Restaurant Janine

"Assez chic menu midi 28 euros, plats environ 25/30 euros"

@elodie.victor

"Authentic creative French cuisine restaurant. Menu midi at 28 euros"

@nelsoncamanho

"Fait avec maman, Fifi et Céline. Super entrée (lapin avec choux) et meilleur dessert que j’ai mangé (riz soufflé chocolat noir et glace au Sarrazin) "

@lucile.linder4

"Page internet, sûrement recommandation… Cuisine française améliorée !!! À faire avec Morgane…"

@miidnight

"Super resto super accueil belle carte des vins poisson cuit à la perfection reco +++ "

@nadeau.simon

"Fait avec Caro et Greg dej très agréable et cuisine créative, bons produits menu dej à 28€ Pas testé les vins a midi !"

@terreshn

"Testé avec Arnaud Vilaseca Très bon restau, service agréable, lieu et plats soignés, prix compétitifs (28€ EPD)"

@ariansnr

"Un peu déçu par les plats Plat à 26€ Entrée 18€ 1er étage ambiance très cute, cosy et chaleureux Bon service, serveurs très sympas"

@cri_lsmr

"Restaurant fancy, ambiance chaleureuse, service top. Budget ++"

@clarisse.degardin

"bistro français ça a l'air dinnnngueeee"

@a.de.limerville

"vraiment très très très bon"

@lauraguillemant

"Restaurant suggéré par Clément Robin. Suggestion ' œuf mayo"

@davidjia

"Service de qualité. Gastronomie Française. Plats délicieux aux saveurs recherchées tout en restant classique. à refaire !!! Très bonne adresse "

@geraldine1105

"Excellent food and service."

@sander.lagast

"Coup de cœur Télérama, prix raisonnables"

@jmstebe

"Un petit resto d’exception au cœur des Batignolles. Menu déj. 25-28 € | Réservation conseillée."

@mhjgy9yzm6

"Très sympa. Idéal en famille "

@alizeeheraudeau

"Super resto, rapport/qualité/prix au top, bel endroit, personnel super sympa"

@helloeaz

"Great review on Google Map Florian On Air (YT) - Le MEILLEUR BISTROT de PARIS ? Les VRAIS GUEULETONS de COMPÈT’ ! VLOG 1547 - 22 April 2024"

@chantelac

"Reco Télérama janvier 23 4T Ce charmant bistrot des Batignolles repris par Thibault Sizun, ancien de chez Eeels, est mon premier coup de cœur de l’année. Bien installés dans la coquette salle aux carreaux de ciment ornés d’octagrammes, on attache nos serviettes avant de découvrir les appétissantes propositions de la jeune cheffe Soda Thiam, ancienne seconde de Gare au gorille, excellent établissement situé quelques numéros plus haut. Au menu : des classiques (céleri rémoulade, potage Du Barry) remis au goût du jour et une belle inspiration du marché. Ainsi, un bouillon de céleri très mijoté, où flottent de tendres cocos de Paimpol et des filets de sardines marinés au cerfeuil, donne le la dès l’entrée. Pour continuer, une cuisse de poulette bien rôtie, servie avec pommes Anna (divin gâteau de pommes de terre sacrément beurrées) et crème d’artichauts, le tout nappé de sauce au vin jaune, ou bien un cromesquis de joue de bœuf craquant-fondant sur purée de potiron et épinards frais – ceux-ci sont devenus rares au resto. À se partager, une tarte aux pommes relevée d’anis, accompagnée d’une glace au poivre culottée. Bonne sélection de bouteilles, service aux petits oignons et assiettes de haut vol : à vos résas ! Du lun. au ven. 12h15-14h30 et 19h30-23h. Menu déj. 25-28 € | Réservation conseillée."

@guithalie

"Delicious food and good service "

@emily_barrell

"Service agréable, plats copieux, assez onéreux "

@juliette.mrn

"Très bon, mais rapport qualité/prix pas 5/5."

@louisevrr

"Solid casual bistro. Women owned and operated. "

@tdrt66k4d9

"Belle carte des vins et plats traditionnels. Lièvre à la royale "

@mace.axel44

"Resto Thibault (soirée Gaspard) "

@aurekunc

"Top restaurant bistronomique"

@julaur

"Généreux, assaisonnement top"

@nad.jean

"Entendu dans le podcast sur le vin."

@lealk

"Recommended by Francois Cardenau "

@caroline.leth0

"Service impeccable + plats bien travaillés "

@elvirasebb

"Très bon bistrot / Lucie a adoré "

@alexpaulmarius

"Excellent mais terrasse sur la route"

@gueguette.h

"Janine a son portrait dès l'entrée. Elle peut être fière de son petit-fils Thibault qui, à trente ans à peine passés, a ouvert ce bistrot, désormais récompensé du Prix Staub Lebey du meilleur bistrot 2024 en partenariat avec le champagne Palmer & Co. En souvenir des tablées familiales et de la cuisine généreuse et appliquée qu'aimait proposer cette grand-mère bretonne. Au menu, des classiques que Hitoshi Minatani met en scène avec des clins d'œil contemporains bienvenus. La carte se décline autour de trois entrées, plats ou desserts avec des passages obligés, potage, crudité ou terrine notamment. Le céleri rémoulade, bien relevé, s'accompagne de moules et encornets qui donnent lieu à un terre et mer dynamique. Et le lapin, disparu de la plupart des tables sans comprendre vraiment pourquoi, reste un des produits phare de la carte. Autre plat à ne pas manquer, la soupe V.G.E. avec un hommage appuyé à la recette imaginée par Paul Bocuse lors de la remise de sa légion d'honneur par Valéry Giscard d'Estaing en 1975 … et à l'initiative entre autres de Claude Lebey. La truffe a disparu, remplacée selon les saisons par des champignons, coquillages, volailles ou légumes. Le principe reprend en fait celui du chicken pie anglais. Dans sa version 2023, il est servi avec une salade qui apporte du croquant, de la fraîcheur et le pep's nécessaire. Hitoshi, ancien élève du M.O.F. Éric Trochon, maîtrise les associations de saveurs, lapin et estragon, artichauts et vin jaune, ou pomme et anis dans une version irrésistible de la classique tarte aux pommes. Cette dernière s'enrichit d'une glace au poivre, plus lait qu'œuf, avec longueur en bouche, note épicée et fraîcheur digestive. Le travail de relecture du registre traditionnel impressionne chez Hitoshi et Thibault. Jamais de fausse note et une réelle intelligence dans l'équilibre des saveurs. La cave, déjà ambitieuse et toujours en phase de constitution, affiche une même maturité et exemplarité dans ses choix."

@guidelebey2024

"Excellent ! Un peu bruyant, beaucoup de monde mais service impeccable et produits de grande qualité "

@takemyselfouttodinner

"On est passé devant ça avait l’air délicieux "

@clemence.rousseau96

"Cuisine française classiquos mais quali. Menu plutôt restreint mais très bien maitrisé. Vins👍🏻 avec sommelier pr conseils"

@aliona.chstk

"Restaurant bistronomique carte très tentante et collège culinaire de france "

@laura.ck

"Meilleur bistrot 2024 guide Lebey "

@helenepiot

"Best duck pie ever ! Excellent, and low price, wines"

@igreenhalgh01

"EPD EPD 60euros. bien tapé "

@chdelion

"Bistrot tradition française (pâté en croûte maison...)"

@romain.pesle

"Trouvé via vidéo FlorianOnAir. « vrai bistrot parisien, à la fois authentique, traditionnel et moderne . Pâté en croûte maison, poireaux vinaigrette 2.0, poisson pané de compétition, profiteroles de ouf , ... La régalade est de rigueur ! « "

@charleslg

"foa https://youtu.be/2vdJqi9hiLg?si=OseMk5yxdDAoHUTw"

@lafaussepatte

"Bistrot avec belle salle et tres jolie carte des vins (grosses références) à bon prix "

@danielchilini

"Cuisine tradi avec un brin de peps. Romross"

@marine_cvl

"gros coup de ❤️ sur la tourte et la profiterole à partager"

@laure21

"Reco le photographe du dimanche team. "

@karinphilippe51

"Meilleur restaurant de Paris Tradi français "

@lizabricot

"Futur associé Victor barathon - jusqu’au 31 mai "

@marindouce