L'Opéra : restaurant italien chic à Waterloo
Situé au cœur de Waterloo, dans la rue Chaussée de Tervuren, L'Opéra a été ouvert en 2022 par des passionnés de gastronomie italienne. Ce restaurant italien chic s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine authentique et raffinée, notamment grâce à ses plats soigneusement élaborés et son ambiance chaleureuse. La réputation de L'Opéra repose sur une cuisine italienne de qualité, avec des spécialités telles que le carpaccio de St-Jacques truffe et caviar, le vitello tonato ou encore un tiramisu minute. Son savoir-faire et ses produits frais en font une adresse idéale pour un repas en amoureux ou entre amis, dans une atmosphère élégante et cosy. La décoration mêle touches modernes et éléments classiques, créant un lieu à la fois sophistiqué et accueillant. L’ambiance y est raffinée, parfaite pour profiter d’un moment de détente dans un cadre qui invite à la convivialité et à la découverte culinaire.
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"Cuisine italienne raffinée. Je recommande : le carpaccio de St-Jacques truffe et caviar, le vitello tonato, le tiramisu dressé devant vous. "
@tinachn
"Délicieux italien avec une chouette terrasse"
@roxanewaucquez2911
"Restaurant italien chaleureux « high class ». Propriétaire Concession Ferrari. Repas avec Emmanuel covering taycan. "
@tom.steininger
"Je m’attendais à un Gastronomique. Opéra ou Arlecchino c’est pareil juste que l’Opera est plus chic, du beau monde. J’ai essayé mais n’y retournerais pas spécialement."
@alexandra1978
"Avec son décor grandiloquant sur fond rouge sang et gris et la reproduction de l'opéra de Venise en toile de fond, l'Opéra en met plein la vue d'emblée. Même la terrasse a des allures de Toscane, c'est dire si on se sent téléporté en terres transalpines. Cette esthétique raffinée se retrouve dans la cuisine, fine et généreuse à la fois. On notera aussi des paccheris (cannellonis courts) à la cuisson vraiment al dente , farcis de scampi ou du veau à la scamorza qui donneraient envie de chanter la Traviata ! Plus classique pour nos papilles, le tiramisu n'en est pas moins emblématique de cette belle maison où l'on se presse du Tout-Waterloo. La carte des vins, amusante, est livrée exclusivement sur tablette."
@alain.mugisha