Mott 32 : restaurant chinois haut de gamme à Hong Kong
Fondé en 2014 par le groupe New World Development, Mott 32 est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine asiatique à Hong Kong. Situé dans le bâtiment de la Standard Chartered Bank, au 4-4A Des Voeux Rd Central, ce restaurant chinois haut de gamme allie tradition et modernité pour offrir une expérience culinaire unique. Son ambiance sophistiquée et son décor élégant en font un lieu prisé pour les gourmets en quête d’authenticité et de raffinement.
Spécialisé dans la cuisine cantonaise et hongkongaise, Mott 32 est célèbre pour ses plats signature tels que le canard laqué, les dumplings, et le lobster har gow. La qualité des ingrédients et la maîtrise des techniques culinaires en font une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie asiatique. Le restaurant propose également une sélection de plats innovants qui ravissent les palais les plus exigeants, tout en conservant l’essence de la tradition chinoise.
L’atmosphère de Mott 32 se distingue par son décor sophistiqué, mêlant éléments modernes et touches traditionnelles. La lumière tamisée, les matériaux nobles et l’ambiance chaleureuse créent un cadre idéal pour un repas d’affaires ou une soirée entre amis. La décoration soignée et l’ambiance élégante participent à faire de chaque visite une expérience mémorable dans ce restaurant chinois de renom à Hong Kong.
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"Restaurant during cosmoprof Downstairs beautiful dark"
@vgrabover
"Via joy. Chinees restaurant. "
@evevandyck
"Famous 4-person Peking duck"
@maudemartin
"The social food - meilleur dim sum"
@chouettecacahouete
"soooo yum soup dumplings wild mushroom spring roll lobster har gow signature lobster fried rice"
@gpenn
"GOOD Chinese restaurant - Nik list"
@liviaoetiker
"One of Hongkongs favoured Chinese restaurants - luxury dim sum / cocktails are incredible "
@cora_n
"amazing dim sum and Asian food"
@jcalaiaro
"Very good. Have to book the Peking duck in advance"
@nancylu
"One day dim sum stage Will do more practice in Paris ! Thanks for having me chef Lee @mott32hk"
@takdersou
"Pricey restaurant but worth every penny, one of the best restaurants for me. You have to pre-order the Iberico Pork and Peking Duck"
@emiceli
"Excellent! Canard laqué assez ouf!"
@pelevy55