Restaurante Alfonsina

Restaurante Alfonsina - Restaurant Mexicain à Oaxaca

Situé dans la tranquille jardin de la maison familiale, Restaurante Alfonsina est un restaurant mexicain incontournable à Oaxaca. Le chef Jorge León, ancien chef de Pujol, propose un menu dégustation ambitieux qui mêle tradition et innovation. Vous pourrez déguster des plats traditionnels comme le mole amarillo préparé avec soin par sa mère et ses tantes, ainsi que des créations audacieuses inspirées de son expérience gastronomique. Réputé pour son mole, Restaurante Alfonsina est un lieu où l'authenticité de la cuisine mexicaine est célébrée dans un cadre enchanteur. Réservez dès maintenant pour une expérience culinaire unique à Oaxaca!

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