Baskeri & Basso - Restaurant et Bar à Vin à l'Ambiance Bistro Français
Situé au cœur de la ville, Baskeri & Basso est un restaurant et bar à vin qui vous transporte dans l'atmosphère conviviale d'un bistro français. Dégustez une sélection de vins naturels soigneusement choisie pour accompagner une cuisine raffinée et authentique. Laissez-vous séduire par l'élégance de cet établissement où chaque plat est une invitation à la découverte des saveurs. Que vous soyez amateur de vin ou simplement en quête d'une expérience culinaire unique, Baskeri & Basso saura vous ravir avec ses délices gastronomiques et ses boissons exquises.
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"Ultra animé, grouillant de monde, BasBas est un genre de repère bistronomique que l’on rencontre rarement à Helsinki. Installé près des chantiers navals de Hietaniemi dans une ancienne friche industrielle où l’on trouve également un bar à vin à la cave experte, ce resto propose un concept original : des plats en kit. Le menu est constitué d’une liste d’ingrédients – qui varient au gré des saisons. On y trouve, par exemple, du poisson tout juste pêché dans la Baltique, un pavé de Black Angus élevé dans les fermes voisines ou des champignons ramassés en forêt. Mais aussi des d’herbes aromatiques pour agrémenter le tout. Les clients choisissent quatre à cinq de ces éléments, qu’en cuisine on combine en de succulents plats. ❖ Tehtaankatu 27-29, Helsinki. Ouvert du mardi au vendredi, 16.00-02.00."
@anaislorette
"inspiration méditerranéenne et finlandaise"
@annemi