Trattoria di Via Serra
Trattoria di Via Serra - Restaurant typique italien à Bologne
Située juste au nord de la gare centrale, Trattoria di Via Serra est un restaurant typique bolognais proposant des plats régionaux de haute qualité. Le personnel amical vous fera découvrir un menu alléchant, comprenant de délicieux antipasti tels que les frittelle di baccalà (beignets de morue) et les pains plats avec confiture de figues et squacquerone (fromage frais), ainsi que des plats de pâtes comme les tortellini in brodo, les tagliatelles vertes au ragù de jambon et les gramigna au ragù de saucisse. Si vous souhaitez prendre un verre avant ou après votre repas, rendez-vous au Fermento, un excellent bar situé juste à côté. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience culinaire typiquement italienne !
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"https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187801-d3526681-Reviews-Trattoria_di_Via_Serra-Bologna_Province_of_Bologna_Emilia_Romagna.html"
@lilianbutault
"Avril 2024 : motivé par les échos positifs, j’ai tenté de les joindre toute la semaine. Sans succès. Peut-être que j’aurai plus de chance la prochaine fois et que je découvrirai cette toute petite adresse annoncée grande par la qualité et son interprétation du terroir de l’Émilie-Romagne. "
@jcbeaumont
"Consigliata da Alice Venturi"
@aliquaglia
"Migliori lasagne bolognesi secondo il gambero rosso"
@polpy
"Just north of the central station is Trattoria di Via Serra, a typical Bolognese restaurant serving up high-quality regional dishes. The friendly staff will take you through the inviting menu, which includes delicious antipasti such as frittelle di baccalà (cod fritters) and flatbreads with fig jam and squacquerone (soft cheese), and pasta dishes like tortellini in brodo, green tagliatelle with prosciutto ragù and gramigna with sausage ragù. If you’d like a drink before or after your meal, head to Fermento, an excellent bar just down the road."
@victoria14
"tradizionale - prezzi onesti tagliatelle a neanche 10 euro - prenotazione impossibile"
@giorgia_m
"Migliore trattoria di Bologna secondo Simone, cucina non proprio bolognese ma Valsamoggia"
@eleonora.corvatta
"consigliato dal gambero rosso"
@kingmatteo
"Tortellini di ricotta. Uno dei poco piatti tipici bolognesi vegetariani"
@carlistrokes
"A réserver 3 semaines à l’avance"
@remi.mondenx
"Resto qui met en valeur les plats du coin Les pâtes tabassent, le secondi, du cochon cuit a basse température avec du chou et des potates de tueur Le dessert est très miamos aussi Vin de la casa a 8 balles le demi litres fait TRÈS bien le taf Service adorable, l'endroit en retrait du centre est chouettos aussi Vaut le coup de s'aventurer a Bolognina Un des meilleurs restos de la ville probablement Update 2eme visite : ça bouge pas, resto de tueur "
@tclamagirand
"Réservation 3 sem a l’avance "
@elizvhl
"piccola Trattoria di cui siamo già innamorati, abbiamo circa 35 posti a sedere comodamente disposti in tre sale, legno al pavimento e alle pareti."
@andrea.gregorio.grechi
"Difficile trovare posto, prenotare con anticipo. BUONISSIMO"
@elisaguidoreni
"L'avis du Petit Futé “L'établissement fait fureur en ce moment, impossible d'avoir une table sans réservation, appelez au moins plusieurs jours à l'avance. Situé derrière la gare ferroviaire dans un quartier ouvrier et populaire, ce restaurant à la décoration feutrée privilégie la cuisine régionale et porte une attention particulière aux matières premières, fournies par de petits producteurs locaux. Cet amour du métier et des beaux produits se retrouve dans les assiettes, généreuses en goût, mais aussi dans l'accueil attentionné. Une adresse au succès mérité.”"
@viewtifulben
"Tortellini in brodo di cappone"
@matteoiacomucci
"J - I due platani di Bologna"
@gpessina73
"Piatti tipici emiliani, super i tortellini in brodo di cappone "
@marilenaerrigo
"Recommended by michelin. Hard to get a table"
@rikardarkeback
"premiata dalla guida Michelin"
@supersimo10
"Cotoletta alla bolognese, lasagna alla bolognese, passatelli, polpette alla bolognese, tagliatelle, zuppa imperiale, tortelini, zuppa ingles"
@alessio.daguanno95
"hoog aangeschreven, Michelin Bib Gourmand rating"
@linda.van.den.hoorn
"Prenotare,leggermente più costoso."
@a.m.ceppi