Gusto

Gusto : Restaurant italien et bar à Rome

Fondé en 2010 par une équipe passionnée, Gusto est un restaurant italien incontournable situé Piazza di Sant'Apollinare, dans le quartier historique de Rome. Depuis plus d'une décennie, il séduit les amateurs de cuisine italienne authentique, proposant des plats traditionnels tels que la carbonara, la cacio e pepe, ainsi que des spécialités régionales. Le lieu est également reconnu pour ses cours de cuisine, notamment pour apprendre à faire des pâtes ou un tiramisu, attirant aussi bien les touristes que les locaux. Gusto se distingue par son offre variée, comprenant un bar à vins, un emporio de produits italiens, et un espace dédié à l'aperitivo, où l'on peut déguster un spritz ou un plateau de antipasti pour seulement 10 euros.

L'ambiance du restaurant est conviviale et décontractée, avec un décor chaleureux mêlant éléments traditionnels et touches modernes. La terrasse en plein air offre un cadre idéal pour profiter d'un apéritif ou d'un repas en toute tranquillité, surtout lors des belles journées romaines. Le personnel est apprécié pour sa sympathie et son professionnalisme, créant une atmosphère accueillante pour tous. Que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou un simple apéritif, Gusto reste une adresse privilégiée pour découvrir la cuisine italienne dans un cadre typique et authentique au cœur de Rome.