Yem'a Paris

Yem'a Paris : Restaurant vegan et healthy au cœur du 9e

Yem'a Paris, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine vegan et healthy. Situé dans le quartier dynamique du 9e arrondissement, au 41 Rue Godot de Mauroy, ce restaurant offre une expérience culinaire axée sur la fraîcheur et la diversité. Son concept de bowls, soupes, salades et desserts maison séduit une clientèle variée en quête de repas équilibrés et savoureux, notamment pour le déjeuner. La carte change chaque semaine, garantissant des recettes innovantes et adaptées aux régimes végétariens ou vege, avec une attention particulière portée à la légèreté et à la nutrition.

Le lieu se distingue par ses spécialités telles que les bouddha bowls vegan, les soupes maison, et les cookies vegan au chocolat, tous élaborés avec des ingrédients bio et locaux. La philosophie du restaurant repose sur une cuisine saine, peu salée et peu grasse, idéale pour une pause déjeuner rapide ou un repas sur le pouce. Yem'a Paris mise également sur la convivialité, avec un espace simple et fonctionnel, rappelant une petite cantine où l’on se sert soi-même. L’ambiance y est chaleureuse, avec un décor épuré et une atmosphère détendue, propice à une dégustation sans prétention mais pleine de saveurs.