Dr. Fern's Gin Parlour : Bar à cocktails à Hong Kong
Fondé en 2018 par un passionné de mixologie, Dr. Fern's Gin Parlour est rapidement devenu une référence dans le quartier Central de Hong Kong. Situé au Shop B31A, First Basement Floor, Landmark Atrium, cette adresse est appréciée pour son ambiance chaleureuse et son décor inspiré des années 1920, mêlant élégance et confort. Depuis ses débuts, le bar s’est spécialisé dans la création de cocktails innovants, mêlant saveurs classiques et touches modernes, faisant de chaque visite une expérience unique. Le lieu propose également un restaurant proposant une sélection de mets pour accompagner les cocktails, faisant de cet établissement un lieu idéal pour une soirée entre amis ou un rendez-vous professionnel.
Le bar se distingue par ses cocktails signature, élaborés avec des ingrédients de qualité, et son équipe de barmen experts. L’atmosphère y est à la fois sophistiquée et conviviale, avec un décor soigné qui invite à la détente. La décoration s’inspire d’un univers vintage, avec des touches modernes, créant un cadre parfait pour apprécier un bon cocktail dans le centre animé de Hong Kong. Dr. Fern's Gin Parlour est une adresse incontournable pour les amateurs de bar et de cocktails à Hong Kong.
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"https://coconuts.co/hongkong/food-drink/best-hidden-bars-in-hong-kong-speakeasies-gin-parlors-and-jazz-clubs/ "
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"Large selection of Gins from all over the world."
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"Speakeasy in the Landmark building"
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"Gin bar, also bar food looks good for snack /appertiser Super cosy and so many gins"
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"From Ming Fat House which brings unique F&B concepts to Hong Kong with playful speakeasies and quirky restaurants like Foxglove. Recommended by Rosewood Hotel concierge; Hours: Sun 4-12, Mon-Sat 5-1/2fri&sat"
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"250 gin/ g&t de compète / assez couru pour l’afternoon tea également "
@mattgallet
"Plein de gins, ambiance vieille herboristerie"
@marinemssx
"Super cool and hundreds of bottles of gin…"
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