Un Coin En Ville : Restaurant de Cuisine Française à Nantes
Fondé en 2010 par Jérôme, Un Coin En Ville est un restaurant emblématique situé au 2 Place de la Bourse, dans le quartier historique de Nantes. Depuis plus d'une décennie, cet établissement s'est imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine française authentique, offrant une expérience culinaire de qualité. La passion du chef et l'attention portée aux détails ont permis au restaurant de se forger une solide réputation locale et nationale.
Le restaurant se distingue par ses spécialités en cuisine française, mettant en avant des plats traditionnels revisités avec soin. La carte propose également une sélection de vins importés, soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. La qualité des produits, la créativité du chef et le service attentif font d'Un Coin En Ville un lieu incontournable pour une dégustation authentique et raffinée à Nantes.
L'ambiance chaleureuse et le décor élégant contribuent à créer une atmosphère conviviale et cosy. La décoration mêle éléments modernes et touches classiques, reflétant l'esprit du lieu. Que ce soit pour un repas entre amis ou un dîner en famille, ce restaurant offre un cadre agréable pour profiter pleinement de chaque instant, dans un environnement où tradition et convivialité se rencontrent.
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Magmaa Food Hall Nantes
15 Rue La Noue Bras de Fer, 44200 Nantes, France
Ajouté par1259 utilisateurs
"il faut réserver restau à tester conseil Jérôme "
@lina.elmekk
"Florence : « très bon, français avec un twist, réduction de 20% sur la fourchette, carte sur internet »"
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"Restaurant convivial, du fait maison, des serveurs très gentils, place de la bourse à Nantes ! "
@_simpleandtasty
"Avec ses deux portes battantes et leurs longues poignées, on a un peu l'impression d'entrer dans un théâtre. L'atmosphère est très agréable, la déco un tantinet Rococo se marie bien avec les murs de pierres et les poutres de la salle du bas dont la pénombre, éclairée par plusieurs petites lampes confère une ambiance intimiste. La cuisine est entièrement faite maison, élaborée à partir de produits frais qui sont livrés quotidiennement, à l'image de ce croustillant de chèvre frais à la poire et effluves de thym ou ce fondant de mozzarella en croûte de panko. A suivre, une pastilla de canard confit au vieux balsamique et son embeurrée de chou frisé au lard ou ces médaillons croustillants de porc et jus aigre doux ou ce lieu et sa sauce au chorizo ou encore le nem de confit de canard goûteux et parfumé. Et pour finir, des classiques comme cette tarte fine aux pommes ou ce formidable mi-cuit au chocolat et beurre salé et sa glace caramel ou encore cette variation autour d'un fruit en trois déclinaisons. A l'heure du déjeuner, Un Coin en Ville c'est une ardoise simple et efficace à l'image de cette salade terre-mer généreuse, d'un grenadin de porc et son riz safrané et pour finir, une fraise melba. Le service est efficace et attentionné. La terrasse sur la place de la Bourse, centrale et bien située est des plus agréables."
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"Dans le Routard. Cuisine talentueuse et soignée. €€"
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