Quai 23

Laure Copinesdebonsplans

@copinesdebonsplans

"Une adresse de qualité pour bien manger le midi. Je vous recommande les farsous. "

AVEYRON

@petitfute

"Au 23 quai du Tarn, en étage, face à la bretelle de contournement de Millau, David Lassauvetat a repris ce restaurant qui avait fait le bonheur des Millavois, il y a quelques années. Il vient de Creissels où il officiait depuis 1994 et concocte une cuisine soignée et maîtrisée. Pour le menu du jour, nous avons dégusté un brick de chèvre au miel, une saucisse de l'Aveyron polenta au parmesan et un chaud-froid de fruits frais. La carte décline aussi d'alléchantes propositions, dont un dos de bar en croûte de pistaches et un parfait glacé aux fraises des bois."

Mademoiselle Bon Plan

@mellebonplan