Hamdi Restaurant

Hamdi Restaurant : Kebab et Vue Panoramique à Istanbul

Hamdi Restaurant, ouvert en 1972 par Hamdi Bey, est une institution culinaire située au 17 Kalçin Sk. dans le quartier d'Eminonu à Istanbul. Depuis plusieurs décennies, il séduit aussi bien les locaux que les touristes grâce à sa cuisine turque authentique et ses spécialités variées, notamment ses kebabs, mezze et lahmacun. La réputation du restaurant repose sur la qualité de ses plats, son service attentionné et sa vue imprenable sur le Bosphore, qui en font une étape incontournable pour découvrir la gastronomie turque dans un cadre exceptionnel.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses 17 types de kebabs, ses mezzes savoureux et ses pizzas turques garnies. Son point fort réside dans sa terrasse panoramique située au dernier étage, offrant une vue spectaculaire sur Istanbul, la mosquée et le pont de Galata. La cuisine y est simple mais savoureuse, avec un rapport qualité-prix apprécié, et la réservation est recommandée pour profiter pleinement de l’expérience. Hamdi Restaurant est également connu pour ses plats de viande grillée et ses desserts comme la baklava, parfaits pour conclure un repas mémorable.

L’ambiance du lieu est chaleureuse et conviviale, avec un décor traditionnel mêlé à une atmosphère moderne. La terrasse sur le toit, accessible par une entrée discrète par la pâtisserie du rez-de-chaussée, permet de profiter d’une vue panoramique sur la ville et le Bosphore. L’intérieur du restaurant est décoré avec goût, mêlant éléments turcs traditionnels et touches contemporaines, créant un cadre accueillant et authentique. Hamdi Restaurant incarne ainsi l’alliance parfaite entre gastronomie turque, vue exceptionnelle et ambiance typiquement istanbuliote.