nickel"

@jeremy.p

"Típico francés, ideal y muy rico "

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"Typical and local cuisine in this wine bistro with terrace, under the arcade, on the Place des Vosges. Contact : Aimé - 06.41.47.58.42"

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"CLOSED FOR RENOVATIONS UNTIL LATE NOVEMBER 2025. Most Recent Visits: January 2023: Sarah & Lou W. and Patrick F. February 2025: Dan R. (And “Mimi”) Open every day — including Sundays!"

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"Ma Bourgogne en place des Vosges, se come fenomenal, un sitio con encanto, típico francés. Cris Sánchez "

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"Viande délicieuse, vins exquis, et terrasse Place des Vosges ! Idéal "

@k10002paris

"Terrasse sous les arcades (à l’intérieur semble sombre et vieillot). Été plusieurs fois. Option correcte sur la place des Vosges. Brasserie classique; bon tartare et tarte tatin "

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"le charme de la plus ancienne place parisienne et apparemment un bon restaurant"

@brigitte.buchy

"Le restau de la place des Vosges à faire. Très bon service, cadre authentique, typique parisien. Un verre ou un déjeuner. Le bonheur. Nappe et serviette en tissu"

@asophie.gisbert

"Au cas où, pour dépanner et manger une bonne viande "

@lefevre.chloe31

"Bon plat de terroir. Blanquette… "

@surfeurjb

"Café matinal le jeudi 11 novembre 2021 au matin. Essayer la cuisine ?"

@mightydoubleg

"Ideal für kleinen Mittagslunch. Super Crudités, Beef Tartar und Steak au Poivre. Hier essen auch viele die in der Umgebung arbeiten."

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"Meilleur tartare de Paris (25€) !!! Cuisine française de bistro, typiquement parisien. "

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"Bruillant, pas bon, restaurateur pas agréable "

@sophie.dalteroche

"Reco: soupe oignon, tartare"

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"Le tartare est une « tuerie »"

@

"Beste américain ter wereld ( kris Ceuppens ) "

@eddy.beckers

"Ristorante adiacente a Place des Vosges con tavoli all’aperto che serve tipica cucina francese. Ottima la tartare. Prezzi circa 25/30€ a testa per un piatto abbondante"

@martapaganelli

"resto où Jim Morrison a dîné 4 j avant sa mort"

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"Terrasse au soleil le matin. Idéal pour boire un café. "

@

"Le tartare et la charlotte au chocolat un délice "

@c.chichepaolozzi

"Spécialité de tartare bœuf "

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"Best tartare in paris (and champignons)"

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"Best tartare in paris (and champignons)"

@lanzi_g

"08:00-01:00, cuisine traditionelle"

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"Meilleur steak tartare de Paris selon Cyril (OFS). Le reste a l'air bof"

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"Sous les arcades de la place des Vosges, Ma Bourgogne est l'un des bistrots-bars à vins les plus célèbres de Paris. Repère de touristes avertis et de grands connaisseurs de vins (son propriétaire Aimé Cougoureux, est un fana), l'établissement a reçu de nombreuses récompenses. Sa carte des vins est exemplaire avec de nombreux crus du Beaujolais, du Bordelais, de Bourgogne (évidemment), de Côtes du Rhône, et chaque semaine une sélection de petits producteurs, véritables pépites. Pour accompagner les vins de soif comme les grands crus, on trouve une cuisine bistrotière de belle qualité, avec comme spécialité le tartare maison, préparé par madame en personne chaque jour, mais aussi le foie gras poêlé aux raisins, le saucisson chaud du Beaujolais, l'andouillette, pommes frites mais aussi les escargots de Bourgogne et la saucisse sèche aveyronnaise. On se régale de cette cuisine authentique et généreuse !"

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"PARIS | Ma Bourgogne. • • 📷 photographies par @faridapictures"

@parismadridastuces

"tartare super con vista place des vosges"

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"Bistro Ur französisch Tipp von Tini"

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"Open daily. 8 AM to 1 AM. $$$."

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"On place DES Vosges, sit outside and people watch, goat cheese salad"

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"Œuf en meurette élu meilleur plat par food and wine et vu sur M6"

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"Tartare de bœuf délicieux ! Terrasse très belle mais bruyante !"

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"Mejor steaktartar de París."

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"Prendre le cœur de rumsteck grillé avec frites !"

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