Restaurant Paradoxe : Gastronomie française à Cenon
Le Restaurant Paradoxe, situé au 9 Allée de la Morlette dans le quartier de Cenon, a été ouvert en août 2012 sous la direction du chef Thomas Brasleret, ancien second du chef Nicolas Magie. Ce lieu s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française, mêlant tradition et créativité. Son ambiance conviviale et son décor clair et sobre créent un cadre idéal pour une expérience culinaire authentique et raffinée.
Spécialisé dans une cuisine gastronomique et bistronomique, le restaurant propose un menu évolutif mettant en avant des ingrédients de saison tels que le foie gras, le saint-pierre ou la langoustine. Avec un menu à 26 € le midi, il offre une belle approche de la gastronomie française, appréciée pour ses plats savoureux et ses présentations soignées. La carte change régulièrement, permettant aux habitués de revenir pour découvrir de nouvelles créations culinaires.
L’atmosphère du Restaurant Paradoxe est à la fois chaleureuse et élégante, avec un décor épuré qui met en valeur la qualité des plats. Entouré d’un jardin, le lieu évoque une maison d’habitation, renforçant cette sensation de convivialité. La petite allée menant à l’établissement ajoute une touche de charme à cette adresse qui privilégie la simplicité et l’authenticité, pour une expérience gastronomique française inoubliable.
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@mapstrcommunity
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BONNES TABLES BORDEAUX
@petitfute
"N'hésitez surtout pas à venir faire un tour à Cenon pour vivre un moment culinaire haut en couleur dans cet établissement vous accueillant dans une maison d'habitation entourée de son jardin. La petite allée à monter va vous mener vers de bien belles surprises gustatives. Le décor clair et sobre laisse place en effet à des créations chacune à base d'un ingrédient phare de la saison : ceviche de bar, langoustines, foie gras de canard, ris de veau, saint-pierre... Et depuis août 2012, c'est le nouveau chef Thomas Brasleret (second de l'ancien chef Nicolas Magie durant 7 ans) qui est aux commandes des fourneaux. La formule du midi à 26 € permet de faire une belle approche de la cuisine qui se pratique ici. Les menus changent régulièrement dans l'année, l'occasion de revenir pour le plaisir des papilles. On ne se lasse pas, les habitués l'ont bien compris."
Bassins des Lumières
impasse Brown De Colstoun Bordeaux 33300
Ajouté par2071 utilisateurs
"Le quartier ne paye pas de mine mais superbe adressse. C’est délicieux prix intéressant et ambiance top ! C’est souvent complet, penser à réserver en avance "
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"Chef de porte quinze installé à Cenon. Menu à 25€ à midi "
@crystel.autier
"Très bon gastro pas encore étoilé"
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"Nouvelle adresse de porte 15. Objectif de décrocher une étoile."
@andybeziade42
"Le chef Gilbert Okoin, ancien chef du Porte Quinze"
@karine.guery
"Extérieur très moche mais très bon (Tatiana & François) "
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"Recommandé par Thomas Peletey Anciennement La Cape"
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"Super expérience, des plats originaux avec du goût et de la surprise.personnel très sympathique "
@floflo09
"Très bon à essayer. Dans un pavillon"
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"Ancien resto de Thomas (chef Misincu) "
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"35€ le midi. Plats qui changes souvent "
@alicewes
"N'hésitez surtout pas à venir faire un tour à Cenon pour vivre un moment culinaire haut en couleur dans cet établissement vous accueillant dans une maison d'habitation entourée de son jardin. La petite allée à monter va vous mener vers de bien belles surprises gustatives. Le décor clair et sobre laisse place en effet à des créations chacune à base d'un ingrédient phare de la saison : ceviche de bar, langoustines, foie gras de canard, ris de veau, saint-pierre... Et depuis août 2012, c'est le nouveau chef Thomas Brasleret (second de l'ancien chef Nicolas Magie durant 7 ans) qui est aux commandes des fourneaux. La formule du midi à 26 € permet de faire une belle approche de la cuisine qui se pratique ici. Les menus changent régulièrement dans l'année, l'occasion de revenir pour le plaisir des papilles. On ne se lasse pas, les habitués l'ont bien compris."
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"Service incroyablement long, les plats sont bons mais certains manquent d'équilibre. Les desserts sont excellents."
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"Conseiller par Caro 32€ le midi"
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"Excellent restaurant gastronomique, superbe terrasse l’été "
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"⭐️⭐️ super cadre, cuisine semi gastro, service sympa"
@maud.denis2
"Resto gastronomique vraiment top...menu découverte à 65 euros. "
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"Resto gastronomique vraiment top...menu découverte à 65 euros. "
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